“我希望永远和阿姐在一起，一起吃饭，一起睡觉，一起卖吃的！”
小秋双手合十，学着安琴的样子，念念有词。
孔明灯一经点燃便受热起飞，在黑沉的夜空里发出暖黄的光。
姐妹三人各放飞一个，低头许愿。
蓝锦没有什么大奢求，让日子像现在这样安安稳稳就好。有人相陪，也有奔头。
她前世，其实没和家人过过年。孤儿院的院长婆婆会给她们每人发一碗素饺子。
说是孤儿院，其实是丁如英婆婆一手办的。她退休后，就四处救助被人抛弃的孩子。
有医院后门的，有河里的，有山坟地里的。都是女婴。
今晚，她也要和自己的亲人一起包饺子吃。
她们在某种程度上，也是上天送她的礼物了。
蓝锦和好了面，盆光、面光、手光。盖上醒发着，去调饺子馅。
绿生生的小青菜洗净切碎，挤干净水，撒了点盐拌匀，在盆里放着浸味。
肉乎乎的香菇去蒂切碎丁，胡萝卜、粉条、豆干也是这般切。
或许是孤儿院的记忆情感作祟，蓝锦始终觉得，素馅饺子比肉馅饺子好吃得多。
她取来蘑菇粉。蘑菇是去后山采的，在火上焙得干干的，用杵臼磨成粉，就是纯天然的味精了。
这还是萧仁禹做的。少了这个壮劳力，还真有些不习惯。
蓝锦起个热油锅，颠锅控火，把香菇碎、胡萝卜碎过油炒一下。
如此便能激发出别样的香味，吃起来不输肉食。
她还煎了蛋皮，切丝切丁，薄厚得宜，咸香味美。
满盆碎丁五颜六色的，她逐次撒盐、糖、姜末和蘑菇粉调味，再点缀几滴芝麻油，拌拌匀。
“好香啊。”蓝锦一回头，门框边冒出两个小圆脑袋，“现在可以吃吗？”
“来一起包，包了就能吃。”蓝锦招呼小秋和大丫。
这大丫也挺逗，顶爱来她们家玩耍，总夸她家好看。
蓝锦利落地取出面团，撮条切块，在面粉上一滚，擀成圆圆的饺子皮。
安琴也加入，人多手快，满桌的饺子个大馅满。
小秋包了几个就走了神，拿面团捏小猫，捏小猪，还捏了一个花脸驴。
蓝锦都给她留下，掺进去一点白糖馅，上锅蒸上，都留给她自己吃。
等锅里烧开了水，便把小白船一样的饺子挨个滑进锅里。
圆脑袋们复又围住灶台，就等着饺子个个浮起，胖肚里的馅料透出颜色。
蓝锦倒上几碟醋，安琴还往自己那份里点了些酱油。
大丫有家不愿回，叫青苗婶子找上门来，好说歹说，抱着一碗饺子跟娘亲家去了。
出自蓝锦之手的饺子，个个都是饱满的胖元宝。夹起一个来，沉甸甸的，饺子皮都不带凹陷的。
安琴盯着看了许久，一蘸酱汁，整个放进嘴里，蛋皮弹嫩，各色菜蔬鲜香，越嚼越有味道。
“唔！好吃。”
她往常也没有过年吃饺子的习惯，如今一试，简直愿意日日吃。
明明都是普通的菜色，普通的面粉，普通的调料，缘何一裹一煮，就能产生这样前所未有的滋味。
要蓝锦说，饮食文化的特别，就特别在此处。同样的食材，叫不同地方的人做出来，都各有风味。
每一种吃食，都有它存在的意义。
所以她从不搞美食的地域偏颇，最能以包容的心态，看待一切吃过没吃过的食物。
鲜美的饺子填饱了三姐妹的肚子，这还不算完。蓝锦收拾锅灶，端出一早就备好的萝卜丝面糊。
小秋踩在宽板凳上，站得高高的，拿着家里最长的一根大勺，伸到油锅上头，往里头划着圈倒面糊。
她心觉是在帮阿姐的忙，这样多快啊！瞧那金黄的面圈圈，不一会儿就炸得喷香了。
阿姐一手拿勺，一手团面糊，饶是动作再快，一次也只能弄一个小球球。
蓝锦心里无奈，却也不愿夺了她的小小欢愉。只拉安琴看着她的手，留意别让油星子溅上去。
孩童细皮嫩肉的，叫热油烫了可不是玩的。
安琴把萧仁禹留下的羊皮手套拿来，这副明显是女式的，小巧，也不知他从哪弄来的这个。
小秋就戴着大了一圈的手套，戴着帽子，围着家里最厚的围裙，连小脑袋上都扎了布。
双手举着长勺，小脸都憋红了，使出吃奶的力气，又乐在其中，俨然阿姐的小帮手。
她帮得也不算坏，一个个面糊圈，外圆中空，这不就是大型萝卜丝端子嘛！
于是蓝锦和小秋，一人在这边炸丸子，一人在那边炸端子，这么大的一口锅，几乎不够姐俩施展。
金黄的萝卜丸子炸好了，漂在冒着大泡的油面上，蓝锦拿笊篱全给捞起来。
又留心着“萝卜丝端子”的火候，使长筷翻搅，逐个夹起来。
**
萧仁禹本就不喜欢守岁。上有哥，下有妹，都太能折腾了。
自父亲没能从边塞回来，家里的氛围就冷清了。
倒是和他身上一贯的温度浑然一体了。
不该是这样的。原先母亲还会闹会笑，现在竟一心礼佛。
起居之处，连滚烫的茶水往那一搁，都能叫那凝重的氛围冻得不敢冒热气。
不，不能这样说。在小妹萧明昭抵死不愿去女学读“之乎者也”的时候——
母亲还是会本性爆发，像以前一样，“嚯”地抽出长鞭，追得全家鸡犬不宁：
“我叫你不读书！我叫你不读书！谁教你的枪法？谁教你的啊！”
还能有谁，当然是直到今天都还不安分的萧大世子。
“你带坏你妹妹，你也让她走你爹的老路？你也舍得！你也狠心！”
这回的鞭子可不再是虚张声势，鞭鞭到肉。
萧仁肃龇牙咧嘴：“母亲，别打了！我好不容易回一次家。妹妹喜欢那个！”
那种时候，家里似乎又恢复了往常欢声笑语的日子。当然只是错觉。
所以萧仁禹今年的年节，也是在值房过的。
“萧二郎，聪慧名头抢不过你，现在连勤奋都不如你。一销假就这么用功？也是，你积下的公务太多啦！”
萧仁禹咬紧牙关，笔一划就歪了。
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