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5. 第五章

小说:

从今天开始当乐子人

作者:

羽小树

分类:

现代言情

别的事情不敢说,做饭这件事情,罗艾迪是真的很会。

她主动接过“调酱”的重任,根据刚飞出来的食材,准备做家常版的臊子面。

臊子面作为经典面食之一,来自关中平原,臊子汤和手擀面都大有讲究。

烩出来的臊子汤,讲究一个“酸、辣、香”,往往用的是精五花肉,搭配干辣椒、八角、五香粉之类的调料,炒至猪油煸出吐香,各种香料的味道融合激发。

然后根据对酸的接受度,倒入适量的醋,煮到汤汁浓稠,调料的香味和肉的油香味合二为一,就算是“揽”好了。

常见的配菜,颜色上很漂亮,红的胡萝卜,黄的黄花或蛋皮,白的豆腐,黑的木耳,青的韭菜或蒜苗,分别能用到菜蔬的不同部位,“根、茎、叶、花、藻”,一碗臊子面香的就差追到菜地里啃了。

至于面,自然是手擀到薄可透光,吃起来却筋韧利口最佳,有宽、窄、细多种花形,是决定了食客能吃几碗的关键。

当然,这些正宗的做法,基本都是在本地或者外面饭店常用的。

任何食谱只要加上“家常”二字,那就是因地制宜,有什么放什么,主打一个海纳百川,消灭现有食材。

冰箱里有罗艾迪昨天做的手擀面,正好拿出来用,臊子汤的食材则是婆婆神从冰箱里拿出来的,没有不能放的,没有不能加的。

如果美食界有万金油的称呼,那么家常菜当之无愧,没有什么死板固有的规矩,食材能换,做法能调,自由和适口才是家常菜的灵魂。

当然,这样也是有缺点的,那就是食材的差距和不足,容易导致最后的味道缺失。

就拿橙星砚刚选的食材来说,相比正宗的臊子面做法。

牛肉切小丁做肉臊子,口感要比五花肉干涩一些,罗家不怎么吃辣所以没有炸好的油泼辣子,需要罗艾迪现调辣椒面泼油,连土豆、香菇、木耳这些食材的多少,都取决于冰箱里还剩下什么。

可罗艾迪却有着调合一切食材缺陷的手,扬长避短,硬是弥补冰箱里这些食材所有的不足,在牛肉丁爆出油润香味的时候,就能无声宣告,这一锅,稳了。

肉臊子,底菜,酸汤、漂菜以及手擀面,想必都深爱罗艾迪,否则不可能在锅里这么努力,展示自己最好的一面。

面煮好之后,浇上热汤,放在家里的面碗里面,两碗相对,有种底气很足的幸福感。

肉臊子一次可以多做一点,保存好了能吃好久,但婆婆神帮忙摆碗筷浇汤,硬是将一锅的臊子汤分的差不多,没留下存货。

厨房做完饭之后,没有随着抽油烟机离开的余热,让外面的餐厅也暖烘烘的。

相对吃饭,就要大说特说,才有热闹气。

橙星砚筷子挥得飞快,还不影响嘴上叭叭。

就是这内容,罗艾迪属实没听懂,只能低头吃面,和上课有意回避老师提问眼神似的。

因为她初中的时候,常常在家干活后上课累到犯困,物理化学知识都没怎么学,所以听婆婆神和她讲系统常见的几款能量源型号时,每一句话都好像学过,但都记不起来。

好在婆婆神的结论比较大白话,她听懂了。

——旧型号的系统多为陪伴型,会参与家庭生活,所以可以用食物来当备选能量源,就是转换效率没有正式能源那么高。

罗艾迪在心底记下来了,婆婆神可以吃饭充能,她的饭量不算大,锅里做好的臊子面大部分都能留给婆婆神充能。

而且,哪怕看不到婆婆神,只看到对面的面碗,食物渐渐消失,也让罗艾迪觉得很心满意足。

也不知道罗艾迪怎么让牛肉丁吃起来,没有半点寡淡反而有着爆发式肉香和颗粒感,整体汤料上自带的油花,香的过分,封住了汤的热度,也让面条加速和汤的美味合二为一。

橙星砚又喝了一口汤,烫到需要张嘴吸气,然后被美味抚平灵魂,不存在的尾巴仿佛都被捋顺了。

这一口酸味点缀,辣里透鲜的汤,给人最直观的感觉就是,活着真好,能吃到这样的饭,活着真值!

橙星砚之前被邻居做肉丁酱的味勾出馋虫,觉得肚子更饿了,但现在吃着罗艾迪做的臊子面,她必须要公正且客观的说,邻居那个饭香味,在罗艾迪的家常臊子面出锅后,就只能被称之为饭味。

今天这个拉踩,就很有必要。

香,这个字,只配颁发给天赋异禀的小厨娘,罗艾迪。

甚至在这一刻,橙星砚已经惦记上明天罗艾迪蒸凉皮的时候,该怎么先混上一大碗最新鲜的拌凉皮吃吃。

有这种天赋,橙星砚只想让所有的饭菜,都过一遍罗艾迪的手。

婆婆神大份臊子面大口吃,还边吃边说话,罗艾迪小碗臊子面小口吃,边吃边回应,两方的吃饭速度居然也达成了和谐的平衡,一顿饭的时间,罗艾迪又差点被夸成发酵的面包,膨胀了。

换其他人,听着可能都觉得耳朵腻,甜度超标,过于夸张,可罗艾迪从没有喝过“鸡汤”,她迫切地需要着来自婆婆神的赞美,这些让她陌生,可听完灵魂都暖融融起来的话。

因为罗家人从没有肯定过她,哪怕做出来的饭真的很好吃,也只会提出更多的要求,让罗艾迪完成“分内之事”,还骂她是讨债鬼、上辈子嘴馋拔舌这辈子才特别会做饭,还盯着她不让中途偷吃一些相对贵的食材。

就和普通人不会突然夸自己的手臂,居然会举起来一样,他们对罗艾迪的付出,理所当然得厉害。

但橙星砚有着食客最基本的道德,那就是吃到美味,反馈给厨师最高的情绪价值,会说就多说!

夜幕包裹的家里,唯有餐厅的灯是亮的。

略显干瘪的年轻女孩吃着碗里的面,和对面的空座位说着话,场面其实略显诡异和恐怖。

尤其是对面那碗面还会时不时消失,直到吃干净,汤都喝没了。

可罗艾迪不觉得,她之前在家做好饭,其他人都不会等她的,等她为了方便清理洗碗,先把厨房简单收拾一下出来后,饭菜更是都消灭了一半。

所以,她向来都是默默入坐,拿起碗筷快点夹菜扒饭才行,这种边吃边说,进食节奏适中的感觉,从来不属于她。

现在婆婆神愿意陪她,罗艾迪不用急忙把饭都塞嘴里,也不会再被骂几句,总是讨不了好。

两碗空空,要收桌子洗碗的罗艾迪被一股柔力摁住。

“吃饱饭好好消化,剩下的婆婆来。”

橙星砚现在已经不允许除了食材之外的东西,再劳累罗艾迪的双手了。

碗筷是飘到水池迅速被清理,没抢到活的罗艾迪只能擦擦桌子,把座椅推回去,然后看着厨房里洗干净的碗筷自动归位,菜刀和案板也放入了沥水架,连锅和台面都被抹布左右飞舞清理好。

罗艾迪守在厨房门口,看看手心托着的塑料徽章,又看看自动清理完毕的厨房,感觉自己和看什么童话动画片似的。

她今天居然真的捡到了一个婆婆神系统,虽然没法绑定,但系统特有的神异之处,她总算有点实感了!

“婆婆,我们对话的时候,其他人可以听到吗?”

“会的,因为婆婆是未成年向的陪伴系统,没有成年人隐私模块,所以主动说话的时候,可以和旁人多方互动。”

嗯,这就是假系统说话漏音的高情商表达。

但老实孩子没听出来,一想到别人也能听到婆婆神的话,眼神就止不住望向入户门的方向,然后有点心虚地央求婆婆神,如果她身边有其他人的时候,请先不要和她说话。

她暂时不想让别人知道婆婆神的存在,哪怕这个系统无法绑定,已经进入回收阶段,罗艾迪也不想让第二个人知道。

对此,婆婆神选择尊重酱缸宝宝,独在异乡,孤独生活。

婆婆懂,婆婆心疼。

嘴里慈祥怜惜,本人吃饱喝足的橙星砚,其实本也没有和罗家人沟通的打算,她就是这么推拉一下,给自己的声音没法只让罗艾迪听到,打个修复补丁。

要不是罗艾迪主动提,橙星砚都准备重提“酱缸孤儿”的设定,找个理由来圆呢!

没想到,罗艾迪会这么配合,果然,被家人狠狠欺负的女孩子,在社会上,也很容易遇到骗子/统。

罗艾迪对“只属于自己”这个定语,有些着迷和焦虑,想把向日葵护身符藏起来,又担心没贴身放着,影响婆婆神和自己的沟通。

又取又摘又藏的,忙活到罗家其他人吃完海鲜自助回来,都没有找到什么完美解决办法。

只能在听到门锁想起输入音的时候,罗艾迪动作电打似的,匆匆把向日葵护身符塞自己前兜口袋里。

橙星砚没关注罗艾迪的“饭后活动”,她坐在沙发上,打量着走进来的四个人。

简单来说,这四位分别是中年微胖男,中年卷发女,黑壮大耳孩和他复制粘贴的兄弟。

体型都不算瘦,可见是能吃能喝,能压榨罗艾迪的,否则怎么就她的小厨娘,站起来还没有章丘大葱壮实?

四个人也是能看出阶级顺序的。

微胖男把外套递给卷发女,踩着拖鞋腆着自己的肚腩就来客厅,准备开电视。

两个黑壮孩则是随便踢掉鞋子,冲去自己的卧室,还打打闹闹不知道在抢什么东西,留卷发女忙追着上去送拖鞋,然后回玄关把踢飞的鞋子摆好。

没有人和罗艾迪说话,甚至连问一句都没有,仿佛客厅和阳台连接位置,半拉的帘子和亮起的小灯,和橙星砚一样隐身了呢!

啧,居然这么冷暴力自己的小厨娘,橙星砚有些不高兴,站起来绕到走过来的微胖男身后,

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