第55章丰卦·上上卦-东团专送
对于食客来说，只要价钱公道，味道尚可便可了。
“无妨，他们要抄便抄好了，迟早都会有今日之事的。”
礼福全听容宴语调平静，毫无意外之音，似乎早已料到会如此这般，“莫非已有了对策？”
容宴笑了笑，“不错，既然他们要抄，便让他们抄好了。只要我们的厨子保持水准，不以次充好，定还是会有市场的。只不过光这一点还不够，还需不断推陈出新才是。新的菜品我也已研制出来，需和杜夫人、甘厨子再碰个头商量一下。比起这个，我倒另有一个想法，不如老礼先生也听听，给一个意见？”
礼福全上前附耳一听，震惊得睁圆了双眼，“吓？！竟能有此等做法？老夫闻所未闻！”
容宴解释了一番后，礼福全觉得有些不可思议，片刻后又摇摇头，“不是老夫不信您，实在是这个法子老夫觉得行不通。”
“老礼先生觉得哪里行不通呢？”
礼福全似乎是消化了好一会儿容宴所说的内容，这才开口解释，“少夫人所说的专送，应该是为各名食客将吃食送上门？”
容宴笑笑摇头，“非也，是来观里的香客专送。毕竟咱们是道观，非那酒楼性质，斋菜专送也只是为了方便他们。”
“可人员外出一名，便少一名在店里的帮忙。若是家家户户都送上门，生意越旺盛，这里需要的人员便越多。况且，咱们用的食材皆是实打实的，一点没有掺假，就连胡桃油都是用的新油，并没有用便宜的老油。咱们本就成本高，得走夫人您之前提的薄利多销的路子。这……再加上外送，成本可就吃不消了，真真是一条赔钱的路子。”礼福全一惊一乍之后，脸上露出了浓浓的惆容。
容宴也跟着点点头宽慰礼福全，“老礼先生说的这些我也已经考虑过了，但是若想在汴梁上杀出重围，必得走不寻常的路子。咱们鹤柏观是新开的没错，要做就做后起之秀。如何能在这些百年老观乃至酒楼里抢到客源，那必得推陈出新。你担心的也不无道理，若是这请人或者是外送的费用算到食客的头上呢？”
礼福全微微一愣，“算到食客的头上？夫人意思……”
“不错，我们既然走的是薄利多销的路子，那此成本完全可以由食客承担。咱们可以先免一周的专送费用，此后若是食客的家丁愿意前来取，便免了专送费用了。若要我们的人送，一公里十文，一个时辰内送达。”
前世里，团团专送可是杀疯了市场呐。一经推出，给了多少上班族和宅族的便利。而在这宋代，这只肥美的螃蟹尚且还无人来吃。
容宴自是瞄准了这个金蟾蜍了。
礼福全还是有些不解，“一公里十文，不算多也不是太少的。只是如此价钱，怕一天也赚不了多少，若是食客多，或许可一试。”
容宴抿唇一笑，“初初或是难了些，只要咱们观里的菜品品质过硬，酒香都不怕巷子深。只要生意多起来，同一条路线的食客多了，那么专送人一条路线都可以赚取好几单的费用，毕竟一个时辰内送达即可。如今初夏之日，也不愁吃食凉了。”
礼福全细细听来，心下一喜，不错，如此筹谋，确有可实施的空间，或许还能一炮而红。
“此妙思实在不错，可老夫仍有疑虑。”
“老礼先生请讲。”
“咱们的食盒皆是谢大人一手用榉木所制，一份拿取尚且算轻，若按所言，一次拿取好几份，先不说能否一次拿完，这距离若是远了，靠人力怕是不能达到。况且谢老爷雕工功力扎实，光道观里头数十盒也是日夜加工雕刻所成，若是加上外送，恐怕没个上百个都不行。您没瞧着，三叔爷的手指头上都是伤。”
“老礼先生此言差矣！我夫人尚且能为道观殚精竭虑，我这小小的雕刻工又有何难？！”
谢启盛爽朗的声音从门外传来，他穿着艳丽的红衣走进，眉目间精神抖擞的，近些时日他虽为雕刻一些俗件导致手指头伤痕累累，但是他依旧兢兢业业做着事，不过是为了自己女儿罢了。
容宴有些心疼地扫过谢启盛的手指头，外人在，也不敢过于关切。
“多谢三叔惦记，三叔的帮忙，我铭记在心。但是，三叔还是要多注意自己的身体才是，这手指若是伤到了筋骨，日后可就麻烦了。大公子送了我一些药水，三叔回去便去我院子里取罢。”
谢启盛本不觉是大事，见自己女儿如此关心自己，便也开心点头。
杜春红在一旁朝他翻了个白眼，自己好说歹说都说不动，还是小棉袄的话管用。
杜春红拉过容宴，悄声说：“现在街上好些酒楼都仿起了我们的斋菜，菜名什么八仙过海、三清保佑……什么样的菜名都有，从斗菜到斗菜名了。我随意吃了几家，味道自有不如我们的，也不乏有口感新奇的，若我们菜式一成不变，只怕会被赶超。”
“三婶，别人的厨艺我不敢说，您的厨艺我还是很相信的。”
若一个国厨，花样玩不过古人一般的厨师，那真厨艺不精了。
杜氏被自己女儿这么一夸赞，更是动力十足了。
容宴见在场的都是自己人，既空一早便去帮她递交道官的资料上去了，既心也跟着进城去了，她朝着礼福全、杜春红和谢启盛说：“话说回来，我
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