《再躺世界就毁灭了[御兽]》小说免费阅读 ggds.cc
御兽石回答:【修士没有学习的美食,他人食用没有提升效果,已经学习的美食,他人食用与御兽师提升效果等同。】
黎渔火双眸亮起:“那别人的宠兽,吃了我做的菜也会有提升效果吗?”
【有御兽师的契约宠兽可以,无契约关系的灵兽,食用无效。】
黎渔火眼尾一弯,不掩愉悦。
连忙找到手机,把这个好消息告诉龙校长。
其实他们之前就有讨论过,她的天赋能力对普通人是否有效果,但后来忙得事情太多,就给忘了。
不过现在知道也不晚,龙校长知道这件事肯定非常高兴。
黎渔火打开龙明庭的聊天框,发现里面有一条未读,但不知道为什么没有弹出提醒。
是昨天她汇报天赋技能可以提升宠兽潜力等级后,龙明庭回复的消息。
只有四个字,却让她心如海浪翻涌而起。
【人族之幸】
黎渔火缓缓吐出一口气,苦笑。
龙校长这是不是夸在她,而是要给自己压力啊。
她这小身板,哪当得起这么重的夸奖。
黎渔火快速将短信编辑完发过去,然后平复过于复杂的心情,开始专注烹饪美食。
泡好的蝶豆倒进锅中,添水,等水沸腾。
水开后,大火转小火,等待煮熟。
准备好的山薯粉和黏粟粉拌匀在一起,倒入适量的水,揉捏成团,再取出放置案板上,滚搓长条。
以拇指作为标准,切出十二块小面团。
放在掌心,缓力轻揉。
黎渔火也是第一次做这道甜品,着实需要一些耐心,因为它耗时有些长,可能同样的时间,做别的菜已经做出三四道了。
很快小丸子全部揉出来了。
但现在蝶豆还没有煮熟,黎渔火用另一个灶台,开始做红烧猪蹄。
前蹄肉多,适合吃肉。
后蹄骨头多,可以煲汤。
但回想上辈子,黎渔火嘴角忍不住抽搐。
她可没少被菜市场的大爷骗,说是前蹄,其实是后蹄,后来苦心钻研终于知道如何分辨,便杀回菜市场报骗蹄之仇。
她先问大爷,哪个前蹄?
大爷指向后蹄,说这是早上现杀的猪肉,你来得早,给你便宜点,你不抓紧买,待会买的人可就多了,你可买不到这么好的了。
黎渔火指着一个后蹄,问这也是前蹄吧,怎么跟您挑的不太一样。
大爷说女娃子不做饭吧,前蹄后蹄都分不清?这是后蹄,骨头可多了。
黎渔火一边腹诽老大爷不应该卖猪肉,应该去演宫心计,一边呵呵笑说,那您给我拿后蹄吧。
大爷顿时傻眼了,本想耍赖,黎渔火软话硬话都说了,他又不能撂摊子不做买卖,只好捏鼻子认倒霉,把前蹄便宜卖给她。
黎渔火临走前还欣赏了一下大爷后悔不迭的表情。
冰箱里的猪蹄不多,地赤豚、蜜山豚、狸豚还有五谷豚的猪蹄加起来只有十对。
像地赤豚和蜜山豚体型庞大,猪蹄分量也重,可以多做出几道。
算下来十对猪蹄,应该能做出三十道菜。
这两天肯定够吃了。
黎渔火拿出猪蹄,对半切开,逐个将猪蹄表皮火烤了一下。
接一盆水,又一个一个将猪蹄放进水里,用刮刀清理残余的猪毛。
换了七盆水,猪蹄终于清理干净,放到砧板上,哐哐剁成小块。
黎渔火中间休息了三次,才把所有猪蹄剁完,但也算是一劳永逸,这两天她不用再剁猪蹄了。
把猪蹄分成均等装进保鲜袋里,再放回冰箱里,只留下一会儿要吃的那份。
猪蹄冷水下锅,放入去腥的姜、葱以及料酒。
姜叫御百邪,料酒是金雁米酿造的低度酒,在这个世界也是常用调味料。
猪蹄去腥,并清洗掉浮沫后,开始炒糖色。
这一步影响到猪蹄食用味道,要是火大了,味道会发苦,难以下咽,炒不到火候,无法激发出甜味,味如嚼蜡。
所以黎渔火格外注意几点,首先冷油放糖,锅铲搅动,防止糊底,糖刚开始融化速度比较慢,然后温度上来,就会很快融化,所以全过程不能分神。
糖色出现气泡的时候依然不能着急,持续搅拌,等锅里的糖色全部冒泡,掐准时机,下入猪蹄,在锅中翻炒颠勺。
猪蹄在热油中不断与糖色融合,红润油亮的光泽让它更富口感,香甜的肉香已经逐渐显露出来,开始蠢蠢欲动,勾人味蕾。
黎渔火在锅中加入开水、调味料还有各种香料,扣上盖子,将四窜的香味暂时锁在锅中。
另一边,蝶豆已经煮好。
黎渔火掀开锅,浓郁的豆香扑鼻而来。
她将锅中的蝶豆压成软烂的红豆沙,再将黏粟米粉搅入一小碗清水,倒进锅中。
搅拌一会儿,红豆沙已经变得更加黏稠,咕噜噜冒着气泡。
不知道为什么,黎渔火很喜欢听这种带点黏糊劲儿的咕噜声,像在给耳朵做SPA。
再加入冰糖,等糖彻底融化,混合豆香的甜味飘散出来,心都跟着融化。
红豆沙用大碗盛出,如果是黎渔火自己吃,那就用小碗,可能要吃一上午,但给小胖蛇吃,那就是两口的事。
接着再起一锅,将之前揉好的小丸子煮熟,最后放入红豆沙中。
勺子在碗里随意搅两下,圆滚滚白色的小丸子分散在浓稠的红豆沙,热气氤氲,挟满甜蜜。
最后撒入清香的月花碎。
天赋技能中的第一道甜品做完了。
黎渔火看了一眼御兽石更新的信息,红豆小丸子新增18点经验值,肉沫豆腐昨天在做第十道的时候拿到了20点,尖椒肉丝已经做了十二道了,依然停在18点。
她也有点心疼,虽然只有2点之差,但加起来其实也不少。
仔细想了想,原因可能在于她前世的积累不够,比起肉沫豆腐和西红柿鸡蛋盖饭,尖椒肉丝是她做过比较少的菜,因为前世每次吃点辣脸上就会长痘,那时候刚到青春期,脸上多一两颗痘在意得睡不着觉,辣椒说什么一口也不碰了。
黎渔火看时间差不多,猪蹄差不多也已经闷好,掀开锅盖,热气扑面,香味四溢。
大火收汁,锅铲拨动猪蹄,松软肉皮弹了弹,几乎是脱骨的状态。
红彤彤的色泽极为诱人,泛着油光,上面流淌的酱汁清晰可见。等到锅里的汤汁收到黏稠状态,将猪蹄盛入盘中。
黎渔火搬了个小凳子来到阳台,阳光洒在身上格外温暖,怀里抱着一大盘的红烧猪蹄,一筷子轻而易举扎进软烂的猪蹄,塞入嘴中。
猪蹄肉不腻,软烂香嫩,入口即化。
好吃的美食是有回味的,吃之前满足嗅觉,吃的时候满足味觉,吃完后满足内
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