三月的天还有些凉沁沁的,灶屋里却热火朝天。
江栀正从角落里堆着的袋子里取面,扣除前两日用掉的,剩下的她也只取了一半,第一次出去卖吃食,并不敢托大。
机械性地重复揉、擀、切这几个动作,江栀的手胳膊不免有些酸胀,方婶在一旁想帮忙,但擀面也是精细活,稍有不慎,面片甚至会破,上下不均也是大忌。因此江栀只让她帮忙取面。
方婶家有杆小秤,从前卖猎来的野物的时候,为了对账,自家人总会先称一遍再拿去镇上售卖,精度虽辨不到分厘,用来称重面粉却是够用了。
两人配合下,要用的面条很快就全部切好。
江栀先把面条子洒上干面粉防粘,再放进旁边洗净擦干的大篮子里,又用布包上篮子,防止风吹进去导致面条干裂。
兵分两路,方婶去取烧制的行灶,江栀在家炸制葱油,方家菜园里的葱剩的不多,摘完今日要用的眼见着没几棵了。
葱香飘荡间,方婶和张虎一起说笑着回来了,时间掐的刚刚好。
江栀抬头招呼着,二虎娘也一同跟了来,说着来瞧瞧热闹。
江栀心头一暖,知晓这是二虎娘也跟着来帮忙了。
把葱油封好后,几人就准备出发了,拎出东西一看江栀却有些傻了眼。桌椅靠搬动还好,篮子、罐子、碗筷、锅、水桶,靠人抱着走的话一趟难以解决。
好在二虎哥带了辆推车来,自己到底经验不足,还好有人相帮。
几人一路边聊边走,期间碰到山溪村的村民,都有些好奇地瞧着这一大阵仗,有相熟地就来直接问了:“怀英,你们这是去哪儿啊,今日也不是赶集的日子吧。”
方怀英神秘地笑笑,“去别处卖。”
“去镇上?”
方怀英也是摇头,只说还没定下来。
头一回没个深浅,江栀在她耳旁一直叨叨她也听进去了,书院乃苦读之地,万一不许他们在门前做这生意,免得让乡亲们白跑一趟。
其他村民一阵揶揄,嘘声阵阵,但也没有追着问的,只说日后生意做大了别忘了喊着自己。
大约走了一刻钟多,江栀就瞧见熟悉的书院,几人转到小路,把东西停在了那块空地上。
空地不大,张虎把桌椅放下又摆平整,今日带了两张桌子来,一张供食客吃面用,另一张则用来放江栀要用上的原材料。
眼瞧着已经有些喧闹的声音传开,江栀晓得这是书院下学了。
她赶忙把行灶里添上柴、烧上火,架上铁锅,倒上从家里运来的水,先把下面条用的汤烧开。
“丫头,是不是要我们几个去拉拉客。”二虎娘探着脑袋望向书院的方向,这地方她也是第一次来,都不知道啥时候开了这么个书院。
不过她嘴上问得积极,真要让她去面对那些读书的还有些发怵,田里做惯了的人看着那群书生嘴里咕噜呱唧的,说得不像人话。
想到这儿,她推推自己儿子,谁料二虎也是一句嘟囔,“我不去。”
村子里那个宋宁认得几个字,姑娘们就都夸上他了,念个书了不起什么,有他壮么,有他能搬东西么,有他黑么!
方怀英瞧着这母子俩,心里好笑面上却不发,真是一对活宝。正想着只能自己去了,却听江栀回道:“先不用,我先去探探,婶子你帮我看着点火。”
旁边二虎母子俩登时一脸钦佩地瞧着她。
江栀沿着路走过去,上次并未细看,今日才有空闲端量眼前新建的书院,只见青瓦白墙隐于苍翠,正门匾额上刻着“听松书院”四个字,另有一副楹联“岁寒方识松高洁,事难乃见士恒心”①嵌刻在旁。
书院旁斜栽着数十棵松树,鸟鸣声、学生的读书声让此处并不显幽静清冷。
午时已至,学子们三两成群地走出院门,大部分都是如宋宁一般回家吃的,家离得远的大多选择在书院饭堂用饭,但仍有些个家境富裕的学生选择去镇上、集市上用食,也是她几次三番都碰巧遇上的那群人。
这部分便是江栀要争取的客户。现下集市未开,他们只能去镇上。
江栀仔细看了一圈,书院门口并没有什么稽查的人,眼看着远处道路上驴车疾驰而来,江栀赶忙回到摊位上,方婶和二虎母子都一脸期盼地瞧着她,见她身后并未跟着旁人,又难免失落。
江栀来不及安抚他们两句,先忙着把面条下进锅里,煮熟后过凉水,拌上葱油。
一股浓香顿时激发开,二虎抽动着鼻子左右嗅嗅,“就是这个味儿。”
葱油尚余温热,拌上刚盛出来热乎乎的面条,霸道的葱香气完全迸发开,逸散在整片空地上,也渐渐地飘去了书院。
听松书院前,徐子皓刚准备登上叫来的驴车,脚还没迈上去,一股香味突然霸道地钻进他的鼻腔,他仔细辨闻,像是清甜的葱味、不对,又像是厚重的酱香……一阵阵的把他的魂儿也勾远。
他赶忙拉住同行的友人,“你们闻到没,有股香味。”
旁边的□□真想翻个白眼,这么浓的香气,鼻子若还长在脸上,哪有闻不到的。
汪鹤睇了眼徐子皓,这人的脚已经完全往香味来处挪动了。
徐子皓踮起脚张望,“那儿好像有个食摊,味儿从那来的,你们等我,我先去探上一探。”说罢就小跑着离开。
留在原地的三人对视一眼又笑笑,早知他是这么个性子,见到吃的什么都忘了。
裴照君朝着驴车上的车夫一拱手,“烦请等我们一等。”
果然没过一息,徐子皓就跑了回来,略微喘着说道:“真有个卖面的食摊,我已问过,八文一碗,今儿要不就不去镇上了罢。”
其余几人莫有不从,虽不如徐子皓这般贪吃,但遇到新奇的总是想尝试一番。
裴照君解开腰间荷包,数出数十枚铜板递给车夫,“劳烦你跑一趟,今日我们就先不去镇上了。”
车夫收下铜板,虽说是少了一趟回书院的钱,但眼前这位多给了一些,纵有些微怨言也没得说出口的道理。
目送着车夫驾车离开后,几人赶忙快步走到了面摊。
只见一位瘦弱的姑娘掌勺,时不时拨弄下锅子,一位中年妇人正站在一旁吃面,另一位妇人并一旁面庞黝黑的汉子正盯着那位吃面的妇人。
见来人了,那位姑娘忙招呼着他们坐下,徐子皓邀功地转头朝她道:“我带着人回来了。”
对面的姑娘轻轻笑道:“是,四人份的面已经备下了,马上就好,请公子们稍候。”说着又当着他们的面用布再擦了一遍桌子。
几人听着水声笃笃,闲聊没过几句,四碗葱油拌面就已上了桌。
徐子皓先动筷,“这儿只有拌面和汤面,我寻思汤面咱们也吃腻了,全要了拌面,你们有想换的么,想换的把那份给我吃,自己再点。”
□□瞠目结舌:“你就不能等到咱们自己来点菜。”
徐子皓回道:“那你点什么?”
“拌面。”
“那不就是了,我先帮着点好咱们还能快点吃上。”徐子皓得意洋洋。
裴照君只笑二人,瞧了眼筷子也是很洁净,直接抬箸就吃,面刚入口便愣住了。
香。
浓浓的葱油香气吃进嘴里并不比先前嗅到的弱半分,满口咸鲜又泛着小葱的甜,面条油润却并不糊嘴,细爽滑韧,很好入口。
他是一直
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