苏兮嗖地一下站起来赶忙往后厨跑。
冰块放在厚厚的棉布下面掀开棉布便能看到一整块的冰感受到从那上面传来的丝丝凉意。
也是这时苏兮才想起来另外一回事连忙问：“一块冰多少钱？”
“一整块冰要百文。”陈彦臣说着从袖子里摸出来五文钱“不过跟隔壁的茶饮铺子一起买冰就便宜了五文钱。”
大齐朝一整块冰约莫有10斤重划下来一斤冰要10文钱不过这是刚入夏的价钱。
而盛夏入伏时一整块冰卖到120文单价上涨到一斤15文
所以95文钱买到10斤的冰算得上很划算。
陈彦臣要把剩下的铜板递过来。
苏兮没着急接转头让高侍出去把苏诚以及难得在苏记的沈文叫回来。
一高一矮两个小萝卜头一并进到后厨还都是差不多的肉嘟嘟小脸一并出现在面前还是有些喜感的。
特别是沈文因为去读书看起来比第一回见的时候更外向一些就更讨人喜欢。
“阿诚给你五文钱你跟阿文哥哥一起去州桥摊子上买六份冰圆子吃。”苏兮说着转头示意陈彦臣。
陈彦臣随即就五文钱塞到苏诚的小手里。
苏诚却不笨捏着五文钱歪头思考片刻之后皱眉说：“阿姐一份冰圆子要三文钱五份冰圆子得十八文钱。”
苏兮面不改色问他：“所以还差多少钱？”
“十三文钱。”苏诚掰着手指头数完数报出数字。
“那阿诚小荷包里的钱够不够十三文？”苏兮继续问。
苏诚懵懵点头。
“行够那就去吧！”苏兮一挥手让他赶紧去。
苏诚挠挠头觉得哪里不对劲但是又说不出来只得呆呆地点点头跟沈文往外走。
直到两个人走到苏记外边沈文才忽然开口：“阿诚弟弟你应该去读一些书。”
苏诚不解。
“这样才会变聪明。”沈文鼓鼓嘴巴犹豫地说。
苏诚：？
…
后厨。
目睹苏兮“厚颜无耻”哄骗小朋友用零花钱去买冰圆子这事陈彦臣稍微还有些羞耻之心摸着鼻子说：“要不要再给阿诚一些钱让他用…”
“可千万别。”苏兮打断他连连摇手拒绝他“他最近可没少偷摸去卖糖吃他的那些钱留着让他买糖还不如让他去买冰圆子。”
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好歹后者还能犒劳一下辛苦的员工，不是吗？！
陈彦臣听到解释，这才稍微心安理得了一点。
不过说到这个话题。
“说起来也是莫名其妙。苏兮摇摇头，也觉得有些郁闷，“月初就给他十文钱，按照道理来说，天天买糖也早该用光，但是奇怪，不知道为什么他不但没用光钱，而且那钱好像还越来越多，就跟有谁……
——咳咳咳
苏兮眼睛微眯，看向咳嗽的人，压低声音：“高侍，是不是你？
“……高侍喉结一滚，攥紧拳头，有些紧张地看过来，“掌柜，什么是不是我？
苏兮直直地看着他。
陈彦臣接到“求救信号，摸摸鼻子，不自然地转移话题：“师傅，再不做那寒玉冷面，冰就该化掉啦。
苏兮：……
高侍：……
这话题转移得太生硬。
不过，虽然生硬，但是还是很有效的。
寒玉冷面，其实就是朝鲜冷面。
朝鲜冷面最初起源于朝鲜半岛，故以此得名，因其特有的清淡清凉的口感，宋朝的时候传入中国，逐渐成为一道夏季特别的面食。
起先，苏兮其实还是想叫“高丽冷面，不过后来，听到西北军的故事后就毅然决然改为“寒玉冷面。
想要赚大钱，根正苗红这种事就得在明面上。
荞麦在大齐朝已有种植，所以制作传统冷面所需的荞麦面很方便。
不过考虑到口感问题，除荞麦面外，苏兮也准备有细白面。
“寒玉冷面若想要达到清爽清凉的口感，其实底汤是很重要的。苏兮说着，给两个人讲解着汤的要项，“其实汤用牛骨最合适，不过现在牛不易得，就用鸡骨也合适的。
鸡汤
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