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21.伯奇至

小说:

春秋小食肆

作者:

屿上鲸声

分类:

穿越架空

宋娘子让两个孩子对满未楹和满珣打招呼,两个玉雪可爱的孩子彬彬有礼地叉手鞠躬,看得宋娘子一阵自豪。

其实陆浮也在云梦山就学过,不爱读书好逃课,下山溜达遇到了来这里看铺面的钱金玉,这才被她看上。

他学艺不精又志不在此,同窗们争当鬼谷亲传弟子、出入王庭、搅动诸国风云的雄心壮志激不起他的丝毫波澜,他只想当个升斗小民,平平稳稳过一生。

家里人倒是对他寄予厚望,当他决定入赘消息传来时,老父直接与他断绝关系,再也不肯往来。

陆浮丝毫不在意,他们这些人就是目光短浅,他们以为软饭是很容易吃上的吗?想入赘也是有门槛的好吧?先看看自己外形配不配。

他咕嘟咕嘟喝着汤,一面看了看那两个孩子:“等姐儿长大了,我们也把她送去云梦山读书去,离得又近,我天天接她上下学都成。”

云梦山只对内门生要求严格,对外门生,尤其是这些孩童,若是家里人愿意来回奔波,自然是愿意让他们归家和家人相处的。

“看你惯的。”钱金玉白他一眼,“话还说不利索呢就想到去云梦山读书的事了,哪里是你想进就进的。”

“我姑娘自然是哪里都能去。”陆浮虽是入赘,父亲不慈且势利,但是母亲心疼,给的嫁妆也不少,他可谓底气十足。“大不了捐钱塞进去。”

钱金玉懒得理他,想捐钱进去也得轮得到她们捐,城里这么多富户贵族呢。

“这是猪肠吗?”

陶锅中的猪肠酱红发亮,卤汤散发着浓厚的香气,宋娘子家肉铺离得不远,自然是听说过满未楹如何把平常打牙祭的东西卖出五十铢一碗,邻人吹得神乎其神都多好吃,那卤鸡子儿她也吃过,但宋娘子心里其实还是有点不相信,今天既然来了,那便尝尝。

宋娘子十分舍得给孩子花钱,尤其是这唯一的女儿,小小娘子头上插着几枚精致翠玉珠花,胸口也挂着金打的长命锁。当下宋娘子丝毫都不心疼圜钱,要了两碗猪肠、四只煎蛋、四碗馄饨,又好奇那猪油渣,也买了一斤,而后便和孩子、小厮一起坐下。

平常人家的小厮其实就是帮工,多是城外贫农养不起这么多孩子,送进城来找份包吃包住的工作养活自己,因而并没有大户人家的主仆之分。但即便是大户人家,多半也是主仆不同桌,不可能饿着仆从,那感情好的,甚至相处如亲人,吃穿同行。

卤猪肠先端上,大人小孩都伸出筷子来夹,小孩子不比大人,吃饭容易溅出汤汤水水,很快面前的桌面上便滴了点点汤汁。

满未楹暗暗看着,心中记下还得再去买几只小碗,专门给这些小顾客用。大人吃大碗不怕被烫到,小孩们则需要小碗来放凉。

她太久没有亲自做小食摊生意了,难免还是有考虑不周全的地方。

等下还要吃小馄饨,当即她便让满珣回去再拿几只平时吃饭用的碗来摆到两个孩子面前。

两个小人儿都不用宋娘子说,便对满珣道谢。满珣轻轻摸了摸两个人的头,又摸了摸自己才一点点大的肚子。

四个月其实根本不会显怀,而且满珣本就纤弱,上次也只有稳婆看出来了,稳婆毕竟经手的产妇太多。

宋娘子和两个孩子都吃得眼睛一亮,虽然家里就是卖各类肉的,常年和大户贵族的采买打交道,听说过的贵族饮食也多。但是宋娘子还真没听说过这等做法。

只要做饭的人就会想尽办法去腥,杀畜放血都是常规操作,葱姜蒜更是不必多说,酱油也是猛放,就是为了遮盖住气味。

小满娘子这锅卤猪肠虽然也放了酱油,但是还有宋娘子完全尝不出来的调料味,这倒是奇了,这小娘子从哪儿得的调料?难不成也是从卫国带回来的?可是卫国和晋国相距也不远,没道理没流通到云梦城来。民以食为天,凡是有关吃的,一定会一传十十传百地遍布诸国。

宋娘子这也是职业病犯了,从她家能找出骟猪的方法就能看出细心爱钻研的性子。

两个小孩可没她心里想的这么多,已经快为了最后一块猪肠打起来了。那小厮也是个半大孩子,帮不了什么事,原本就是宋娘子好心收留的,但是自然不敢和主家争什么,此刻也只是睁着圆溜溜的大眼睛默不作声。

三人嘴上都吃的油光水滑,胸口衣襟上也沾了不少酱汁。

宋娘子回过神来,拉开两个祖宗,扬声道:“小满娘子,再给我来一碗这卤猪肠吧。”

吃吧吃吧,等明日回云梦山,可就要吃庖厨的大锅饭了。

云梦山庖厨手艺平心而论还是不错的,只是大锅饭重在做熟和管饱,而不是精细口味。

天色渐晚,满未楹这小摊上也陆续来了不少食客。

口碑打出去就是如此,只要有一样做得好,顾客不仅会自发帮着宣传、带着亲友一同前来,而且在推出新品时,也会相信店家、抱着试一试的态度。

但是这也意味着满未楹不能搞砸了,口碑一砸,顾客下次再来也会留下疑窦。

做生意不容易啊。

和满未楹预料的一样,比起有些昂贵的猪肠,顾客天然会更青睐看来便耐吃的泡泡小馄饨。卤猪肠少有单人吃的,大多都是两三人吃一碗,又或者是带回家去。

但是没关系,积少成多,薄利多销才是小食肆的精髓。

满未楹没忘了朝街角张望两下,淮家成衣铺子门口已经亮起了灯,只是不见刘嬷嬷人影。

就在满未楹思索要不要送上门时,刘嬷嬷才不急不慢地拎着个食盒,身后还跟着女仆,二人跨过繁忙的东城门大道,朝满未楹小摊走来。

“小满娘子,满大娘子,晚好。”刘嬷嬷很是客气,“今日本想等郎君下值归家一起吃,谁知郎君临时和人换值了,才遣小厮回家来说,故而出来的晚了。”

满未楹哪有挑剔顾客的理,只是怕卖得快,得赶紧先预留出来。

刘嬷嬷早就让人出来先看了满未楹家今天做的什么,因此她带的是自家用的大汤碗,一碗盛汤,一碗专门用来装小馄饨。

泡泡小馄饨一般不能外带,面皮会被泡涨开,全泡发掉之后便是一团面粉感。还好淮家离得近,脚一跨就到了。

只是这样,也避免不了泡泡不能撑开的情况,刘嬷嬷都觉得有些可惜,不住说等夫人身体好了,一定要让夫人亲自出来吃一次。

“刘嬷嬷,明日中午给夫人做一道清蒸鱼可好?不拘什么鱼,鲈鱼、鳊鱼都可以的。主食便配一道玉米饭。”满未楹一边忙着手上的活,一边对刘嬷嬷说。

乍一听菜色并没什么特别的,但是满未楹下午就想好了该怎么做。

孕妇口味大变大多也是激素影响,加上饮食做法单一,不是醓醢便是肉脯炙肉,现在那位素未谋面的夫人更需要的是开胃和吃粗粮纤维,而不是一味的继续吃这些肉酱腌菜。

虽然在激素消退后,这样的症状也会逐渐减轻,甚至还会被不懂得体贴的夫婿、婆家人责怪娇气难养活,但是身子不适就是该精心养护的,一直处在不适中也会消磨人的意志。

刘嬷嬷没想到是这么简单的菜色,她还以为会像是这卤猪肠一样新颖别致,但是她到底年岁大经事多,此刻只是有一瞬间的愣神,便付过钱礼貌道别了。

刘嬷嬷心里还是有点七上八下,钱倒不是最要紧的,一直吃不下饭实在不是个事。

今日同样也是早早收摊,几百个小馄饨听起来多,但是也就能卖个三十多碗;三十个鸡蛋更是早早就无了。反倒是满未楹本来还觉得流速有点慢的卤猪肠——

有人搭着小馄饨吃、有人买了带回家、有些人买不止一份,其中便有个从女医行而来的年轻小娘子,一口气要了五碗,说是听殷稳婆提了一嘴,故而特意前来买回去给大家伙都尝尝

——竟也卖了个精光。

满未楹心满意足,在宋娘子和孩子们吃得肚腹浑圆还带了两碗卤猪肠给家人回去前,她就约好了等下上门继续去拿肉,还请宋娘子和之前一样剁碎了给她。

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