姜耕云回想了下，“当初看《天工开物》倒是看到过黄泥水淋法，但是古法能不能成功，还需要试验。”
“那下次去县里，我们多买点红糖，回来试试。”姜穗穗下了决心要折腾。
姜耕云颔首，“好，我也去书局找找有没有炼糖方面的书或者相关记录。”
翌日清晨，姜芸领着四位婶子，在家门口等着姜穗穗。
姜穗穗一打开门，看到齐刷刷的五双眼睛，有些不好意思，“下次大家准时来就行，不用提早的。”
“没事，我们是家中有活，本来就要起早。”宋春花爽朗一挥手。
一行人上了山，姜芸看到了一丛贝母，让大家聚过来，教大家怎么认贝母的花叶，然后给大家示范如何挖地下的鳞茎。
“这个形似贝子的根，就是贝母入药的部分，我们挖的时候，不能破坏……”
姜穗穗却没什么心思听，她一心看着四周，在用百草图鉴找水果。
【葡萄，具有补气血，舒筋络，利小便的功效，主治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，烦渴，风湿痹痛，淋病，水肿，痘疹不透。】
姜穗穗欣喜地望着一处阴凉山坡。发现了这行字幕。
她赶紧跑了过去，果然见到了一串串紫色的果实。
姜穗穗伸出手，摘下一颗紫得发乌的葡萄，用手擦了擦，然后塞进嘴里。
酸。
猝不及防的酸，让她皱巴着一张脸。
她吐出籽，看着眼前的葡萄，不死心地又尝了一颗，但是依旧很酸。
也不知道是气候问题还是品种问题。
但是这葡萄是铁定不能大量用来做果茶了，最多可以考虑用来增加一些风味。
有点可惜。
姜穗穗因为葡萄的事，走路没有看路，直接被地上的藤绊了一下。
她因为惯性，向前踉跄着冲过了前面半人高的草木，眼前眼前豁然亮起一片开阔的绿。
“这是……西瓜！”
她身后一直注意着她的家人也赶了过来。
“好多西瓜啊。”姜大山看着眼前洼地里那一个个圆滚滚的西瓜，赶紧蹲下去叩了叩最靠近的那个。
“咚咚。”声音沉闷浑厚，听起来是熟了。
姜大山一掌破开了西瓜，分给了三人。
姜穗穗注意到西瓜瓤是偏粉色的，没有现代的那么红，皮也厚很多。
吃了一口，挺甜，虽然没有现代吃的西瓜那么甜。
但是西瓜果肉多，口感好，颜色漂亮，实在是果茶的好选择。
“青禾妹子——”宋春花的声音传来。
“哎，我来了。”程青禾回应道。
姜穗穗一家人不再逗留瓜田，去姜芸她们汇合，继续往前采药。
忙活了一上午，大家采了很多药，背篓都装满了，大家准备在河边歇歇就下山了。
姜穗穗坐在河边的石头上，捶了捶自己酸软的小腿，天天上山，她真的有些吃不消了，还好往后采药这活有人干了。
她的目光忽然定住了，对岸的坡地上，立着一丛丛细高的青色秆子。
【甘蔗】，系统提示的这两个字，让她激动地想要尖角起来。
姜穗穗转头说：“爸，我们留下来捉两条鱼再回家吧。”
姜大山自然应声：“好。”
于是姜穗穗一家就留了下来，姜芸她们先回去了。
她们还要赶着回去干家里的活呢。
等人走了，姜穗穗立即脱鞋下水，跑去了对岸。
姜大山他们也跟上了。
“这是甘蔗？”姜大山拿刀砍了一根最粗的，拔掉外片，咬了一口，“这甘蔗还没成熟呢，不够甜。”
姜穗穗看着这片甘蔗，笑出了声，“爸，你给我做个压榨甘蔗汁的机器吧。”
她之前刷到过视频，记得糖车的大致原理。
姜耕云大致算了下甘蔗数量，“要是只有这一片甘蔗，还是别想着做糖了，留着明年种吧。”
“对对对，先留着种。”姜穗穗继续展望，等她明年种出来，就能靠制糖发家致富了。
姜大山则是说：“之后我打猎的时候，看看山上其他地方还有没有甘蔗。”
姜耕云的语气变得严肃，“糖虽然不由官方管控，但若真要大规模制糖糖，恐怕有些扎眼，到头来说不定是福还是祸。”
经这么一说，姜穗穗也觉得直接贩糖风险很大。
“我跟妈都会做甜品，我们可以把糖通过甜品和奶茶的方式卖出去。”
“而且有了糖，也可以将山上的各种水果，制成蜜饯，卖到京城或者江南等有钱的地方。”
姜耕云微微点头，“这样的话，倒是可行。”
姜穗穗理了理思路，“不过这些都是明年的事了，眼下最重要的，还是提炼红糖。”
姜耕云表示：“那我下午就进城买糖。”
“我也想进城一趟，去找找高掌柜。”果茶和甜品的事，姜穗穗觉得需要先找高掌柜聊一聊。
姜大山有些担心，“要不明天再去吧，今天没有驴车了，穗穗你走不动的，等你走到了，城门说不定都关了。”
姜穗穗点了点头，“那就明日我们再一起去。”
吃晚饭的时候晚饭，姜大山说：“等下我去借几个水桶。”
姜穗穗疑惑，“借水桶？我们家不是有吗？”
“那个高掌柜不是说只收活鱼嘛，所以我打算去借几只水桶，明天进城的时候，刚好把鱼送过去。”
“爸，你手上有伤，不能沾水，就别去了捉鱼了吧。”姜穗穗看了看姜大山手上的伤口。
姜大山摆摆手，“一点皮外伤而已。”
姜耕云想了下，“这样吧，我和爸一起去，我来放鱼笼和收鱼。”
姜大山考虑到王麻子的事，不放心程青禾跟姜穗穗单独在家，“那就我们全家一起去。”
吃完了饭，姜大山带好了东西，举着火把，一家四口又上了山。
小溪不远，他们走了一会儿就到了。
“萤火虫？”姜穗穗眼前有一闪一闪的东西飞过去了。
她走近水边的草丛，双手轻轻笼住细叶上的一只萤火虫，飞速合上双手。
姜耕云放好鱼笼，从身上摸出一个用来装点野果的粗布袋，然后朝溪边那成
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