「天色还早,」安妮抬头看了看天,对身旁沉默的米芙说道,「我们走走?我带你去尝一家好吃的蛋糕。」
米芙有些讶异地看了安妮一眼,刚刚经历那样的割舍,此刻却兴致勃勃地谈论甜点。但她没有多问,只是点头跟上。
安妮凭着记忆,一路穿街过巷,来到了切尔西区。在20街街角,她停下了脚步。那家蛋糕店还在,只是门前显得有些冷清。这次她特意留意了下店铺名称,叫「玛丽亚小姐的蛋糕店」。
「这装修风格确实不像是纽约本地人的。」米芙评价道。
「她家的拿破仑蛋糕,口感层次特别丰富!你一定要尝尝。」安妮推荐到。
「这话你可不要让厨师汤姆听见,他肯定会不高兴。」米芙打趣道。
「他又不是专职糕点师,总不能什么都会做吧。哈哈。」
两人说笑间已经推开店门,温暖香甜的气息立即扑面而来,似乎寒意都减轻了大半。
店铺内部比记忆中显得更为空旷。只有两位客人。一位坐在桌边品尝糕点消磨时光,另一位客人正在和女店主模样的人讨论蛋糕定制的事情。也不见之前负责揽客的帮工。靠墙的玻璃陈列柜里,糕点种类不多,昔日作为招牌、被年轻帮工自豪地称为“Mille-feuille”的拿破仑蛋糕,此刻静静地躺在那里。没了“买二送一”的促销牌子,销售速度显然慢了下来。
「就是它,」安妮指着酥皮金黄的拿破仑蛋糕对米芙说,「上回来,差点被抢光。」
等前一位定制蛋糕的客人离开,两人转向柜台后系着干净围裙的妇人,「您好,请给我们两份拿破仑蛋糕。」
「好的!请稍等。」妇人脸上立刻绽开热情的笑容,带着明显的法国口音。她手脚利落地为她们准备糕点。「二位小姐,是带走,还是在店内食用?」
安妮回身望向窗边,那里摆着铺有蕾丝桌布的小圆桌,洁净的玻璃窗外是纽约冬日里依旧繁忙的街景。这情景让她忽然想起电影「蒂凡尼的早餐」女主角驻足橱窗前的片段。几乎一模一样的场景,只不过一个在窗外一个在窗内。
她指着那里,有丝雀跃地说,「我们坐那儿!」
安妮和米芙在窗边小桌坐下。安妮拿起小银叉,轻轻切向蛋糕一角。酥皮应声碎裂,发出清脆的声响,中间的卡仕达酱细腻柔滑几乎要流淌出来。她尝了一口,那酥脆与柔滑交织的复杂口感,与她记忆中的味道一般无二。她暗自琢磨,看来蛋糕店生意下滑,还跟天气有关。
米芙也吃着自己的那一份,眼睛微睁,「安妮,纽约这么大,没想到这么好吃的法国糕点店被你发现了。说实在的,法国的东西真是什么都好,连吃食都比我们美国精致讲究。」
这个时期的美国社会对法国风尚的迷恋几乎到了痴狂的地步,连米芙也未能免俗。
「下次,该轮到你带我去一家你推荐的餐馆了。」
「好啊。」米芙欣然应允。她抬起眼,仔细看了看安妮,「我觉得你现在很不一样。」
「哪里不一样?」安妮下意识低头看了看自己的衣着,又摸了摸脸颊。
「不是那些?像是……整个人都舒展开来了。」
她们就像任何一对亲密的姐妹,在这间被糕点气息包裹的温暖店铺里,分享着美食,也分享着私密的想法。
幸好这时候,女店主走了过来。安妮得以回避米芙细腻的洞察。她端来两杯冒着热气的柠檬饮料,放在她们面前:「两位小姐,这是赠饮。请慢慢享用。」
两人谢过,真的开始享受着这片刻的闲暇和惬意,仿若一切烦恼都消失了般。
坐了一会儿,胃里变得暖融融的。安妮悠闲地环顾四周:墙壁贴着淡雅的金百合纹样壁纸,窗框是精致的法式雕花,连吊灯都带着几分洛可可式的繁复。但展示糕点的玻璃柜只占了很小一部分,大部分货架都空着,胡桃木柜台上也显得空荡荡的。这份宽敞与精致的法式装修显得格格不入。
一个念头在她心中迅速生根。
她放下银叉,看向对面的米芙,目光灼灼。「米芙,」她声音不高,却带着一种认真,「如果我们的成衣店,开在这里,你觉得怎么样?」
米芙愣住了,下意识地重复:「这里?」她环顾一圈,困惑道,「可……这里是蛋糕店啊?」
「没错,」安妮身体微微前倾,压低声音,「我的打算是,我们不单独租赁一整间铺面。那太昂贵,风险也大。我们可以尝试租用这家店里一个闲置的角落,或许只要一面靠墙的位置,加上那扇临街的橱窗。我们先用最小的成本,把店开起来再说。」
「我们一路走来,你也看到了。切尔西区聚集了不少新兴的中产阶级,他们追求生活品质,注重仪表,有不错的消费能力。」
她顿了顿,目光扫过旁边衣着体面的顾客,她盘中的小糕点只吃了一半。她压低声音说,「而且,你看,来买精致糕点的人多是女士,往往也正是我们成衣的潜在客人。我们的商品和蛋糕店的商品毫不冲突,却能互相吸引人流。这是一种互补,能形成一种奇妙的互相促进。」
米芙点着头,她不得不说安妮说的很有道理。
安妮说着,忽然站起身,「走,我们现在就去问问店主的想法。」
不等米芙完全消化这个奇特的计划,安妮已经拉着她,径直走向柜台。
「夫人您好,」安妮脸上带着真诚的微笑,「您的拿破仑蛋糕非常美味。我和我的朋友都被征服了。请问这是您亲手制作的吗?」
「请叫我玛丽亚就好。」女店主擦了擦手,眼底泛起自豪的光彩,「是的,从和面到烘烤都是我自己做的。我在巴黎的圣奥诺雷街学了七年手艺。」
「哇,您是法国人?」安妮流露出恰到好处的惊讶,「难怪这么地道。您怎么会想到来纽约开店呢?」
玛丽亚靠在柜台边,像是遇到了知音:「我的前夫是个美国人!他跟我说,纽约人从来没有尝过好东西。呵呵。反正那时候,我就有了来纽约开蛋糕店的想法,我梦想着
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