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66. 选刀

小说:

九零年代小吃摊

作者:

水墨清香

分类:

现代言情

旧货市场的人来来往往,真正的好东西除非价格飘到天上,不然根本不存在卖不出去的问题,到收摊商品还在手上的,要么被人瞧不上眼,要么价钱高到承受不住,与其在一堆卖不出去的烂果子里面挑个相对不烂的,姜衡星宁可多花些钱去买新的。

但现在情况不一样,姜衡星收摊早,旧货市场还在成交的高峰期,细心挑挑还是有好东西的,而且砍骨刀这东西都得试了才知道好不好用,新砍刀人家心疼,不大可能给姜衡星试用,二手的就不一样了。

姜衡星看了眼在车把上晃悠悠的猪蹄,心情颇好的哼起了歌:她在挑菜刀上没什么经验,但没关系,食材都带过来了,到时候是好事歹一刀便知,能一刀断蹄者,乃姜家长女需要之物,以钱易之,为出摊必备之件。

在心里玩了会儿抽象,旧货市场也到了,还是浩浩汤汤的自行车,还是打瞌睡的老大爷,还是遥远的跟夕阳下奔跑的青春一样的车距,姜衡星丁点儿没犹豫的把车推进了旧货市场的大门,熟练的开始带车购物。

她心里已经有了想买的东西,所以目标明确的往卖锅碗瓢盆的方向走:厨房用具都是一套,卖刀的基本都在这一片。

“这个给我试试。”

姜衡星不听卖刀的吹嘘,从第一个摊位开始,把成色还行的砍骨刀都拿出来,砧板放到地上,猪蹄放上去,用砍骨刀挨个试。

她也没把标准藏着掖着:一刀下去能砍断一半骨头的,进入待选的保留区域,要是能全部斩断,直接付钱;连一半都砍不断,甚至一刀下去刀断了的,她不给赔偿。

有人说猪蹄骨头大,两下砍断才正常,姜衡星也不跟他们争辩,这刀买回去是她自己用,除了剁鸡鸭还要砍排骨,要是现在不挑个利落的,回头劳累的是姜衡星自己。

第一个摊位试完,表现最好的砍骨刀一下剁进去猪蹄的七成,姜衡星把这把刀的特征记在本子上,付了一点儿定金,拎着猪蹄砧板砍骨刀,推着自行车去下一个摊位。

以前姜衡星听过一个故事,说有人让她的孩子穿过一片麦田,摘下她们满意的一颗麦穗,但是只有一次摘取的机会,不能回头也不能后悔,第一个孩子在开头就摘了,看到更大的以后后悔了;第二个孩子总想着后面有最大的,到尽头才发现只有小的,也后悔了。

而就像三只小猪里面最聪明的是最小的那个一样,第三个孩子做出了非常正确的选择,如同所有的预言故事一样,给人讲述一个非常正确的大力。

但姜衡星想表达的不是这个,她只是结合了第一个和第二个的孩子的教训,怕自己后面遇上更好的砍骨刀,又怕碰不上比这更好的砍骨刀,所以在意识到自己有后悔的权利后,果断花了些钱把现在表现最好的刀锁单。

后面的摊子要是没有表现比它更好的,姜衡星会给这把刀付尾款,但要是有能剁的更深的,姜衡星会放弃已经付款的这些钱,选择表现更加亮眼的。

这个念头她也没瞒着摊主,摊主瞧着到手的现钱,和刚刚被姜衡星的斩骨表演吸引过来,有慧眼识珠问起能砍进一半猪骨的刀的价格的客人,笑眯眯的答应了。

姜衡星挨个试刀说着麻烦,其实也就只有拿刀剁放回几个步骤,她摊位上的砍骨刀不止一把,但全试完都没过一分钟,她常年在这边做生意,有几个长期卖砍骨刀的二道贩子她心里门清,只要讨价还价的时间长点儿,没准姜衡星所有的刀都试完了,她这边的人还没走呢。

要是这小姑娘没寻到更好的刀,她这刀就是原价出售,要是寻到了,按照摊子上这客人汇聚的架势,这样一把好刀还回来也不愁卖,真是什么结果她都不吃亏。

摊主爽快,姜衡星也不耽搁,带着东西就去下一个摊位试刀,许多摊主瞧着第一个摊位人声鼎沸的样子,都爽快的让姜衡星在猪蹄上试,但也有少数死活不肯,姜衡星也不勉强,只提着越发没个样子的猪蹄继续向下个摊位走。

拥有姜某的唯一参与者的试刀大会即将结束,表现的最好的依旧是那把七成砍骨刀,姜衡星本以为它就是自己的命定之刃,结果在还差一个摊子就全部试完的时候,新的天骄横空出世!

这把刀的刀柄已经坏的不像样子,被草绳细细缠上一圈后裹了一层软布,只能说可以勉强握住,跟其他刀光滑的木柄没法相比,但姜衡星把这把刀拿在手上的时候,却觉得莫名的契合。

随意的一刀下去,猪骨发出闷闷的一声,直接从中间断裂,姜衡星惊呆了,本来只是把这把刀拿出来凑数的摊主也惊呆了:奶奶这刀居然真的是个厉害的,早知道就换个刀柄了!

事情已经发生,再怎么事后诸葛亮也没用了,摊主努力丢掉自己错过宝贝的失落心情,跟姜衡星奋力讨价还价,想要多赚一点儿,但也没敢把价钱往天上喊:刀还在姜衡星手里握着呢,都说身怀利器杀心自起,猪骨都断的那么干脆,砍她肯定也不费什么力气。

况且奶奶临走时候的愿望就是给这把刀找个好主人,家里除了奶奶都是常年吃食堂的,这刀一年到头都用不上几次,不然也不会带到旧货市场给它找新缘分,现在这姑娘一瞧就是常年做饭的,刀跟了她也不算明珠蒙尘。

两边都没有往死里斗价的意思,砍骨刀最后以正常的全新菜刀的价格成交,姜衡星把剁入七成猪蹄的那把还给了第一个摊主,摊主刚接过去,就被盯着捡漏的客人问起了价格,刀还没在手上捂热乎,转眼便易了主。

姜衡星并不关心刀还回去的后续事情,旧货市场熙熙攘攘,本来要挤出去的姜衡星不知怎么被人流带到了墙边,好在离门口已经很近,稍稍走几步就是海阔天空,她习

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