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稀罕的甜点

小说:

穿到古代当甜品大师

作者:

隐青蝉

分类:

穿越架空

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喝了些汤药,苏眠月也缓解了许多。

回去的路上荀元贞并没有离开,经此一插曲二人的关系似乎改善了不少。

一路上不说聊得有多欢,至少能顺畅接着话茬。

花灯阁楼上筵席人已经越来越多,那闻语鸢同华南烟也都到了,更不用说苏晓宛一行人。

乞巧男女并不同食,男子在另一处设宴,也因而荀元贞出现后许多女子的目光就投向他。

京城贵子甚多,荀家公子个个正当婚娶年纪却无一人娶亲,倒是让许多名流贵女心有牵挂。

苏眠月哪能知道这些,只是再迟钝也能感觉到周围探究的眼神。加上此地都是些贵族小姐,倒没看到什么公子,便说道:“荀公子送到这就可以,男子恐怕在另一处设宴。”

荀元贞看了一眼四周,人越来越多,想必也快开席了,便意犹未尽同苏眠月告辞。

哪知这荀元贞前脚刚走,那闻语鸢和华南烟就直接出现将她往旁边拉。

“这是?”

闻语鸢来京城不久,此前虽没有见过荀元贞同苏眠月有过什么矛盾,但是绝对也不是可以交谈的关系。特别是在此七夕之夜,二人这关系明显和之前大不相同。

怜心也着急着吃瓜,在一旁添油加醋道:“二位小姐可得好好问问,奴婢也纳闷了,就离开这一会儿子功夫,那两只眼睛长在头顶的荀二公子居然还能同我家小姐侃侃而谈了。”

这苏眠月高冷又孤僻,其他人她不清楚,但是和国公府的人打好关系那是必须的,否则嫁过去不知道坐多少冷板凳。

“都说不知者无罪,曾经的事我都不记得了,这荀公子大人有大量不计前嫌了呗。”苏眠月说着,又想到竹林边遇到的插曲。她恰好眼神飘往远处,果然看到那齐家小姐同苏晓宛那一会儿人正坐在席上交谈着。

她头点向那处,说道:“也是多亏了几个嚣张跋扈的小姐。”

入席后,苏眠月身边坐了闻语鸢同华南烟,倒是有了可以说话的人。身边一些富家小姐也不都像苏晓宛那伙人一般让人厌烦生厌,打开了话匣子,这一顿倒也吃得挺欢。

席间倒也同那黎柔儿眼神对视过。她虽普通府邸出身,但有已逝劳苦功高的哥哥庇护,又是待嫁的侯府夫人,所以相府小姐再不愿,还是只能同她一块儿坐在荀夫人身边。

筵席过后便是乞巧活动,已婚的贵妇们只在亭台楼阁便闲话家常,留着一群年轻的姑娘小姐在游玩着。府上装饰精致的楼阁摆了许多应节的磨喝乐、花灯、织女像。还设了许多乞巧的小比赛,什么穿针引线,裁剪诗词,猜谜一类。

那闻语鸢自然是最兴奋的,刚开始还能带着她们两人四处看看,久了也在人群中找不着了。苏眠月自然好奇,但是靠近才发现这么多活动没有一样她感兴趣,反倒是楼台上的甜点吸引了她目光。

或许是席上都是年轻女眷,甜点也精致可口。除了巧果、豆糕这些常见甜点外,还有梅花甜饼、紫苏膏、冰酪等苏眠月来到此处后还没吃过的美食。

最关键的是,这国公府夫人还特地从八珍馆买了许多甜点,无意中替她小小带货了一把。

苏眠月一边在旁边吃着,一边听着周围人对这甜点的夸奖,心里美滋滋的,也适时听着这些小姐的建议。这些小姐们平日里锦衣玉食的,吃东西倒也细致,给出的意见都更有参考价值。

“这甜陷饼味虽好,但太甜了,馅同这皮都入了糖。”

“我倒觉得正正好,或许要喝着这好茶配着。”

有两位姑娘明显也是爱吃的,苏眠月一边暗自点点头,一边心里给自己出主意。

看来之后可以分一下糖度,做些少糖款。

“这软软糯糯的小糯米球倒是不错。”

“嗯,吃着有点像软酪,里头的馅料搭配倒是挺新奇的。不过这道更新奇。”

二位端详着盘子里的一碟甜食。四周是如雪般洁白的果冻状物质,中间是浅绯的一块软膏状,还掺了一些半透明的颗粒。

“嗯!好吃!我从未尝过这种!”

“有牛乳香,但质地不像。”

两人交谈着,讨论着这道她们从未尝过的甜点。

苏眠月好奇着也从旁边拿了一碟,浅尝了几口,便大致能猜到这道甜点是何来头了。

“是牛乳没错。”苏眠月骤然开口,旁边的两人也转过头来好奇地看着她。

苏眠月又勺了一下,白色的啫喱状物质着散发甜腻的牛乳香,像极了牛奶布丁:“牛乳煮沸,加入了一种特殊的物质,让其凝结。”

能做成果冻状的吉利丁作为一种食品添加剂在现代很常见,但是明显在此处是不可能存在的。与之相近的还有琼脂粉和鱼胶粉。她闻了闻,果然闻到了一丝被处理隐藏得很好的腥味。

“鱼胶粉,鱼胶处理去腥,晒干细磨,粉末状时加入热牛乳,再放凉时牛乳自然凝固成型。”

那二位姑娘也跟着闻了闻,点了点头:“还真是,不细闻还闻不出。”

“那这绯色的软膏呢?”旁边似乎有人在听着,听了苏眠月的解释又问了一个自己心中的疑惑。

这软膏苏眠月自然更熟悉了:“这也是牛乳中提出来的奶渣,同那酥油鲍螺相似,只不过中途加了樱桃酱,所以颜色更红了些。”

周围几个姑娘正听得欢,哪料那不适宜的声音又出现了。

“不愧是厨房里摸爬滚打长大的,这种烹制之事做多了,知道的比我家厨娘还多。这些,我可不知如何做。”

她一回头,果然又见着下午那几个来着不善的小姑娘,正笑着看她。

苏眠月的确是做多了所以懂得多,但是此情此景,这话放在这倒是听出了些不怀好意来。

“还好,好东西吃的多了,见识自然多。”她把碟子放下继续说道:“这二位姑娘刚刚也懂很多,想必平日里就吃过不少稀罕东西。”

那二位姑娘听完她这话,倒有些不好意思起来。三言两语倒让那群心思不纯的小姐们显得见识短浅了。

“既然苏姑娘如此见识多广,”齐家小姐微笑着走来,和颜悦色说道:“倒是说说看,这樱桃鲍螺的白色颗粒,是什么?”

周围人越来越多,这楼台亭阁的三楼并不大,所以好几个人聚过来,倒显得全场焦点集聚于此了。

苏眠月尝的时候就对这半透明乳白色的物质有疑虑。

口感软却脆,是椰果?但是在这个没有食品添加剂的年代,椰果显然无法被生产出来。

虽大家都不太清楚,但周围也并非所有人都不知,尤其是黎柔儿这种朝廷重臣之女,自然也是吃过且知道的。

那齐家小姐看出了她的犹豫,便笑了一下,说道:“苏姑娘若是能猜出来,我便将刚刚在夫人手中乞巧赢来的奖赏赠予你。若是猜不出…自然也是理所应当的,毕竟也是些稀罕物。”

说罢,便拿出一个精致的小盒子,看着倒是贵重。

苏眠月才不稀罕,只是她的爱好在此,她自己也只是想琢磨清楚这是什么食材罢了。

“不过乡村野妇,倒也好意思班门弄斧。”

一时间周围已经开始有些嘲弄声。除了最开始那

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