《重回1978：致富从挖宝开始》小说免费阅读 ggds.cc
林舒让东发先休息，她进了厨房要先将排骨炖上。
排骨是她从系统商城里买的，买了三根，先剁成小截再焯一遍水。再放入砂锅里面加姜片小火慢炖。
“小姑，你今天买了藕？”东发在厅堂坐了一会儿，觉得无聊就跟着进了伙房。
林舒正在刮莲藕的皮，听到东发的话，抬头看了他一眼，笑道：“对，今天在农贸市场外面的街边遇上了一个挑莲藕的大叔，见他的莲藕新鲜就买了几根。”
“小姑，现在城里是不是已经有很多农民挑菜上来卖？”东发问道。
“每天是有一部分人会挑菜来城里，但人数不算多。”
这些人沿街叫卖，似乎也没有人管。
林舒觉得也许这就是政策放宽的表现。
林东发一听兴奋了，“下次我也带一些家里晒干的菌子来，试试看能不能卖掉。”
“你说的菌子，是上半年捡的那些？”林舒想着隔了几个月了，不知道干菌子生虫子了没。
林东发摇头：“不是，上半年捡的送礼用了一些，剩下的快吃完了。我拿来卖的是秋收后捡回来晒干的。”
“哦，那就很新鲜，你可以驮进城试试。”林舒将刮好皮的老藕洗净，用滚刀切块加入砂锅里和排骨一起慢慢炖。
对于林东发的突发奇想，她是百分百支持。
年轻小伙就该出来锻炼锻炼口才和胆子。
等中午顾久忙完回来，林舒就让顾久招待东发，她进了伙房开始炒菜。
因中午就三个人吃饭，林舒准备再炒个五花肉和一个土豆丝。
五花肉入锅炒出油，肉煸至半干，再放入姜蒜末以及一勺自制的豆瓣酱，炒香后放入盐酱油等调料，最后再加入辣椒一起翻炒入味就可以出锅了。
本来将五花肉煎出油脂，肉香味就在四处蔓延，最后加入的豆瓣酱酱油再一炒，那呛人的香味直接飘散了出去。
这下，别说坐在厅堂的两个男人深吸了口气在咽口水。
隔壁的崔婶是直接骂娘，这还让不让人活了，家里天天是酸菜茄子土豆，隔壁他麻丕的天天不是肉就是鱼，天天换着花样不重样，吃了屙痢不屙死你们。
林舒不知道隔壁崔婶子心里的崩溃，她炒好最后一个土豆丝便让他们端菜出去准备吃饭。
林舒最喜欢重口味的菜，像这种辣椒炒五花肉她非常喜欢吃。焦香的五花肉夹杂着豆瓣酱的香味和辣椒的辣味，吃起来非常开胃。
“小姑，以前在家里我怎么不知道你炒菜这么香呢？”林东发肚子里的馋虫都被勾出来了，闻着香味下筷那叫一个不客气啊。
“以前在家，你奶奶刘小娥同志，她不让我进伙房啊。况且，家里做菜油盐酱醋等调料没有这么齐全，巧妇难无米之炊，懂？”
“嗯，你说的也对。”林东发看了眼顾久，似心有不甘：“还是我小姑夫有福气。”
顾久却不让林舒一开始就吃辣椒，而是让她先喝汤吃排骨莲藕。
林舒喝口微甜的汤，再唆了一截骨肉分离的排骨肉，最后咬了口拉丝又粉糯的莲，味道绝了。
最新鲜的食材，往往只需要最简单的烹饪方法就能做出食材原本最纯正的味道。
有福气的顾久，看着林舒吃得香，又帮她夹了几根排骨，转头对东发说道：“喜欢吃你小姑做的菜，以后多来家里就是了，多大点的事，看你那不甘的神色，还以为我拐带走了你小姑。”<
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