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32. 素食版阳关三叠

小说:

司膳大人在现世[古穿今]

作者:

步步青萝

分类:

古典言情

俞予瑜在众目睽睽之下打了俩鸡蛋和糯米粉加调料,搅合上劲、切成小段、热水锅烫熟,最后捞起切碎。

然后用蒸熟的薯仔加豆腐和少许调料搅拌成蓉状。

还有架子最边上的面筋,俞予瑜用水煮熟,捞出挤干水分,加豆粉、蛋清和盐搅匀,再剁碎加蛋清、干淀粉和少许葱椒水搅拌上劲。

刚开始这些准备工作小九还一头雾水,不知道这是什么菜。

结果看到俞予瑜起锅烧油,将豆油皮铺平、拍薄干淀粉,然后铺上一层刚刚做的面筋,上面加上一层烫熟的嫩白菜叶;

上面又抹一层薯仔和豆腐泥,覆上一层烫熟的菠菜叶;

最后一层是糯米粉和鸡蛋制成的碎泥,上面覆了一层蛋皮。

看到这熟悉的形状和流程,小九瞳孔微微放大,这是……

后面就是他熟悉的步骤。

煎后蒸、蒸后煎……

他喉结止不住上下滑动,鼻子仔细辨别着空气中的味道——一点不像刚刚看到的那些食材自身所持有的香味儿、反而……透着一股肉香?

等俞予瑜切好、摆盘,浇上调好的料汁后,俞春洋又是熟悉的靠近特写。

等拍完,俞春洋忍不住咽了下口水,“鱼鱼姐,这是刚刚小九哥做的那道菜?”

俞予瑜看着成品松了口气,点头,“但是味道还不确定,我得试试。”

“加我一个!”小九迫不及待地上前,他想知道小俞师妹和自己做的味道上有什么区别,尤其是食材大相庭径后。

俞予瑜颔首,毕竟人家是专业人士,能接收到他的意见是再好不过。

接下来是品尝时刻。

小九夹了一块放进嘴里仔细辨别,过了好几秒、额头冷汗都出来了,才心服口服地叹了口气,“小俞师妹,我不如你,你这才看一次,就能复刻【阳关三叠】,还是素斋版,天赋可怕如斯!”

俞春洋和白秋乐完全吃不出来与昨晚那道菜之间的区别。

如果不是刚刚一直看着俞予瑜是一点肉都没放,他们真以为是用的真鸡、真鱼、真虾做的。

“哪里、哪里,还是有一些瑕疵。”俞予瑜眼睛微弯、心底还是微不可及有些失望,外行人看不出来、内行人却是能明确尝出来区别。

而且,味道是合格了,口感上还是少许欠缺。

一旁已经做好菜的师弟一把拍到有些沮丧的小九肩上,“罕见呀!平时不是天王老子你最厉害的不可一世样吗?还有师兄你服的人?”

“有本事你尝后再说话。”小九抖了一下肩膀、将咸猪手抖下来,白了来人一眼,站着说话不腰疼的家伙,合着不是砸的他的招牌?

小十五“嘿嘿”笑了两声,然后看向俞予瑜,“师妹,我能尝尝不?”

俞予瑜点头。

小十五不以为意夹了一口菜,吃到嘴里还暗自挑眉,这味道还将就、就是食材处理手法连最尾巴的老幺都不如,吃起来有些偏软,也不知道小九师兄怎么这幅样子。

至于嘛?(小十五翻了个白眼

当然来者是客,小十五还是比较客气地说着:“师妹还是很厉害,第一次做就能做成这样,不过还有进步的空间。”

俞予瑜点头,“是,我会努力的。”

然后迅速结束聊天、凑到一个正在雕刻的师兄面前观摩技术。

留下小九和小十五在原地。

小十五用拳头砸了一下小九的胸膛,“师兄、就算人家是小师妹、你也用不着这么怜香惜玉吧?演的把我都差点骗过去了。”

小九白了他一眼,“没大没小的,你又知道了?人家用的是面粉、鸡蛋、豆腐和薯仔,你吃出来了吗就能?”

转身离开,留下小十五在原地怀疑人生。

面粉?

豆腐?

薯仔?

做【阳关三叠】?

……

……

接下来的几天,俞予瑜在这个厨房里待的那叫一个如鱼得水。

十几个师兄对这个来学习的小师妹很是宽容,毕竟跟他们利益无关,也很乐意指导一二,只有知道内情的小九和小十五暗暗破防。

这是什么妖孽人设?用各种素菜来复刻他们的特色菜式、还明显进步、到最后与正版色香味区别不大……

所以,当俞予瑜三人准备离开的时候,小九和小十五就差敲锣打鼓欢送。

虽然也能从小俞师妹那里学到不少知识,但是、这也太打击师兄们的自信心了!

……

“这几天多谢曹师傅和孔师叔了,我们打扰繁多,也多谢其他师兄的教诲,你们什么时候来我们齐云山?我们那边有很多果林、我可以带你们去摘水果!”俞予瑜是真的感谢大家的帮忙,让她在这几天受益良多。

“没事,以后还想观摩学习、还可以来。”孔师傅乐呵呵地笑着,这几天鲶鱼效应的效果还不错、让很多自得的徒弟都又开始认真起来。

俞予瑜浅笑,没有说话。

“我还要在老孔这里多玩几天,你们几个小家伙路上要小心。”曹师傅双手背在身后嘱托道,他之前听她们商量,说是坐高铁回去,这可是鱼龙混杂的地方。

“是。”三人齐应。

小九、小十二和小十五格外不舍,尤其是小十二,慢慢蹭蹭地来到俞春洋面前、脸红红地递出一个大袋子,“洋洋师妹,我给你装了一点我们尼山这边的特产,你要是喜欢,我们可以留个联系方式、到时候我给你寄。”

俞春洋还没说话,白秋乐就跨步一个卡位把俞春洋挤到他身后、“高兴”地接过来,“谢谢师兄,我很喜欢,你到时候寄给我吧!”

小十二:?

俞春洋:?

小十二:不是、bro,你这样显得我很呆诶?

“谢谢十二师兄。”俞春洋狠狠踩了一下白秋乐的脚,歪着头对小十二甜甜的笑着,“不过寄就不用了,太破费了。”

小十二看着两人的互动有些勉强地笑着,瞬间get到什么、少男心碎了一地。

小九和小十五同情地拍了拍他的肩膀,还没开始就失恋、可怜的师弟/师兄。

然后异口同声说道,“祝你们一路顺风,有机会我们会来找你们玩的。”

……

拜别后、他们坐着小九安排的车前往高铁站。

还没往那方面想的俞春洋有些感动地发出感慨,“没想到十二师兄这么感

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