首页 > 衍生同人 > 珍馐娘子发家记(美食) 是她的岛

9. 第9章

小说:

珍馐娘子发家记(美食)

作者:

是她的岛

分类:

衍生同人

“我不去给你切腌菜了。”

“你爱去不去,不去就没饭吃!”

蓝锦把门一闩,拉上小秋,头也不回地走了。

这位大少爷不知哪根筋搭错了,不是他自己要做工报恩的吗?

才几天,就撂挑子。

蓝锦来到集市,如今这里已由卢县令亲自划出一片区域,专供热锅热灶的摊贩使用。

一听说这个消息,山羊胡就极尽谄媚地找上蓝锦,毕恭毕敬还了驴车。

此前,就连村长去讨要,都吃了闭门羹的。

“小娘子大人有大量,小人有眼不识泰山。”

山羊胡本是县里一家商会行头的儿子,狗仗人势的事情做得多了。

私下收些保护费之类的,摊贩们一直敢怒不敢言。

“真不巧,我是小人,气量也小!你说你惹谁不好,偏要来惹我。”

蓝锦虽有意叫他吃个教训,也没提非分要求,就要他把恐吓大家的钱都吐出来。

她跟在山羊胡后头,一家一家走过去。

“这钱数对不对?”

“够了,够了。”

没有不够的,蓝锦拿着山羊胡的荷包,随时往外抖落,只有多的,没有少的。

今日一看,集市上果然热闹多了。有更多人家背着东西出来卖货,人气也更旺。

从前好些人不敢摆摊,就因为山羊胡的苛责。带锅带灶的,不好跑啊!

这都是托了蓝小娘子的福,是以一路走来,人人都笑得见牙不见眼:“蓝娘子来啦!”

蓝锦也扩大了经营。多亏陆初芸的三两银,她有了底气,敢买肉了!

她要卖的,是后世风靡大街小巷的生煎包和锅贴。

三成肥七成瘦的农家黑猪,是她在生肉铺子精心挑选的。

面发得好,揉得光滑且软,这样就能做出松软细腻的生煎皮。

为了让成品含住满腹汤汁,她还专门备了肉皮冻。

鼓囊囊小气球似的生煎包刷上油,撒上芝麻搁着醒发。

薄薄的锅贴皮做的是烫面,醒发得快,蓝锦手似蝶飞,一个个地包好码齐。

“爆汁锅贴嘞~皮薄底儿脆~”

“发面生煎包~肉香壳子酥~”

“这不是蓝小娘子吗?今儿来得倒早,又做了什么新鲜花样?”

蓝锦拿洁白的帕子一抹手,热情地招呼:

“有好点心,生煎包配咸豆浆,锅贴配甜豆浆,来不来?”

“为什么生煎包就不能配甜,锅贴不能配咸?”

面前的客人满腹狐疑。

“生煎皮厚且酥,配咸很是解腻。锅贴皮薄脆,配甜很是提鲜。”

“当然啦,您若是想知道究竟,全都点来尝尝,分别配一下,才是正经。”

“那就各来一份!”他肚子正饿,能吃得消!

褶着花边的锅贴皮捏得极薄,肚子却圆滚滚,馅儿大,实在。

用菜籽油热烫烫地一煎,薄薄一层脆壳金灿灿的,带了些焦褐色,蓝娘子煎得好光面。

白嫩的锅贴蘸上一点香醋,挂着棕褐的汁,一口咬进嘴里,打进高汤的肉馅便昂首阔步进了场。

带着一点咸鲜的肉汁子,满嘴松紧得宜、肉感十足的猪肉馅。

这边生煎也出锅。甫一揭开盖子,就见大圆锅里铺满了匀称漂亮的小包子。

上面撒满了黑芝麻和香葱花,香味霸道,缠着过路的每一个人不放。

咬上一口,香,酥,松,这底简直不像是煎的!

牙齿一碰便开,带着一丝若有若无的甜味。倒比炸油酥面果子还好吃!

而香气十足的半发面包子皮,又松软吸味。

嚼在嘴里,一半酥,一半软,中间是好大一颗汁香四溢的美味肉馅。

外脆里嫩,馅料还鲜,三文一个,特别值!

原先包子李卖的那是什么,也敢叫猪肉包子?

蓝锦还教大家,蘸了香醋,抑或咬开个小口,拿小勺子往里灌点醋。

更好吃了!能一连吃八个不停口。

从出摊那刻起,到收摊为止,蓝锦的摊车前一直都有忘我的食客。

投入地嘬生煎包的肉汁,或是“咔嚓咔嚓”嚼锅贴的薄酥壳。

没听说吗,蓝小娘子,那可是给县令做过饭的人,还是人家派车来请的。

在她这小摊消费,那可是跟县令老爷一个待遇!

“还有吗,还有吗?哎,你手里能分我一个吗,害,今天怎么就来晚了。”来人一拍大腿。

“不给,我才不分。”

最后还是蓝锦把自己的口粮匀给对方,这才罢休。

今天准备的几百个生煎包和锅贴,售卖一空。加上豆浆,刨去成本,差不多赚了有五百多文呐!

比卖鸡蛋灌饼的时候,足足多了一百多文!

蓝锦心情大好,牵着驴子,唱着歌就回了家。

开门一看,哪来的田螺姑娘,萝卜干洗净切好了,连做酱用的地蘑也剁成了碎末,新腌好的雪菜都洗净切末了。

“哟,真是奇了。萧大少这又转了性了。”

蓝锦出门时,萧仁禹虽然嘴上硬气,心里倒是没底的。

吃不到蓝小娘子做的饭,他怕呀,他相当怕!

但高岭之花的形象不能倒。

活是要灰溜溜干完的,话是不能放软的。

“虽然有人居心不良,做了错事还枉图遮掩。但我心胸宽广,不是这些人能比的。”

“虽然有人不问一声就偷东西吃,偷的还是穷得揭不开锅的我家。但我小人有小量,有本事你别吃我的饭!”

“可我不像你,我承认了。再说,哪有人不问清楚状况,上来就打人。”

“谁让你偷我东西,活该!”

“你,不要再说那个字了,我给过很多鱼。”

“谁懂你什么意思?再说,那不是报恩用的吗!”

两人相谈不欢,恶目以视,同时冷哼一声,扭头走了。

到了晚间,还是得坐在一张桌子上吃饭。

看着开心说笑的三姐妹,萧仁禹一边恶狠狠地往嘴里塞美味饭菜,一边心中默念:

就等着吧!等他假用完了,能出山了,他......他就再也不回来,让她找不着!

**

“锦娘,锦娘!这儿,是我,柳大娘。”守着家禽摊的柳如意唤着她。

蓝锦牵着小秋就去了:“大娘,怎么从前不

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

【ggds.cc】