这天一大早,姜暖刚走进招待所的厨房,还没来得及系上围裙,就听到门外传来一阵急促的脚步声。
石头气喘吁吁地跑进来,小脸蛋冻得红扑扑的,他手里紧紧攥着一个小布包,跑到姜暖面前,仰起头,声音里带着掩饰不住的兴奋:“妈妈,妈妈,你看!”
他小心翼翼地打开布包,里面躺着一枚小小的吊坠,那是一颗打磨成水滴形状的白色玛瑙,质地通透,表面光滑圆润,在晨光中泛着温润柔和的光泽。
玛瑙的上端钻了一个小孔,穿了一根红色的棉绳,打了一个精巧的蝴蝶结。
这是姜暖前些日子拿着那块在戈壁滩上捡到的白色玛瑙,专程去镇上找了一位老银匠帮忙打磨的。
老银匠手艺不错,把这块原本粗糙的石头打磨成了一枚精致的小吊坠,虽然比不上城里珠宝店里那些昂贵的首饰,但在七十年代的西北边防,这已经是一件非常珍贵的礼物了。
姜暖蹲下身,从石头手里接过吊坠,仔细端详了一番,满意地点了点头。
她把棉绳解开,亲手给石头戴上,调整好长度,然后退后半步,上下打量了一番,笑着说:“真好看,我们家石头戴上这个,比城里的小孩还精神。”
石头低头看着挂在胸前的玛瑙吊坠,伸出小手摸了摸,凉丝丝的,滑溜溜的,触感特别好。
他咧开嘴笑了,露出一排小白牙,然后又有些不好意思地低下头,小声说了一句:“谢谢妈妈。”
“不用谢,”姜暖揉了揉他的脑袋,“快去上学吧,别迟到了。”
石头用力地点了点头,转身跑了出去,他跑了几步,又回过头来,朝姜暖挥了挥手,然后才一溜烟地消失在院子门口。
今天是石头第一天上学的日子。
这个年代的边防部队驻地没有幼儿园,孩子们一般都是直接上小学,石头虽然年纪小,但他脑子聪明,姜暖平时在家里教他认了不少字,简单的加减法也会算,直接上一年级完全没有问题。
石头背着姜暖用旧布给他缝的书包,一路小跑着来到了部队子弟学校。
学校不大,只有一排平房,操场是用黄土夯实的地面,边上立着一根旗杆,旗杆上飘扬着一面有些褪色的五星红旗。
教室里摆着十几张木头课桌和长条凳,黑板是用水泥抹平的,上面刷了一层墨汁,已经被粉笔磨得有些发白了。
石头找了个靠窗的位置坐下,把书包放在课桌底下,然后挺直了腰板,两只手规规矩矩地放在桌面上。
他的同桌是个胖乎乎的小男孩,大名叫吴小军,就是陈淑芬家的大壮,两个人本来就认识,这会儿坐在一起,更是高兴得不得了。
上课铃响了,班主任李老师走进教室,是一个四十多岁的女老师,看起来很和蔼。
她先让大家做了自我介绍,然后开始发课本,石头拿到语文课本和算术课本的时候,眼睛都亮了,翻开书页,闻着那股新鲜的油墨味,心里有一种说不出的激动。
课间休息的时候,石头从座位上站起来,故意把胸前的玛瑙吊坠露在外面。
阳光从窗户照进来,照在那颗白色的玛瑙上,折射出一道柔和的光芒,在墙壁上投下一个淡淡的光斑。
“咦,石头,你脖子上挂的是什么?”一个扎着羊角辫的小女孩好奇地问。
石头挺了挺胸膛,装作若无其事的样子说:“没什么,就是我妈妈给我的吊坠。”
“哇,好好看啊!”小女孩凑近了看,眼睛里满是羡慕。
“那当然,”石头骄傲地说,“我妈妈做饭也很好吃,比食堂的大师傅还好吃!”
周围的几个孩子都围了过来,七嘴八舌地问个不停。石头一一回答着,脸上的笑容怎么也藏不住。
他从出生到现在,从来没有像今天这样被人羡慕过,以前在老家的村子里,他是没人管的野孩子,穿的是破衣服,村里的孩子都欺负他、笑话他。
可现在,他有妈妈了,妈妈给他做新衣服,给他做好吃的,还给他做漂亮的吊坠,他觉得自己是世界上最幸福的孩子。
放学的时候,石头一路小跑着回了招待所,他一进门就看到姜暖正在厨房里忙碌着,便放下书包,主动蹲到灶膛前帮忙烧火。
他一边添柴一边跟姜暖讲今天在学校里发生的事情,李老师表扬他了,他认识了几个新朋友,中午吃的窝头有点硬但是他不挑食……他絮絮叨叨地说着,小脸上满是兴奋和满足。
晚上,陆怀洲从部队回来,石头又迫不及待地跟他展示了自己的新吊坠,陆怀洲看了看吊坠,又看了看姜暖,伸手摸了摸石头的脑袋,说了一句:“好好学习。”
石头用力地点了点头,然后把吊坠小心翼翼地塞进衣领里,贴着胸口放着,那颗玛瑙带着他的体温,温温热热的,像是妈妈的手一直放在那里一样。
夜深了,石头已经睡了,姜暖坐在煤油灯下,翻看着那本从废品站淘来的民国医书。
这本书她已经翻了很多遍了,书页的边缘都有些卷起来了,书里记载了大量的食疗方子和草药知识,内容非常丰富。
姜暖一边看一边用铅笔在笔记本上记录一些有用的方子,哪些食材可以搭配在一起起到滋补的效果,哪些草药可以用来调理常见的病症,她都一一记了下来。
她翻到一页,上面记载着一个用枸杞、红枣、黄芪炖鸡汤的方子,说是可以补气养血、增强体质。
她想了想,觉得这个方子很适合陆怀洲,他每天训练强度大,消耗也大,需要好好补一补。
她又翻了翻,看到一个用山楂、陈皮、麦芽煮水的方子,可以帮助消化、健脾开胃,适合石头这样的小孩子。
她正看得入神,煤油灯的火焰跳动了一下,她的余光扫过墙壁上的光影,忽然想起白天弹幕上看到的一些信息。
弹幕上说,赵强狗急跳墙,贪婪不知收敛,会在月底趁值班的时候偷食堂的食用油,继续铤而走险倒卖。
弹幕还提供了一个精准的时间点,就在这个月底最后一天的深夜,凌晨两点左右,赵强会趁后厨无人值守的时候动手。
姜暖放下医书,沉思了一会儿。
她现在手里没有确凿的证据,如果直接去举报,赵强完全可以否认,到时候反而会打草惊蛇。
但如果什么都不做,让赵强得手,那损失的还是部队的财产,自己也会受到牵连,她需要一个既能阻止赵强、又能把自己摘干净的办法。
她想了很久,终于想到了一个主意。
第二天一早,姜暖像往常一样去招待所上班,她趁着去司务长办公室送食材采购清单的机会,假装无意间提起了一件事。
“王主任,我昨天整理后厨杂物的时候,发现仓库后面那扇门的锁有点松了,”姜暖说,语气随意,像是在闲聊一样,“我试着拧了一下,感觉不太牢固,万一晚上有人从那扇门进去,把东西搬走了都不知道。”
王主任正在看文件,听到这话,抬起头来,皱了皱眉:“那扇门不是一直锁着的吗?”
“是锁着的,但锁头确实有点松了,”姜暖说,“我觉得最好还是换一把新锁比较保险。”
“另外,我建议这几天晚上安排人多巡视几圈,毕竟快到月底了,仓库里的存货比较多,万一出了什么问题,咱们都不好交代。”
她的话说得滴水不漏,既指出了安全隐患,又给出了具体的建议,听起来完全是一个负责任的领班在履行职责,没有任何告状或者针对谁的痕迹。
王主任听完,点了点头:“你说得有道理,我等会儿就让后勤处的人去换锁。至于晚上的巡逻,我也会安排一下。”
姜暖没有再说什么,转身离开了办公室。
她知道,王主任是一个谨慎的人,既然知道了仓库的门锁有问题,一定会加强防范。
而她提到的“月底”这个时间点,虽然没有明说,但已经在王主任的心里埋下了一颗种子。
弹幕上飘过几条评论:
【姜暖是知道什么了吗……?我怎么感觉她好像在用这种方式阻止赵强呢】
【应该是误打误撞的吧?姜暖怎么可能会知道赵强的那些算计,还精准说出月底这个时间点】
【对啊,要不是知道原著里姜暖这个对照组女配什么金手指都没有,我都以为姜暖未卜先知了,感觉她有好多次都提前化解了即将到来的危机呢】
【姜暖这一手太高明了,明明是举报,却说得像是在关心仓库安全一样】
【她完全没有提赵强的名字,但司务长肯定会留个心眼】
【赵强还不知道自己已经被盯上了,还在做着发财的美梦呢】
【月底那天晚上有好戏看了,我已经开始期待了】
姜暖做完这些事情之后,就没有再去关注赵强的事了,她相信王主任会处理好这一切,她现在有更重要的事情要做,研发新的菜品。
自从当上领班之后,姜暖就在琢磨着要给后厨增加一些新品种。
部队的官兵们每天训练强度大,消耗也大,光靠馒头、面条和炖菜,营养跟不上,也容易吃腻。
她想做一些既有营养又好吃的小吃,作为下午的加餐,给大家补充体力。
她想到了西北的一道传统甜品,灰豆子。
灰豆子的做法并不复杂,但要做好却不容易,主料是麻豌豆,辅料是红枣和冰糖,讲究的是慢火熬煮,让豆子充分释放出淀粉和胶质,熬到沙糯绵密、入口即化的程度。
隔天,姜暖一大早就开始准备了,她把麻豌豆淘洗干净,用清水浸泡了两个小时,让豆子充分吸水膨胀。
红枣洗净去核,切成小块备用,石头蹲在灶膛前帮忙烧火,把火烧得稳稳的,不大不小,正好适合慢炖。
泡好的麻豌豆放入锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火,慢慢熬煮。
煮豆子的过程中要不停地搅拌,防止粘锅,同时也要注意火候,保持微微沸腾的状态,这样才能把豆子的胶质充分熬出来。
煮了大约一个小时,豆子开始变得软烂,锅里的汤汁也变得浓稠起来,姜暖把切好的红枣块放进去,继续小火慢炖了半个小时,让红枣的甜味和豆子的香味充分融合。
最后加入少许冰糖调味,再炖十分钟,一锅色泽红亮、香气扑鼻的灰豆子就完成了。
熬好的灰豆子色泽红褐,汤汁浓稠,豆粒饱满圆润,在勺子轻轻一压就化开了。
姜暖盛了一小碗,晾凉之后,递给石头:“尝尝,看看好不好吃。”
石头接过碗,舀了一勺送进嘴里,他的眼睛一下子就亮了起来。
灰豆子的口感沙糯绵密,豆子在舌尖上轻轻一抿就化开了,留下满口的豆香和枣香。
汤汁浓稠顺滑,带着冰糖的清甜和红枣的酸甜,甜而不腻,清爽解渴。
最妙的是那种沙沙的口感,像是细沙在舌尖上缓缓融化,带来一种独特而满足的享受,凉凉的、甜甜的、沙沙的,一口下去,整个人都觉得舒服了。
“好吃!”石头用力地点了点头,又舀了一勺塞进嘴里,“妈妈,这个比糖水还好喝!”
姜暖笑了,自己也尝了一口,满意地点了点头,她调整了一下冰糖的比例,让甜度更加适中,然后开始大批量熬制。
去边防哨所巡视的各级领导一进门就闻到了一股甜丝丝的香气,不同于以往饭菜的咸香,这种甜香带着一种温暖和治愈的气息,让人不由自主地放松下来。
“今天有什么好东西?”一个年轻的干部探头往窗口里看,看到那一大锅红亮亮的灰豆子,好奇地问。
“今天加餐,每人一碗灰豆子,”姜暖笑着说,拿起勺子,给他们一人盛了一碗。
众人端着碗,找位置坐下来,迫不及待地尝了一口,紧接着,食堂里响起了一阵此起彼伏的赞叹声。
“这个太好喝了!”
“又甜又沙又糯,比城里卖的糖水还好喝!”
那天下午,灰豆子成了整个招待所最受欢迎的东西,有的干部甚至喝了三碗,要不是姜暖拦着说吃多了胀肚子,他们还能继续喝。
消息传出去之后,其他连队的干部也慕名而来,一时间,招待所食堂下午的灰豆子成了一道独特的风景线。
弹幕上又是一阵热闹:
【灰豆子西北经典甜品!姜暖连这个都会做,太厉害了!】
【麻豌豆加红枣慢熬,这个搭配绝了,又香又甜又有营养】
【他们喝灰豆子的反应也太真实了,我隔着屏幕都流口水了】
【姜暖当上领班之后,招待所的伙食水平直线上升啊】
【啊啊啊姜暖做饭真的太馋人了,剧组把姜暖做饭的食谱发一份出来也好啊】
日子一天天地过着,转眼就到了月底。
这天下午,姜暖正在后厨准备晚饭的食材,邮递员送来了一封信,说是给她的。
她接过信封,拆开一看,脸色微微变了一下,信是姜大山寄来的,准确地说,是李桂芝口述、姜小宝代笔写的
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