虾饺做好，不是同款。
罗映做菜鲜少一模一样，他会根据食材的种类及它们的新鲜程度来做调整。
比如不是那么鲜的，他就会在配菜或调味料里增加提鲜的东西。如果食材本身就很鲜，去掉些腥味，最大限度地保留本味就很好。
傍晚这顿虾饺，罗映往虾肉里混入螺肉、蚌肉，同样斩碎，增加口感。
青瓜没有了，他加了芹菜。大娘家没种香芹，他的芹菜是易秀才的夫郎叶宏送来的。
山顶上热气腾腾，人气这么足，叶小夫郎住山肩，听到了动静，就上来瞧了瞧。瞧了发现罗映缺食材，回自家后院拔了一把，给送了上来，还和叶兰英一起，得到了几个小家伙的捶肩捏腿，盛情款待。
罗映这回做的虾饺不是蒸的，而是用河蚬、蚌肉、鱼肉熬了汤，把虾饺浸在汤里煮，一煮一大锅，香飘整座石关山，把山脚下的小奶狗馋得要急吼吼地冲上来。
冲是冲了，奈何脚力不够，冲到半路就没劲儿了，赖唧唧地趴在山腰，歪着脑袋看前方的路，表情略显惆怅。
现在是上也上不得，下也下不得，在这孤苦无依，只好哼哼唧唧地叫起来，想让一下午都没见的主子听见，过来抱一抱它。
后来被端着几大碗鱼汤虾饺下山的大俊发现了，知它想上山，咧出一个憨实的笑容冲它说：“等着，等我上来了再抱你上去。”
他现在要给各家送一碗阿映哥做的鲜虾饺子，从山顶上送下来，才送了两家，下面还有四家要走。
小狗在那哼哼唧唧了好久都没人搭理，这下见到了一个愿意回应他的人，就如同见到了救星，下意识就跟过脚去。
跟到下坡，短短的脚没撑住，头前倾，骨碌碌地滚了好几圈，到平坦的地方才停住，然后恼怒地把四仰八叉的身子翻过来，哼唧两声，对着空气又抓又咬，好像在骂这看不见也摸不着的东西。
大俊送虾饺到赵家，跟正在编竹筐的香婶儿借了个背篓，把踉踉跄跄已经很伤心的小狗放进背篓里，才端着叶家用杉木做的锅灶盖子继续往山下走。
小狗舒坦了，翻着肚皮在背篓里休息。大俊下山的脚步迈得很有节奏，不像小孩儿那样一下轻，一下重，把背篓里的小黄狗颠得很舒服，勾着腿，晒着太阳，眼睛眯着就要睡去。
大俊扭头看了一眼，黝黑的脸上露出大白牙：这不跟小孩儿一样吗？不高兴了就哼哼唧唧，累了困了，管是哪儿，倒头就睡。
小孩儿们忙了一通，终于能吃自己心心念念的饺子了，参吃不齐地坐在叶兰英家的圆桌边，一个个头埋在碗里，吃得筷子不停，满头大汗。
这虾饺咬下去，虾肉、螺肉、蚌肉的鲜直接渗在舌上，叫他们这舌头一辈子都忘不了这滋味。随后是芹菜清冽又带着野性的香融入到这股鲜香里，将河味的鲜甜衬得更清亮，更持久。
咬一口就值得闭上眼睛回味一番。
嘴没空出声，只好在心里一声又一声地感叹：“太好吃了！太好吃了！”
鱼汤也鲜，阿映哥将鱼肉剔了骨，故而里头没刺，可以放心大胆地端起来，张大嘴，呼噜噜地往嘴里灌。
吃到最后，剩的那点汤底也端起来，端到最高，仰头，不仅喝完，还要含着碗沿嘬两口，把挂在壁上的也嘬进嘴里。
罗映、叶兰英、叶宏三个，没坐上桌，搬了竹椅坐在不远处。吃一口再看一眼这些满嘴油光满脸是笑的小孩儿们，很下饭。
再看看桌子底下，胖嘟嘟的小狗头也埋进了碗里，舔得正起劲呢。舔完抬起头来，望着坐在它对面的三个，歪着脑袋看，那表情好像在问：我吃饭有这么好看吗？
罗映、叶兰英、叶宏三个脸上笑开花。
能不好看吗？
这狗小肚吃得溜圆，嘴边的毛上沾着汤汁，表情还这么天真活泼，看得人心情好。
待这群孩子把锅里没盛出来的芹菜、蒜苗和剩的那一点汤搜刮干净，今儿这顿晚食就落下了帷幕。
小孩儿们精力旺，不像大人那般吃饱喝足了就要瘫，一个个神采奕奕，在那儿构想接下来自己要做的事儿：“阿映哥，赶明儿你的吃食摊子办起来了，我去给你打下手！”
一个人出声，其他的也出声：“我们也要去帮忙！”
罗映笑着没说话，叶兰英手上揉着过饱的肚子，嘴里泼冷水：“你们都还小，哪用得着你们啊。”
“可是我们很能干啊！”像是要验证自己的能干，这群小孩儿立马起身，洗碗的洗碗，扫地的扫地，擦灶台的擦灶台，一下子就把叶兰英家的灶房收拾得干干净净，整整齐齐。
叶兰英不是这意思，停下手上的动作道：“我们还好些大人都闲着，轮不上帮阿映的忙呢，哪用得着你们啊。你们想去，就要得盼着阿映的摊子红红火火，人多到小院站都站不下，在我们铺子前排了老长的队了，才会回来叫你们去帮忙。”
铺子没有生意，守铺子的两个闲到夏天开始纳冬天的鞋垫，打冬天的靠子，易秀才更是将平日要给书斋抄的书带去，看一眼有没有人进来买东西，抄一页字，再看一眼，再抄。
待在家里的这些呢，因铺子里的东西没卖光，且塞都塞不下了，也不好去捡更多的山货回来，午后的时光多是用来小憩，那可不就是闲。
说白了，叶兰英就是没轮到开业那天去帮罗映的忙，心里也想去呢，才这么泼这群小孩儿的冷水。
小孩比大人敢想，很有信心地说：“我相信这一天很快就会来到的！”
他们都相信罗映，也都相信自己的舌头。这么好吃的东西，不可能卖不出去的。
罗映得了小孩们的吉言，睡了个好觉，第二天鸡鸣二遍就起了。
今天他要去铺子里瞧瞧，还要把太婆给的玉扳指当了，就要随着卖肉卖豆腐的叔伯婶娘们一块儿去镇子上。
今天罗映身上的事情不少，叶兰英怕罗映不熟悉镇子，找不着路，一天之内办不完这些事，就陪他去。
起来时发现院子里有蒙蒙的雨，怕下大，叶兰英赶紧点起灯来，去西屋收拾了个斗笠。
“阿映，这是大山的斗笠，你拿去戴。”
这个家就叶兰英、叶春山两个，必备的东西自然也只有两样。罗映来了之后，叶兰英就把叶春山的那份给他用，怕他嫌，嘴里还说：“你别看我儿子是个猎户，听起来五大三粗不修边幅，但他啊，把他自己的东西收拾得可干净可利索了，你放心用。”
罗映在他房里住了这么久，自然是体会到了，哪会嫌。
只是这人的脑袋比他大好多，戴上以后，斗笠就沉到了他眼睛的位置，把烛光遮得剩一点点。耳朵也被罩住，周围的声音就变小了。
他转动脑袋左右看了一看，却看了个空，只好傻笑地把脑袋仰起，让眼睛露出一条缝。
那模样怪可爱的。
这样的表情从没在自己儿子身上看过，叶兰英眉开眼笑地伸手去扶，问：“怎么样，能看得清路吗？这孩子不知道吃什么长的，竟那样高那样大。”
叶兰英自己个子小小，不明白吃的都是同样的东西，筋骨血肉怎么都长到儿子身上去了。
罗映自己也伸手扶，笑着说：“能！”
带好该带的东西，上路。要锁门时叶兰英才记起，自己还没给罗映拿驱虫的药绳呢，覃婶儿千叮咛万嘱咐的，叫她莫要忘莫要忘，结果险些就忘了。
叶兰英一拍脑袋回去拿。拿出来后，让罗映脚脖上系两根，手脖上也系两根，免得被林子里的蚊虫叮咬。
当然蚊虫还是其次，驱虫药绳的主要作用是避开凌云山的蛇蝎毒物。
经大娘介绍，罗映才知道原来自己行路用的打草棍，竟是驱虫药绳的主要材料！
难怪凌云山虫蛇众多，光是看着就令人胆寒，可这么多日，他一口也没被咬过。
这也是他能活下来的一个倚仗。
凌云山多毒物、多虫蛇，外头的人避之不及，见着了都得绕路。能整日在凌云山穿行的，要么是极擅医术，懂治虫之法，要么就是拥有驱虫避虫土方的山里人，打猎赶山，最烦的就是这些。凌云山的村民是后者。
后来罗映再看到这根意外捡到的打草棍时，心中充满了感激，便将它完好地保存下来。
他问过大娘，知晓这种植物长在高高的悬崖上，很硬很直，得用柴刀才能砍下。他拾的这根底部就有柴刀砍过的痕迹，应当是被谁遗落了。
他也问过石关村的人，知道不是他们遗落的，可心里又猜疑：除了这个村的人，还有谁敢进凌云山呢？
转念一想，会去砍的必然知其药性，都懂了，又何惧虫蛇，进出自然随意。许是一个这辈子他都不可能再见的人。那人也不知道他遗落的东西，竟帮了一个萍水相逢的哥儿这么大的忙吧。
“阿映、阿映，来坐这儿。”
到山下，离山脚近的几户人家都到了，推板车的韦岸、杨金雷夫夫在板车上收拾出一块地方来，专给罗映坐。
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