“慢点!别呛着!”她**他脖子后头,一手拍他背,动作利索得像救过一百回人。
这阿哥一口气喝下半碗,终于缓过神,瘫在地上喘粗气:“辣……辣死我了……这啥酱?阎王追魂帖?”
“自制辣椒酱。”宋甜把坛子往他面前一墩,“试了七回才调出这劲儿,专治嘴馋不长眼的。”
阿哥咧嘴一笑,露出一口被辣得发白的舌头:“我叫胤禵,十四阿哥。你这酱,是兄弟我命里该吃的苦。”
宋甜挑眉:“那你命挺苦啊。”
胤禵坐起来,抹了把脸,又伸手去蘸那碟酱。
“你还来?!”她一把拍开他手,“不怕舌头烂了?”
“怕!”他咧着嘴,“但我得知道,是谁让我在御膳房门口翻墙滚柴堆,还喝酸梅汤跟喝水似的!”
宋甜笑出声,从灶台底下摸出一小碟白豆腐:“先压辣,再说话。不然你待会儿哭出来,我可不负责擦眼泪。”
胤禵照做,一口豆腐一口酱,居然真把剩下的半碟给干了。
末了还舔了舔手指,叹口气:“宫里那些甜酱辣酱,全是哄人的。就你这口,才叫真东西。”
宋甜把碟子收走:“真东西不白给。你翻墙进来,总得干点活儿再走吧?”
“你说!搬柴?挑水?还是帮你炸锅包肉?”胤禵一骨碌爬起来,袖子一卷,“我十四阿哥今天就当一回御膳房苦力!”
“先搬柴。”她指了指那堆散了一地的木头,“码整齐了再说别的。”
胤禵二话不说,蹲下就干。动作麻利,肩膀一耸一耸的,袖口破了个洞也不管,倒像是干惯了粗活。
宋甜靠在灶台边看他,顺手把那碟辣椒酱倒进一个陶坛,封上泥口,贴了张纸条:“十**辣酱,试用装,慎开。”
“你这酱,”胤禵搬完柴,喘着气凑过来,“能不能多做点?”
“不能。”她摇头,“太辣,宫里没人受得住。”
“我不是宫里人。”他咧嘴,“我是要去西北的。”
宋甜一顿:“你要出征?”
“快了。”他拍了拍腰间佩刀,“大漠风沙大,饭凉得快,将士们啃干粮都费劲。要是能有你这酱,拌个馍,提神又开胃——”
“你想拿去军营?”她瞪眼。
“对!”胤禵眼睛发亮,“二十坛!够一个百人队轮着吃!”
“不行。”她断然拒绝,“御膳房的东西,外流一滴都是大罪。”
胤禵不急,反而笑了:“那你给我写个条子,就说‘十四阿哥亲取,军需**’,盖个印,算我借的。”
“你当皇上是你家掌柜?”
“我不是有你吗?”他眨眨眼,“你不是现在管着皇上夜宵?连酸汤面都能推成正餐,一坛辣酱算啥?”
宋甜没接话。
她低头看着那坛子,脑子里过了一遍食材配比。辣椒、盐、豆豉、花椒、猪油封顶——这玩意儿耐放,不坏,还能驱寒。真要上了战场,确实比那些花里胡哨的点心实在。
可这事太大。
她刚站稳脚跟,李公公那双眼睛还钉在她灶台上,就敢往外送军需?
胤禵看她犹豫,也不催,转身从怀里掏出一块小木牌,往她手里一塞:“这是我随身印,盖了就算数。要是出了事,我扛。”
宋甜低头一看,木牌上刻着“胤禵”二字,边角磨得发亮,显然是贴身带久了。
她叹了口气:“你这人,翻墙偷吃还能把印都带着,是早有预谋?”
“那当然。”胤禵嘿嘿笑,“我打听你三天了。御前夜宵清单是你写的?四菜一汤,清清楚楚,连醋几滴都标明白——你这人,靠谱。”
宋甜把木牌还他:“明天早上,我会让一坛酱出现在御膳房后门。你亲自来拿,别让别人碰。”
“为啥一坛?不是说好二十?”
“先试。”她指指他刚被辣成猪肝色的嘴,“你这身子,能扛住再说别的。”
胤禵乐了:“行!明天我带马车来!”
说完转身就走,走到墙根又回头:“对了,以后我叫你啥?”
“宋甜。”她低头擦灶台。
“太正式。”他摇头,“我得叫你姐。你救我一命,还给我军粮——宋姐!”
宋甜手一顿,抬头看他翻上墙头,一个翻身,人就没了。
她摇摇头,把剩下的辣椒酱全收进陶坛,一共二十一个,泥口封死,贴上统一标签:“特制调味品,军用试供。”
第二天一早,天刚蒙蒙亮,御膳房还没开火,李公公就带着两个小太监冲了进来。
“宋氏!”他声音尖利,“昨夜库房清点,少了二
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