“青团。”
萧瑾瑜口中吐出两个字短促但是指意明确。
长安闻言有一种意料之外但又觉得在情理之中的感觉。
他将食盒打开。
青团通体呈现出青绿色不同于西山寺那个素青团它的色泽温润呈现出一种自然的青色表皮剔透晶莹十分诱人。
萧瑾瑜随手拿起个透着红晕的青团凑近以后细豆沙的香甜和草木的清香已经融合在一起。
他轻咬一口青团外皮软糯弹牙带着微微的嚼劲红豆沙细腻绵密没有过份的甜腻每一口都能留下淡淡的甜香。
长安在一旁看着虽没听到萧瑾瑜的评价但是从他舒展的眉目以及略带些弧度的唇角。
一切好像不说也能知道他的评价。
等他吃完长安递上手帕。
萧瑾瑜接过手帕轻擦手指然后一拉缰绳对他说：“回府吧。”
话音刚落轻拍马背俯身拉紧缰绳整个人如离弦之箭一样迅速冲出去。
马蹄声碎却能显出他的张扬自在和愉悦心情。
一众侍卫紧跟其后马蹄声逐渐远去京兆府前又恢复到往日的寂静。
许久后街上只能听到更夫的打更声。
“子时三刻小心火烛。”
声音悠远绵长。
…
“酒香不怕巷子深”在苏记青团上得到充分的体现。
苏记青团不管是辣味笋丁咸蛋黄亦或者是奶黄流心豆沙都有着其他店铺所不能比拟的口感。
它的糯米皮青绿色融合得恰到好处多一分则苦少一分则淡。
许多客人因为限购只买到两个一尝之后惊为天人
所以苏记青团仅在发售第二天就得以“大爆”。
“客人好像比昨天的还多一些。”高侍简直咋舌。
在限购条件如此苛刻的情况下竟然还有越来越多的客人来排队实在称得上是桩奇事。
但是他转念一想做出如此受欢迎青团的人是苏兮好像也不奇怪。
毕竟苏兮是能把茶叶蛋都做成店铺爆品的人。
高侍暗戳戳地想着视线落在旁边那一锅茶叶蛋上面。
等下他先买两个藏起来再往外面端……
正想着此事已经探着窗看清楚外面客流量的苏兮一声哀嚎：“人这么多
恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了，他们一定会“羡慕嫉妒恨”的
，不会明天还要提前营业吧？
沈渔正巧进来，听到此话，笑着说：“娘子不知道，如今咱们苏记青团可是东城门有口皆碑的东西，那些客人对比好这家点心铺子的青团，都没咱们苏记青团做得好，所以一传十十传百，这人才排得这么多。
“昨个来送鱼的五叔买了青团带回我们渔村，给大家伙分了尝了，村里人都说也要来苏记买青团呢。
苏兮一时之间，不知道是应该笑，还是应该哭。
但是，她只知道一件确定的事情。
明天想睡到卯时的愿望又再一次的破裂了。
“行吧。苏兮轻叹口气，自己创的业，就算是哭着也要创下去，“最近店里忙，高侍，你把招人的布告再挂一下，咱们店里招个人。
再不招人，青团都做不下去了。
高侍点点头应下：“我一会去挂起来。
“行。苏兮丧眉耷眼的，“那我跟阿霆先出去做青团，今天估计得多做一些了，那么多客人。
“掌柜。
苏兮沉默片刻。
很快。
她有气无力地说：“招人，一定要招人！这回招个有经验的！
高侍想都没想点头答应，然后催促：“行，招有经验的，那您赶紧多做一锅茶叶蛋再出去包青团。
“……苏兮面目表情地瞥他一眼。
不过，不管她有什么想法，茶叶蛋都是必须要做的。
茶叶蛋的配方在清代袁枚的《随园食单》就有介绍：蛋一百，用盐一两，蛋五十，用盐五钱，加入粗茶，以两株香为度。
其实这个配方，就体现了茶叶蛋制作的两个要点，一是盐茶比例，二是慢火炖煮。
苏兮的茶叶蛋配方
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