“老板,来两只肉包子。”
“我是来兑换肉包子的。”
路上的大学生越来越多,赵兴国和蔡小喜今天早上得知,赵雯雯在大学里给赵记包子狠狠宣传了一波,还接了个每月给找书活动供应奖品的单子。
这种单子赚的不算多,但也绝对不少。
最重要的是一下子打开市场,整个大学城都知道赵记肉包子,后期会给他们带来很大的广告收益。
赵兴国问:“姐,这些东西你是从哪里学来的?”他还是第一次听广告收益这个词。
赵雯雯忽悠弟弟:“从书里看到的。”
“哪本,我也要看。”
跟屁虫赵兴国不高兴了,闹着要看姐姐看过的书。
“书是从燕子那借的,下回问问她。”
赵雯雯手上当然没这样的书,下回还跟苏燕去大学城,看看能不能找到一本这样的书。
这给赵雯雯灵感,她想到怎么让弟弟投入学习,好好备考明年高考啦。
“新来了一家肠粉摊。”
学生们当然也发现了杜二妹的肠粉摊,杜二妹敲敲推车前面挡住煤炉的车身板,上面用炭笔写着大大的“赵记早餐摊”。
早餐摊的名字下面,写着两列价格表。
斋肠、只加蛋、只加肉、加蛋肉分别是什么价格。
今天第一天推出新品,这几样款式足够。现在的人能吃上蛋肉,就满足得不得了。
单份肠粉比包子贵,但有菜有蛋有肉,肠粉还顶包,比餐馆里的炒菜便宜很多。
杜二妹的声音不大,一下子面对那么多人,怯怯的,却异常坚定地开口:
“我们是一家的。”
“对,我们是一家的。”赵雯雯说。
她站在摊位前,用力拍打手掌吸引大家注意力,大声喊:
“赵记石磨肠粉,今天新品特惠,打八折,活动只做三天,过了就恢复原价咯~”
“石磨肠粉?和其他肠粉有什么不同?”
有赵记肉包子的名声在前,大学生对第一次听说的石磨肠粉很感兴趣。
学生们询问价格的时候,五层蒸笼热气滚滚,肠粉的香味飘出,新鲜的肉香、蒸蛋香,还有淡淡的米香。
咕嘟咕嘟的咽口水声响起,“来一份肠粉,加蛋,不不,不用加菜。”
杜二妹被赵雯雯轻推了下,鼓起勇气小声说:“青菜是免费送的,确定不要吗?”
“要要要。”
“免费送青菜?”
对面早餐店加青菜要加一份钱。
这一加一减,瞬间感觉赚了。
“加几片,很好吃的。”杜二妹声音不大,见好多要点肠粉的,看到赵兴国和赵雯雯轻松应对的模样,杜二妹虽然学不来,但也在努力学着他们那样招呼客人。
当真的说出来,杜二妹发现自己做得没赵兴国和赵雯雯好。
但好像也不差。
原来她也可以。
杜二妹紧绷的肩膀慢慢放松下来,吁出口长气。
赵兴国忙成陀螺样,扭头看到赵雯雯和七月,大的帮忙打包包子,小的负责收钱。
赵兴国呼出口气,只恨自己没有三头六臂,只能更卖力干活。
“钱钱给七月~”
七月见叔叔阿姨们拿包子,两只短短胖胖的小手抓住递过来的纸币,用力捏成一团,塞进绑在肚肚上的“钱包”里。
赵雯雯用红色大围巾兜住七月的胖肚肚,围巾下边勒好,上面留一点松口子,七月收到钱能直接放进这个临时钱包里。
“钱包”鼓鼓的,今天的生意比往常好。
“妈妈!妈妈!”
七月趁着少许的空挡,拽拽赵雯雯的衣袖。
赵雯雯扫一眼就知道女儿是要放屁还是肚子饿了。
她配合地轻拍七月的“大钱包”。
“嚯!小富婆呢。”
七月就坐在自行车座上,靠着装包子的泡沫箱,坐得稳稳当当的。她凑近赵雯雯,奶奶的声音刻意压低:
“我们发达啦~”
赵雯雯被逗笑。
“那等会儿收摊,小富婆请我们去逛街好不好?”
“好~”
“七月吃过糖不甩吗?昨晚你奶奶给了糖票,我们买点糖回去做糖不甩。”
“想吃~”
“外婆做糖不甩超好吃!”
“外婆做~”
这边一边收钱卖包子,一边聊得起劲,把等包子的客人看得笑起来。
“老板娘,终于盼到你们家的肠粉了。”那男学生往赵雯雯身后探了探头,问,“这店什么时候开张?到时我肯定来。”
赵雯雯回头看了眼装修中的骑楼,满眼期待,“快的话,大概明年四月。”
今天已经是1979年的12月31日,再过一天,这个月过完,这一年也过完了。
明年春节在二月中,工地工人都是哪里有工程,就跟着工程队去哪里。他们一年就回一次家,早早开始抢春运票,但大部分人抢不到票,只能靠各种途径回家。
工人一般提前10天到半个月停工放假,回乡过年。
赵雯雯他们家的是小工程,自己家外公和赵兴国也能弄弄,不过只有两个人干,速度肯定会慢很多。
还有一个问题,目前工程处于停工状态。
没别的问题,是赵雯雯从大学城借书回来,得到启发,对于骑楼的装修有更好的想法。
这就又耽搁了工程。
不过开店只要一楼,二楼以上的可以按进度继续搞,装修材料那些都堆放在后面那片空地,楼上继续装修做好防尘,会有点吵,但不影响一楼开店做生意。
赵雯雯想着这些的时候,旁边肠粉摊忙得没空瞎想。
杜二妹拿起挂在脖子上的毛巾擦擦汗,同时舀起一大勺肠粉浆倒进特制的簸箕上。
一次性出五笼,三份瘦肉肠粉,两份蛋肠粉,出餐速度非常快。
肠粉比预料的好卖太多。
她再舀一勺,手感不对,汤勺只舀起一丁点肠粉浆。
她低头一看,一大桶肠粉浆竟然这么快就用完了,真是又欣喜又心急。
还有这么多客人等着吃肠粉,肠粉浆不多了,可怎么办?
就算现在赶回去现调也来不及,一来一回,得大半个小时,学生们赶着吃完这波去上课的。
杜二妹焦急地望向赵雯雯,赵雯雯正低头给顾客找钱,倒是七月注意到她的目光,响亮地喊了声“大舅妈加油~”
“好了吗?好几个催的,再不上赶不上上课。”
赵兴国见杜二妹累出一身汗,把杜二妹挤开点,要拿走她手里的汤勺。
“大嫂,我替你一阵子。”
“起开,起开。”
杜二妹难得表现出嫌弃不耐烦的神色,举起汤勺躲过赵兴国的魔爪。
她抢回自己的“工位”。
“这活你干不来。”
要招呼那么多客人的活,她也干不来。
杜二妹从小在杜家照顾弟弟妹妹,做饭干农活。杜家原本也是农民出身,杜二妹走过最远的路就只到村口那条河洗衣服。
后来他们搬到城里,杜二妹大部分时间都在家里忙家务活,杜明每隔几天会买一次菜回来,她在嫁到赵家前,没碰过一分钱。
赵兴国过来端刚蒸好的肠粉,顺手把收来的钱丢进推车里的小铁桶,擦了把汗,注意到肠粉浆不多了。
赵兴国先把肠粉送给学生,大部分
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