春光明媚，惠风和畅。
擂台设在何楼楼下，苏兮一袭素色百迭裙，乌黑如云的秀发插着一支极为简单的簪子，晨光斜照在她的侧脸，勾勒出清丽的面容和如画的眉眼。
她气定神闲，目光沉静，仿佛一切都尽在掌握之间。
萧瑾瑜盯着看了许久。
直到长安着急忙慌跟上来，提醒他：“公子，擂台对面的茶楼，预订有包间。”
他这才收回目光，然后意味深长看长安一眼。
长安：……
还不是他考虑周全，要不那个视线极佳的包间还能给他们剩着？
茶楼距离何楼近，有时何楼招待不到的客人就会到这里来。
此时更不用说，自从传出苏记要跟何楼设擂台一决厨艺高下的事情后，除去何楼之外，就属茶楼这边包厢被预订得满。
大堂挤得满满当当，都是人。
包间也不遑多让，尤其是视野最佳的包间，更是在十日前就被人订下。
“天字一号房。”
茶楼掌柜一抬头就看到气宇不凡的萧瑾瑜，再看后面跟着的随从，知道这位估计就是包间的贵客，连忙应承，招呼小二带他们上去。
小二小跑过来，连忙将人带上去。
茶楼一共两层楼，天字一号房就在二楼，正对何楼的位置。
萧瑾瑜跟着小二进到包间，径直走向窗边，往下一看，的确就是擂台。
至于视野，可以说应该是附近最合适的位置，不偏不倚，正能看清楚擂台上的人。
小二忙添置茶水，招呼：“贵客想必也是来看这擂台的吧？”
长安觑他一眼。
小二没发觉，自顾自地说：“不过贵客来得稍为有些迟，刚才何楼王大厨做蟹黄豆腐…”
“不迟。”萧瑾瑜面色平静，转过身去，看着小二对他说，“好戏才要开场。”
“？”小二一晕。
长安毫不意外，丝毫表情变化都没有，只是默不作声赶紧把人差遣出去。
等到房间再无其他人，他再回头，萧瑾瑜已经站在窗户边，目光注视着下方。
擂台。
王公义对他的蟹黄豆腐颇为自得，然而还没得意上，就听到苏兮要做文思豆腐。
想到这道菜，他面色几变，不由得皱眉。
何楼掌柜见此，有些忧心：“这第一道菜能赢吗？”
听到他提问，王公义挤出一抹笑容，跟他说：“这道菜极其考验刀功，她学厨艺应该不久，定不
恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了，他们一定会“羡慕嫉妒恨”的
会太好。
“如此便好。
只见苏兮将一块雪白的豆腐从水中轻轻捞出，放在案板上，用手指轻推一下，见豆腐duangduang地摇晃起来，略一勾唇。
文思豆腐，就是要用嫩豆腐哇！
苏兮感叹完材料的重要性，随后拿起刀，深呼一口气，手腕轻抬，利落干脆的刀锋落下。
“滴——
全场寂静，台上台下只能听到刀落在案板上的声音。
苏兮目光专注，眼前只有那一方豆腐，然后继续刀起刀落。
须臾，她放下刀。
王公义见她停下动作立即起身，就连何楼的掌柜也在此情况下被影响到站起来。
苏兮将切过的豆腐放到水中。
几不可闻的声响中，豆腐在水中如雪花一般裂开，化作千丝万缕，轻轻地飘荡在水波之中。
此时已经有作为评委的食客按捺不住，跑过去看，见豆腐犹如细丝一样飘扬舒展，根根分明，纤毫毕现，更关键的是豆腐丝中间竟没有一点断裂，他止不住连连惊叹：“宛如神技啊！没想到苏掌柜刀功竟如此地出神入化！
苏兮莞尔一笑，客气拱手：“一般一般，汴京第三。
客人兼评委：…苏掌柜还是不太谦虚。
楼上雅间，萧瑾瑜耳朵微动，那一刹那似有人的手在撩拨他的心弦，唇角微微上扬。
长安在他后面，没看到他的正面，不过莫名觉得他此刻有些愉悦。
愉悦？
他微微挑眉。
萧瑾瑜可不知道后面的嘀咕，继续看擂台。
接受完夸奖，苏兮不慌不忙地把豆腐丝沥干，然后投入到一旁的高汤中，紧接着又在汤中加入野菇，笋丁，以及替代火腿的腊肉丝。
不一会儿，全场的人都闻到一股清香诱人沁人心脾的味道。
苏兮将文思豆腐盛出来，分成好几份，示意高侍
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