卫九郎也就是卫斌他就是陈彦臣介绍的帮厨。
跟陈彦臣有些艰难的身世不太一样
用现代化的语言来解释那就是出身双职工的家庭。
汴京虽富贵难过卫斌的生活也没有那么艰辛原因还有一个那就是卫家还是一个“大户之家”这里的大户不是指财资而是指人口。
没有想错卫斌是卫家第九子。
其实从他名字中“斌”字不难看出卫家对他的期待——文武双全。
不过卫斌终究还是有些辜负这个期待读书和武义都不太行。
直到十八岁那天他撞到学堂里的厨子做菜这才解锁内心深处的人生理想——当厨子。
对这个小儿子卫家从上到下还是很惯他的。
特别是卫父卫母尽管觉得卫斌放弃读书学武去学厨不行但是见卫斌为学厨愁眉苦脸日渐消瘦也是没过几日就答应下来让他学厨。
同时还为卫斌筹谋学厨的地方辗转反侧才把人塞到何楼的后厨。
只可惜何楼当时后厨有个“一手遮天”的总厨。
卫斌被塞到何楼后没日没夜跟陈彦臣一起刷碗清洗根本都没沾到过灶台。
唯一学得那一手刀功还是跟陈彦臣学的。
于是连接洗刷了半年的碗看不到希望的卫斌就从何楼离开了。
结果他离开没两日何楼就把陈彦臣赶了出来才有了后面的事情。
那回厨艺比拼事情还挺大。
知道事情真相的卫斌第二日就去何楼破口大骂了第三日就来找陈彦臣给他塞钱了。
锦上添花容易雪中送炭却难。
陈彦臣记得他的恩情所以苏记要招新的帮厨他第一个就去通知卫斌了。
卫斌倒也争气。
虽没有在何楼里学到厨艺但是却跟卫母学了一手蒸馒头的好手艺。
苏兮试了他蒸的馒头又让他跟着捏了几个生煎包顺道看了他切菜确定他可以当个帮厨后这才把人留了下来。
而把他留下来也确实带来了一些小惊喜。
苏记云厨开业的清凉新品——夏日啵啵茶冻所用到的冰粉籽就是他给的。
本来只想做个青梅绿茶加冰块当冷饮卖的苏兮看到冰粉籽瞬间就改变了主意也就有了今日备受欢迎的夏日啵啵青梅茶冻。
“冰粉籽？苏娘子你说得是假酸浆籽？”
恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了，他们一定会“羡慕嫉妒恨”的
卫斌挠挠头，有些不太确定，“要是我没记错的话，好像是还有，我三兄从巴蜀之地带回来的，当时应该是有一大袋，一人分一点，现在估计还有剩！
苏兮眼睛微亮：“有剩就行，回去帮我问问你阿兄，他若是愿卖，苏记可以给这个价。
说着，她伸手比划一个数字。
“那不行。卫斌摇头拒绝，“就给他一百文就行，那东西是他从巴蜀走镖顺道带的，不值什么银钱。
在他看来，那一袋子假酸浆籽就没有什么用。
他三兄说巴蜀之地的人用它加石灰水能做成美味，他见他三兄试过几次，没见过一回是成功的。
也就是假酸浆籽挤出来的水能清热解暑，有这点作用，他才给苏兮的。
苏兮一顿，然后问他：“你今天没去云厨？没看新上的菜单？
“没，我就在早食老老实实做生煎包呢！卫斌诚实地摇摇头，声音里还透出兴奋来，“一早上，从卯时到巳时，光生煎包都卖了几十锅，几百个呢！
“还有不少客人专程过来跟我说，那个生煎包好吃呢！说外酥里嫩，满口留香，他们可满意了。
他越说，心情越激动。
闻言，苏兮一时不知道该说些什么。
只能说，物以类聚人以群分，能跟陈彦臣成为朋友的，自然没有心眼多的。
“行，好好做生煎包，这个做好了，过两天把灌汤包还有烧麦都教给你。最后，苏兮还是没有打消员工的积极性，给了他一个肯定。
然后才继续说冰粉籽的事。
“至于假酸浆籽，苏记云厨今日上新那款茶冻就是用它做的，客人们反馈还挺不错的，所以它还是值那个价钱的。苏兮虽记不太清楚，此时冰粉籽在四川一带的价钱，但是
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