《美食误我》小说免费阅读 ggds.cc
晌午后,许愿去问彭营长买了个破旧的木板车。
而后她照着以前见过的美食小推车,准备给它换个木轮和木板,改装成一个简易版本的美食车,还准备用遮光布在上面搭建一个挡雨的棚子。
想法非常好。
但阿川在旁边一言难尽地看着许愿折腾来折腾去,对她的动手能力实在难以苟同。
看来古语所言“尺有所短寸有所长”诚我不欺。
某些人在美食上天赋异禀,在手工制造方面就实在难登大雅之堂。
许愿看着她的“杰作”,最终蹲在木板车旁,陷入沉思。
阿川也看不下去了,亲自上手帮她装好了美食车。
她的效率实在比许愿高太多,许愿唯一能做的就是在旁边小海豹鼓掌。
在即将完工的时候,许愿在美食车上头挂了一串儿漂亮的三角梅,聊以慰藉。
托阿川的福,改造美食车的计划终于大功告成。
许愿拉着阿川感谢了许久,晚上还做了鱼香肉丝和酱大骨投喂她。
阿川埋头苦吃,已经彻底被许愿的手艺折服。
她已经想明白了,跟着许愿有好吃的。
所以第二天许愿推着美食车去集市的时候,阿川也跟去了。
两人兜兜转转找到了一块空地,位于集市后半段,虽然人流量没那么大,但总算是让她们有了容身之地。
许愿看看天色,将美食车上遮雨布扯了下来。
随即拿出一早准备好的煤炭锅炉,生火热油,开始做韭菜盒子。
她撒了一把盐在面团里一道儿和着,少量多次地加入温水,将劲道的面团搓长切块,用小刷子轻柔地刷上油面儿。
阿川在旁边打下手,也已经将韭菜与胡萝卜洗净切碎,又准备好细粉条儿。
许愿在烧热的锅里下了食材,又敲了两个鸡蛋,快速地翻炒着。
此时的天色已经渐渐明亮,集市上的行人也渐渐多了起来。
时不时有人路过摊位,好奇她在做什么吃的,但又看不出个所以然来,很快又走开。
但许愿并没有被影响,只不徐不疾地准备着。
等到面团醒够时间,她才拿过擀面杖,熟手地将面团擀成薄皮,炒香的馅料放进去对折包好,随后开始煎韭菜盒子。
面皮儿微焦时,味儿是最妙、也是最浓郁的时候。
她之所以第一个菜会选择韭菜盒子,就是因为能香飘整条街。
果不其然,韭菜盒子刚刚下锅未有多久,那四溢的香气就吸引了不少行人驻足。
“什么味道?这么香!”
“妹子,你卖的是什么呀?给我来一个尝尝。”
“我隔着大老远就闻着味儿了,让我看看,哇,这里面馅料挺足啊!”
许愿笑意盈盈地招呼着:“新鲜出锅的韭菜盒子,没吃过的客人可以买一个尝尝呀,只要三文钱。”
三文钱,也就是一个普通包子的价格。
本来有些不敢尝试的人听到这实惠的价格也不免心动。
一时之间,许愿的摊位面前竟围满了人。
刚拿到韭菜盒子的客人迫不及待地咬了一口,金黄酥脆的表皮在唇齿间破碎,馅心则是韭香混着鸡蛋的鲜味儿,晶莹剔透的粉丝儿入口便断,浸透的汤汁儿便迸了出来。
热乎乎的面食下肚,让人在秋日微凉的清晨满足不已。
“真的挺好吃,老板,再给我来两个。”
“挤什么!我先来的,篮子里剩下的都给我包起来——”
出锅的不知第几篮韭菜盒子也很快就卖完了,许愿还有些忙不过来。
她原本想着小吃可能会卖得不错,但没想到生意会这么好。
有这红红火火的开头,哪里还会担心任务完不成?
不少赶集的人看着她摊位前纷纷攘攘,不知发生了什么,便探了个头进来看热闹。
结果发现大伙儿都在说这玩意儿很好吃,便也跟着排起队来,催促着许愿快点做新的,他们要尝个味儿。
摆摊的第一日,许愿赚得盆满钵满。
虽然她卖得便宜,但毕竟客人多,一串串铜钱数下来,足足一两银子。
阿川今日一直在帮她的忙,此时也累得够呛,坐在小凳子上,抱着韭菜盒子大口吃着。
许愿算着银子,除去原料本钱,分了一半给阿川。
阿川却没有接,而是小心翼翼看她一眼,犹疑地说道:“我跟你干,可以吗?”
“当然可以。”许愿答应得很爽快,经此一日,她也觉得自己一人张罗不过来,“以后我做什么好吃的,先给你吃,你若觉得好了,咱们再多做些摆摊卖。”
阿川闻言眼前一亮:“真的吗?”
“自然是真的。”许愿笑了,反正她俩都住在北陆营,一道儿出来也方便。
“只不过,我也才初初尝试,今日生意不错怕是运气好,之后也不晓得会如何,怕是分不了你太多工钱。”她想了想,小吃嘛,大多图新鲜,顾客很快吃腻也说不定,还得多做些别的花样。
阿川摆了摆手,不甚在意道:“不会,我吃不腻,我帮你卖,工钱不用很多。”
许愿一笑,阿川真的很好说话。
她们很快达成协议,而后在天色渐暗时,推着美食车回了北陆营。
忙活一整日,许愿也累了,麻利地煮了一锅鸡蛋面,两人凑合着吃了一顿晚饭。
趁着阿川去洗碗的档口,彭嫂子兴致勃勃地来找许愿聊天:“许姑娘,你今日带着阿川去卖小吃了?生意如何?”
许愿向来见人就笑,客气地说道:“第一天试试水,还行吧。”
“也好,有门手艺能养活自己。”彭嫂子欣慰地点点头,“难为你能带着阿川,我看她还挺亲近你,平日里她都不怎么说话。”
许愿闻言疑惑道:“阿川怎么了?”
“阿川也是个可怜孩子,跟着哥哥相依为命,她小时候很长时间都不讲话的,后来照顾她的哥哥没了,性子更是变得孤僻得很,大家都说她脑壳有点问题,不跟她玩,到我们这儿来了才好些。”彭嫂子压低声音说道,“其实她挺善良的,自己没啥吃的,还剩一口去外面喂猫。”
许愿闻言微微讶异,倒不知阿川竟有这样的过往。
在她心里,阿川除了不大爱说话以外,和别人没有任何不同。
阿川干活很麻利,人也很和善。
虽然以往有些自闭,但如今却对许愿非常好。
如此一来,她对阿川的亲近又多了几分。
接下来半个月,许愿每日都和阿川推着美食车,往集市里去卖韭菜盒子。
往往天不亮就早起,天黑了才回北陆营。
已经有人听说了小吃的名声,绕路都要来尝个新鲜。
许愿的生意一直都不错,日日都忙得停不下来,只不过韭菜盒子的做法非常简单,很快就有其他眼红的商贩,学着她的做法开始卖韭菜盒子,一时间分去了不少生意。
不过许愿与阿川一点儿也不着急。
许愿是早就料到会有这一天,已经有所准备。
而阿川则是见识过她做的其他菜色,区区一个韭菜盒子罢了,不足为虑。
于是这一日摆摊结束后,她俩一道儿买了许多猪碎肉回北陆营。
次日,两人又在往日同一时间来了,众人都已经想着她要开始做韭菜盒子了,谁知许愿却拿出了一个鸡蛋。
她轻巧地将鸡蛋敲进了红薯淀粉里,混着盐与花椒一起抓成金黄色的面糊糊。
猪肉是昨晚睡前开始腌制的。
经过一晚上的酿泡,鲜咸的味道已经渗入了肉纹里。
许愿将猪肉都裹上一圈儿面糊的功夫,阿川也准备好了炸锅。
备好的猪肉入锅,锅底汪汪滋润的油翻滚起来。
第一遍小火慢慢炸透,第二遍大火炸得酥脆,猪肉变成了金灿灿的颜色,香飘十里。
又是什么新鲜货儿?她们的摊位前很快聚集起好奇的行人。
有位作书生打扮的客人问道:“姑娘做的是什么吃食?真香啊。”
许愿摆出笑容来:“这叫小酥肉,客官可要来一份尝尝?”
她本就面容明媚出众,此时笑眼弯弯,看得那人怔愣一瞬,觉得自己完全拒绝不了,赶紧点头道:“来一份,来一份。”
许愿倒未曾注意到书生不自然的神情,只麻利地用油纸包装好一份的量,又细心地问了口味,而后在小酥肉撒上辣椒粉与椒盐。
递给他时,她还妥帖地说一句:“客官小心烫,刚出锅的呢。”
书生本来还惦记着许愿的温柔笑颜,接过小酥肉后吃了一口,顿时惊为天人,什么都抛在脑后了,哇了一声:“真乃人间美味也!”
他又吃了一片,直接转头说:“请姑娘再给我来两份,我带回去给家里人尝尝。”
后头围观的人群原本尚在观望,见他大力推崇,也纷纷心动地排起队来。
摊位前一时热热闹闹,油锅都换了几次。
可意外却在此时发生了。
最开始买小酥肉的那位书生,站在一旁吃完他那份后未过多久,便开始感觉不对劲,肚子忽然疼得很,甚至满头都在冒着冷汗。
他实在有些顶不住,扶着旁边的墙,慢慢蹲了下来。
有人见了,赶紧上前扶他一把:“兄弟,你这是怎么了?”
“实在不知,就是突然觉得腹痛无比。”他此时连说话都艰难,一时手没拿稳,给父母买的两份小酥肉便掉在了地上,沾上了泥灰。
“这、这如何是好?”扶他的路人也有些手足无措,“该不会是吃坏肚子了吧?”
他这话一出,许愿摊位前的客人都看了过来。
所有人都知晓,这书生是在吃过她的小酥肉后开始腹痛了。
一时间,大家都有些迟疑,不知该不该继续买,而那些已经吃上小酥肉的客人,也有些后怕地摸了摸肚子。
许愿的小吃摊,从一开业便人气满满,周围的许多摊贩早就眼红,却又争不过她——谁让人家就是能翻着花样做好吃的呢?
难得见到这番景象,不少摊贩便开始牙酸地落井下石。
“我可从来没见过这样的事儿!莫不是她的猪肉有问题?”
“就是,怎么知道她腌料是什么?味道这么重,也不知道猪肉新不新鲜。”
“我说怎么有股臭味,猪肉都放臭了才拿来卖?亏不亏心呐。”
众人一听,都有些吓着,放臭了的猪肉?这吃坏身子可怎么办?
“我不要这肉了,你把钱退给我!”正要拿小酥肉的客人闻言连连拒绝,他开了口后,其他人也沸沸扬扬地闹了起来。
“我也不要了,怎知会出什么事儿?那小伙儿脸都白了!”
“我要是吃出什么好歹,必要找你算账!”
“退钱!退钱!”
许愿微微皱眉道,抬高音量道:“未曾确认他腹痛的原因,怎能一口咬定是猪肉的问题?”
“可我们眼看着他吃了小酥肉后,就肚子疼了。”
“对啊对啊,大家都没瞎。”
这回许愿未反驳众人的眼见为实,只用巾子擦了擦手,倒了一碗热水,走上前去扶着那腹痛到冒汗的书生,温声道:“来,喝点热水暖暖肚子。”
书生有些怀疑地看许愿一眼。
她将热水往他手里一放,平心静气道:“猪肉若真有问题,出了事儿以后我还怎么做生意?至于搬起石头砸自己的脚吗?”
这话倒是在理,书生见她盈盈眼中的真挚与坦荡,心中障碍也放下几分。
他接过热水慢慢喝着,勉强舒服了些。
许愿探探他的额头,又偏头说道:“阿川,麻烦你去街口医馆请个郎中来,他腹疼难忍,怕是难以坚持过去。”
阿川二话没说,应声便去了。
经过那几个碎嘴多舌的摊贩面前时,还冷冷地扫了他们一眼。
“你还有力气说话吗?” 许愿让书生靠着墙坐下,耐心地问询道,“能否告诉我,你昨晚今日吃了什么?一会儿郎中来,也必是要问的。”
许愿温和的态度让书生也不再紧张,他回忆片刻,皱眉说道:“昨晚晚膳用了些糕点与肠粉,分别是小米糕、虾仁糯米团,鸡蛋肠粉,今早用了百合杏仁粥,再就是你的小酥肉,别的都没有了。”
这一听,她便也明白了。
因了属性相克,杏仁不能和小米与猪肉同时食用,很容易导致腹泻呕吐。
许愿自知并非医生,也不大通医理,很难浅显易懂地解释明白,更难以服众。
于是只向着围观群众略提了一句,而后说需要等郎中来判断。
她站起身,抬眸一瞬,却见到看热闹的人群末尾抱臂站着的男人。
是玄晖。
他今日在城中办事,未着盔甲,只穿了件单薄的黑色劲装。
长身而立,舒肩紧腰,佩戴一把长刀。
许愿见到他,下意识便露出一个笑容来。
玄晖与她对上眼神,抬了抬下巴算作回应。
他眉目透着不羁,唇角却勾起,仿佛兴味盎然。
此时围观的众人注意力都在许愿身上,顺着她的目光纷纷回首。
周围一圈焦急的面容,却在见到玄晖的那一刻,竟然全都低头俯身,避让着与他对视。
而后他们自发地让出一条道路来,恭敬而虔诚地请安道:“见过玄将军。”
许愿见状有些讶然,顿时想起身处的时代也分尊卑,便赶紧跟着众人一齐行了个礼。
玄晖倒没说什么,无可无不可地挥了挥手。
而后他忽然眼尖地注意到少女的大变样。
又或者说,她本就该是这样。
半月前她在军营里穿的都是不合身量的男装,也没有条件梳妆打扮,只捡了根树枝当木钗,还成日泡在烟熏雾缭的伙房里,看上去就像是个长相漂亮的假小子
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