这是蓝锦认回梁家的第一个年。
梁若虹尊重蓝锦的意愿，以为她不喜“徐”姓，兼之“锦”字并不比“瑾”字差在哪里，平素依然只唤她“蓝锦”。
其余万事，都好说话。可唯独出门开食店这一桩，怎么也不放她去，不舍得。
蓝锦撩开浴房的纱帘，问道：“老夫人和小秋可歇下了？”
合欢乖巧点点头：“歇下了。”
蓝锦撇下还在冒着热气的药浴桶，鬼祟地从东院角门出去了。
自己不午歇，就要日日遵命泡药浴。她瞧着满池金贵药材——啧啧，暴殄天物呀。
“蓝姐姐！”
“过年好！”
“蓝姐姐，看我做的荷叶酥。”
小院里，一群十一二岁的女孩子将蓝锦团团围住了。
“好，做得极好。才第一次学，就这么有样子。我瞧，已经能送去慈幼院了。”
刚才还跃跃欲试的点心师傅蔫了：“蓝姐姐，我......我还不行吧。”
蓝锦笑道：“怎么不行？我请你们来，就是盼着你们出师的。学会一样是一样，这点心拿到大慈音寺，住持都要夸一句精致的。”
慈幼院是她与大慈音寺合办的。
梁若虹正感念慧明大师的长命锁，冥冥之中助她骨肉团圆，也说不出反对的话。
蓝锦还偷偷走街访户，收拢起来这些贫家女童，传授手艺。
于是她仍能进灶台，不像在梁家，成日只被当作娇娇儿将养着。
梁老夫人呷了一口清茶，问碧桃道：“又去了？”
碧桃含笑着点头。梁若虹撇嘴一指她：“又是你们通的气，替她遮掩！”
碧桃只道：“小小姐打一降生就是闲不住的人，老夫人拘着她才不美！”
梁若虹搁下茶盏：“罢了，也是积德行善的事，我也就睁一只眼闭一只眼吧！怪道说不哑不聋，不做家翁！”
门房又报说连府的云大姑娘来了，梁若虹嗔道：“瞧这姐俩，净跟些不守规矩的人相交。谁家过年时候还整日在外头招摇，也不怕叫人打出去！”
碧桃笑道：“像我们老夫人呀。”
“又编派我！好啦，快请进来吧，唤秋姐儿来，别又窝在雪窟子里吧？”
云江望倒也没把礼仪全抛到脑后，先正经行礼拜见了梁老夫人。
拎着一篮子炙鹿肉，兴冲冲道：“我刚在庄子上亲自打的鹿，可一刻也等不及了，得叫小秋尝尝！”
深红的鹿肉切作方块，因炭火的炙烤渗着油花。云江望只以粗盐和简单的香料佐味，一股山野香气弥漫整屋。
鹿肉兼具了牛羊肉的口感，却又没有那种腥膻。肉丝更鲜，稍硬一些，肉隙里却溢满了汁水。
梁若虹不过吃了一块就放下了：“你们年轻人吃着玩吧。”
她从前也是山林常客，打了猎物，就地支起篝火，木棍一叉就能烤。
不过撒些薄盐，滋味却醇厚难忘。或是笑声也能佐味，她与还未得封号的元宁肆意跑马笑闹，多少次也不厌。
又说：“锦娘没有口福！”
蓝锦恰在这个时候回来了，隔老远就听见老夫人在蛐蛐她，笑道：“可见不能背后说人，一说便说到脸面前了。我这带回来的好辣椒，还给不给她尝？”
一屋人都哄笑，碧桃接过这袋辣椒，赞道：“好成色！光看上一眼，天灵盖都叫辣翻了。”
蓝锦笑道：“哪有这样夸张！这是香辣的品种。待我配上红袍花椒，给年夜饭添一道大菜，试试看能辣飞几个天灵盖，怎么样？”
梁若虹也板不下去脸，绷不住笑了。却不叫蓝锦走，拉着她过来尝尝鹿肉。
蓝锦倒真不常吃这个，如今一尝，深觉名不虚传。
许是常在山野里放肆奔跑的缘故，这鹿浑身腱子肉，几乎尝不出筋皮肥油。
口感极像牛肉，却更瘦，近乎软香的牛肉干。每一处的香味都浓郁得厉害，越嚼，越觉得鲜味十足。
蓝锦算是长了见识。
大雪天里，吃上一块块带有几分粗犷的烤鹿肉，与新得到、却意外合得来的家人笑闹，心里都是暖的。
她抱起那袋辣椒，招呼道：“江望也不要走，我要做水煮肉的，你肯定喜欢！”
云江望一开始也没打算走，她看到蓝锦带着辣椒回来，早已蠢蠢欲动。把自家“务必早回”的叮嘱浑忘了个干净。
饶是看了几回蓝锦做菜，厨房的仆妇们，仍对她的手艺满怀惊叹。
直到蓝锦烧了热油，往锅里“刺啦”一浇，海啸般的香味随着沸腾的菜肴四散开来，大家的口水差点全下来了。
一盆红彤彤、油汪汪的香辣水煮肉上了桌，在满桌子桂花糖藕、蒸全鸡之间尤为显眼。
红亮的酱汁上撒了青绿的葱花，还有朱红色的花椒粒。只是看这色泽，就让人忍不住食指大动。
经过热油的催逼，辛香气全然被激发出来。麻辣酥香的气味，完全挤占了其他菜味的空间。
梁若虹本就雅好美食，忍不住夸赞：“形神俱佳，不负香辣之名。”
她用筷子轻轻夹起一片滑嫩的肉，肉片软滑蓬松，几乎夹不住，非得使巧劲才行。
白瓷勺衬着裹满红汤的肉片，它还颤巍巍地轻抖，像藏不住自己的弹爽。
送入口中，只觉鲜香麻辣刹那侵袭口腔。牙齿一对，肉汁子就在嘴巴里喷涌。
舌头上的所有味蕾都打开了。肉的鲜美放到最大，刺激得口水分泌，连鼻腔都泛起一阵热潮。
饶是身经百战的梁若虹，也控制不住地连吃了好几筷子。呛得嗓子欲咳，还忍不住说：“好吃！”
水煮肉放在梁老夫人的面前。云江望一开始还谨记家中对做客礼仪的要求，只动自己眼前的菜色。
那桂花糖藕香甜归香甜，可总有一股挥之不去的腻歪。再喝一碗牛肉羹，本也是极鲜的菜色，可总觉得不过瘾。
眼见着时辰越来越迟，门房那里甚至传来了连家差人来捉自己回去的消息，云江望坐不住了。
她不能白担这个罪名，还什么都没享受上吧。
蓝锦捕捉到了云江望的窘迫，拿了小碗，给她盛了一满碗的水煮肉：“江望怎么不吃？也尝尝我的手艺嘛。”
打瞌睡有人送枕头！云江望欢喜地接过，无视连家老仆匆匆赶来的眼神，埋头大
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