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5. 第 5 章

小说:

凝脂美人和糙汉大佬共梦后[八零]

作者:

鹿灯灯

分类:

古典言情

这家里是真该好好置办一下家伙事了。

虞姚记得过两日就是村里的大集,五天一次,什么东西都能在上头买到,到时候该置办的就可以都置办一下了,顺便还可以去看看集上的情况。

虞姚要好好为自己打算,想一条生财之道。

昨天晚上做的疙瘩汤,被季长晏吃的只剩下一小碗了,他早起热了热,又蒸煮了点之前的剩饭剩菜,简单凑合着吃了一顿。

外头的雪还没化,一脚踩下去能留下很大的一个窟窿,远远望去整个村子都是白的。

虞姚听着耳边冷风呼啸的声音,身子跟着抖了抖。这天真的太冷了。

对面季长松的院子热闹着,再过些两天他就要迎娶林婉清过门,如今要置办忙活的东西可多着呢。

柴火都得提前劈好垒好,家里的屋子也得收拾,缸里都得挑满水,该有的迎娶的物件一样不能少,还有准备的菜肉收拾……

若是原主在这,怕是再怎么心酸难受,也还是会心疼的过去帮忙干活。但虞姚只站在门口远远地看两眼,就很快收回视线,转身回屋。

家里的季长晏是个大肚汉,厦子里又实在没什么太多的东西可以让她发挥做饭,巧妇难为无米之炊。

虞姚有些发愁,思索着凑合着,再度去厦子里转了一圈,抬头看了眼挂在房梁上的猪肉。

窄窄的一条,肥瘦相间,应当是年前村子里谁家养猪买下来的,上头被冷风吹得边缘都干巴了,明显放了有些时候了。

就这么放着不舍得吃,到时候还不知道要进谁的肚,早吃早享受。

虞姚直接抬手把肉条拿了下来,比量着切下来一半,又捡了南瓜和几个土豆、白菜进菜篮,顺手又拿了一把粉条,舀了两碗苞米面。

冬天最适合吃的,就是这种热腾腾的饭菜,没什么比铁锅炖更适合下雪天吃了。

热气腾腾咕噜噜冒着泡,有菜有肉,刚好可以补补荤腥,锅边再贴几个苞米饼子,就又有菜又有主食,一锅齐了!

虞姚拎着沉甸甸的菜篮,终于心满意足准备出厦子,临走前不经意间一瞥,瞧见角落里似乎还有半袋粮食。

她凑过去打开袋子看了眼,惊奇的发现这竟是半袋子黄豆,个个都圆润饱满,个头大着,想来应该是季家地里自家种的黄豆,专门留下来一点自家吃的。

黄豆好啊,适合炖猪蹄放里,可惜了这里没有豆浆机,不然一大早还能喝点豆浆,还有……

嗯……

虞姚想到这袋豆子还有什么别的吃法了。

她心头明亮,转头出了厦子,锁上门以后,直接回屋,稍微歇息了会儿,瞧着时间差不多了,准备收拾收拾酝酿做午饭。

外头的阳光逐渐越来越亮,照在雪上分外刺眼。

屋子里如今只剩下她一个人,季长晏一大早就出去了,拎着点家伙事,说是进山看看。

原主所在的这个村子有山有河,如今冬天难捱,夏天倒是分外享受,地杰人灵。

只是冬天的山哪是那么好进的,更何况外头雪这么厚,季长晏可别出什么事才好。

但转念一想,原文剧情还没走呢,季长晏身为男配应该不会这么快就下线,虞姚就心头放松了些,也不再多想了。

她在屋子里拿碗底磨了磨刀,冲洗了之后将那半条五花肉按在菜板上,一片片切了下来。

虞姚知道这个年代肉食珍贵,因此切得很薄,薄薄一片近乎如蝉翼一般,边缘都透明着,一码到盘子里,瞧着也量不少呢。

白菜剥去外头那层干掉的老叶子,将里面白嫩的部分洗净,并没有切得太碎,而是用手顺着将叶子一片片撕成两半。

这种铁锅炖里面的白菜就是块头大一点才好吃。

接着就是那些土豆、南瓜。虞姚都挨样清洗好了,切成适合的大小,这才收拾到盘子里,完成备菜。

没有季长晏帮忙烧火,倒是费劲了些,炒菜炒一半就要时不时的看看火。但好在虞姚小时候也是在农村长大的,烧火对她来说不算太费事,更何况木柴比秸秆方便好烧,不会燃得那么快。

猪油下锅,爆香葱花,五花肉下锅的那一瞬瞬间蒸腾的肉味香气四溢,飘散开。

晶莹剔透的肉片迅速在锅内打着卷,颤颤巍巍地被油香包裹着,虞姚迅速放入干辣椒、农家酱,零零碎碎的各种调料,翻炒均匀之后,加入小半锅水进行炖煮。

锅盖一盖,肉味却没有被遮盖住,虞姚蹲下来烧火的时候,肉腥味直往鼻子里钻。不愧是年前杀的农村土猪,味道就是香。

等锅里的汤汁炖了小半个时辰后,虞姚开始放里加入各种配菜,土豆南瓜白菜,全都放入了重新盖盖闷煮。

虞姚这时顺便来整贴着的饼子。这个年代酵母稀缺珍贵,她之前在橱柜里发现一小团发酵的老面疙瘩,放入苞米面之中后揉搓发酵,又添了些白面。

面团处理好了,直接一个个在手里攥着差不多大小的团子,往锅边拍过去。

手里的一小盆面贴了整整一圈,农村的大铁锅可大,这一圈足足贴了18个。

饼子半面浸在汤汁里,发酵的面团瞧着就松软,虞姚顺手把粉条放在里头,将锅盖再度盖上,继续闷煮。

等这回汤汁近乎收干,虞姚才收拾着停了火,只等锅底的余温继续烘烤着。

转头看了看时辰,一看已经快晌午了,季长晏还没回来,虞姚心微微提起。

山上最容易出事,尤其雪这么厚实,要是一不小心出点什么事情,漫天雪地里想回来都找不到方向。

她回屋裹上厚实的棉袄,出门想着去附近找找,结果还没出去呢,刚走到院子里,就见季长晏背着背篓拎着东西回来。

瞧见她,季长晏微微抬起下巴,薄唇微翘:“抓到点东西。”

虞姚定睛一看,居然是只灰兔子!上头的毛还带着泥土,正在季长晏的手里挣扎着,双腿不停地蹦跶蹬着。

居然还真被他寻到东西了?!

虞姚忍不住低声夸他:“好厉害。”

季长晏动作一顿,狭长眸子斜掠她一瞬,才继续出声:“不止这个。”

他走上前到门口,把肩膀上的背篓卸下来,掀开上头罩着的一层干草,虞姚一瞧里头竟是个野鸡,腿被季长晏用干草绳子捆住了,身上有点伤。

“前段时间的那场雪下得大,山上动物的吃

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