“什么东西？这样香。”

“多少钱一个？”

“先给我来个尝尝。”

……

众人你一言我一语，一起围拢过来。

姚英微笑着一一应答：“诸位莫急！今日是我家烧饼摊子第一日出摊儿，这第一炉烧饼权当我姊妹二人在此答谢各位捧场，大家尝过再买不迟。”

众人见她妯娌两个衣衫干净，模样出挑，全不似那一根巾子从头抹到脚的粗野汉子，做出来的东西也定是洁净讲究，又听有免费的烧饼吃，哪还有不捧场的？

一声吆喝，围上来的人越来越多。

在众人注目中，姚英拿起刀将厚厚一摞饼子切成小块儿。

在炭火烘烤下变得金黄的饼子，随着刀刃的落下，发出咔呲咔呲的细响，洁白的芝麻粒随着薄薄的饼皮儿崩开，露出包裹在面饼中的馅料。

红糖、椒盐、韭菜鸡蛋、梅干菜和肉的香味儿一起散发出来，勾得周围的看客们直咽口水。

姚英先一样夹出两小块儿送到那最先登门的两位商人面前，一回头吓了一跳。

“这边，这边，我先来的！”

“起开，起开，老板娘，烧饼西施，看这边。”

“诶，谁他娘的踩老子脚？”

……

一众食客推搡着上前，蒋兰孤身一人招架不住，一时不慎叫那些人生生将炉子都挤歪了。

姚英忙高声道：“诸位别急！到这边来排队，一个一个来。”

一阵混乱过后，终于重新恢复了秩序。

第一炉烧饼很快就分发完毕，第二炉烧饼又紧接着出了锅。

“红糖、椒盐馅的五文钱一个，韭菜鸡蛋馅的八文，梅干菜肉馅的十文，买烧饼送大骨汤咯。”

姚英站在炉子后高声吆喝。

那些尝过的食客都觉得意犹未尽，争先恐后排着队要买。

“椒盐、红糖的各两个。”

“我要三个梅干菜肉馅的。”

……

妯娌两个一人看火候，做烧饼，一个揽客、售卖，忙得不亦乐乎。

也有人提出质疑：“人街对面儿的肉包子也才六文钱一个，你一个梅干菜肉馅儿烧饼竟要十文，是不是也太贵了些？”

不消姚英开口，立刻便有人站出来替她张口。

“去去去，爱吃街对面儿的肉包子自己吃去。别挡着我们买烧饼。烧饼西施，你别理他，这炉烧饼我全要了。”

从前听人说有什么豆腐西施、糖水西施，头回被人叫作烧饼西施，姚英一时有些窘迫。

她先是谢过帮腔那人的好意，随即又同那被挤到道旁一脸怨气的另一人耐心解释道：“今年乡下收上来的梅干菜少，价格理所当然就贵些，再加上我们用的肉馅是15文一斤的梅花肉，成本在这里，还请您多担待。”

那人被她这样一说，倒先觉得有些不好意思起来，只讪讪摆了摆手道：“算了算了，先给我两个韭菜鸡蛋馅儿的吧。”

姚英收了钱，亲自拿油纸包了烧饼，倒了碗热汤递过去。

“成，您吃得好下回再来。”

全程不见一丝愠怒。

站在街对面卖包子的妇人见状，嘴一撇叉腰往地上啐了一口：“我呸！什么妖妖俏俏的狐媚子做派，也是个靠皮相笼络男人的贱骨头。老娘倒要看看你能风光得了几时。”

站在她身旁挑着一只箩筐卖梨子的男人听见了，忍不住回头朝她揶揄道：“哟，好大的酸气儿。孔二家的，你家包子铺里酿醋啦？”

那被唤作孔二家的妇人回头，狠狠朝他面上唾了一口。

“你个长舌的猢狲少胡咧咧，莫不是也被那小妇人一眼勾了魂儿去？”

姚英那头正忙得不可开交，对街对岸的这点小插曲全不知情。

不到晌午的时间，从家里带出来的两大盆面全都用光了，馅也剩得不多。

妯娌二人将东西收拾收拾搬上骡车回家，将剩下的两张烧饼送给相邻的摊主，卖糖水的黄阿婆。

黄阿婆接过热乎乎的烧饼，喜得合不拢嘴，从桶里舀出两盏酸梅汤给她们。

“大妹子，你们明日也早些来，咱们还摆在一处。”

妯娌两个都点头应下了，黄阿婆人好，今日与她为邻，没少帮着她们招揽客人。

晌午回到家关起门，姚英将收在匣子里的铜子倒出来清点。

铜子砸在桌板上，哗哗一阵脆响。

不过半日工夫就赚到了足足560文。

蒋兰有些难以置信地将铜子一枚一枚重数了一遍，确定是560文没错了，不由感慨道:“咱们种了两亩地的麻，又是剥，又是晒，又是织的，大半年的时间，花去多少工夫统共也才卖了1980文。今日才半日工夫就赚到了560文。怪道天底下有那么多人顶风冒雨也要出去做买卖。”

姚英算了笔账，今日出摊面、油盐、糖和肉馅、梅干菜和炭粗粗一算花去100文，半日工夫净赚460文。

她和蒋兰二人早上天不亮就起来和面，炒馅了，也算是赚了个辛苦钱。

更别说前些日子找张铁匠打炉子花费的二两银子，虽是老铁匠看在两家情分上赊的账，但这笔账早晚要还。

“大嫂，明日咱们再多备一些的面和馅料，说什么也把晌午这顿卖过。”

姚英一心想着早些把张铁匠铺子上的账填平了，蒋兰自然跟她一条心。

沈慧听她们说起今日码头上做买卖的事儿，愈发心痒难耐，抱着她二人的肩膀央求明日带他们同去。

源哥儿也想跟着娘和姑姑，又怕娘不同意，眨动着一双黑白分明的大眼悄悄打量大人们脸上的神情。

蒋兰抬手摸了摸儿子的小脑袋，有些担心婆婆一人在家应付不来。

沈母却笑道：“让他们去吧，也好出去长长见识。这个家我老婆子就是闭着眼也能摸清楚角角落落，不妨事的。”

姚英想了想提议道：“明日我们出门前跟住隔壁的小林嫂打声招呼，娘若是有什么事也好相互有个照应。”

事情就这么说定了，姚英在黄麻纸上记好账，叫小姑子找来细麻绳，将铜板一百枚一串串起来重新装回小匣子里，剩下的六十文铜子交给蒋兰冲做家用。

昨日买的梅干菜还剩下不少

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