《我在异世开饭馆》小说免费阅读 ggds.cc
第142章
次日中午,贤王准时带着沈侍卫跟陆风出现在有间食肆。
还是昨天那个雅间，章北庭先端上冰粉这些小食。
贤王注意到，不过一晚上时间,章北庭眼下就多了抹明显的青黑，明显是前一晚没睡好导致的。
陆风也看到了,却不怎么在意，他相信好友即便昨晚没睡好，肯定也不是在为给贤王做什么吃的发愁。
“火锅都准备好了，是否现在上？”章北庭嘴角带笑，像是没看到三人脸上各异的神色,摆好小食后,征求贤王的意见。
贤王道：“端上来吧。”
章北庭出去了一趟，很快领着伙计进来,往桌子上摆了四个炉子。
贤王若有所思，昨天他们吃红油火锅，只用了一个炉子。
果然如他所想的那样,章北庭紧接着端进来一个锅,放在其中一个炉子上。
这口锅比他们昨天吃红油火锅的锅稍微小一些，里面装着橙红鲜亮的浓汤,汤上飘着几片番茄跟玉米,才靠近,几人便闻到一股淡淡的酸香。
贤王挑眉，“陆风没告诉过你本王不吃番茄吗？”
陆风闻言有些内疚,他随侍在贤王身边也就最近这段时间,王爷的饮食起居也非由他安排,他确实没发现贤王不吃番茄,导致好友端了贤王不吃的锅底上来。
章北庭面上没什么变化,番茄确实是很常见的家常菜，但是不喜欢的人也有，他手上顿了下，就将装着番茄牛腩汤底的锅子放到距离贤王最远的炉子上，接着往后退了两步，“还好草民准备了几种锅底，王爷既然不吃番茄，这番茄牛腩锅……”
“放我旁边，我喜欢吃番茄！”章北庭话没说完，就被沈侍卫打断。
沈侍卫嘿嘿笑着看了眼贤王，他真的很喜欢吃番茄，可惜王爷不吃，每次他想吃，都要溜出去偷偷吃。
贤王既没同意，也没反对，沈侍卫赶紧朝章北庭使了个眼色，让他上后面的菜。
接着章北庭又端了三个同样大小的锅上来，一锅鲜香扑鼻的野生菌，一锅汤色奶白的猪肚鸡，最后一锅汤色清亮，除了几块白萝卜便再无他物，看起来像是凑数的。
野生菌跟猪肚鸡不需要介绍，看食材就知道是什么，贤王颇为满意。
然
而最后这锅清汤却被章北庭放在最靠近贤王的炉子上。
离得近了便能发现锅里装着的并非清水而是某种骨汤。
章北庭介绍道：“这是牛骨汤用来涮牛肉的。”
“涮牛肉？”陆风疑惑他在好友这里吃过很多回火锅除却最受欢迎的牛油锅底什么番茄牛腩、野生菌、猪肚鸡他都吃过也尝过骨汤涮素菜却是头一回听好友说用牛骨汤涮牛肉。
章北庭点头“我新制了一种酱料蘸牛肉非常美味想给王爷尝尝。”
贤王看向陆风问：“你没吃过？”
“没有。”陆风摇头好友手里出来的美味层出不穷他没尝过的多了。
贤王闻言像是突然来了兴致吩咐章北庭赶紧上菜。
菜被一盘盘端上来除了昨日三人吃过的还有好几盘新鲜的牛肉这些牛肉每一片都切得薄薄的平铺在白瓷盘上牛肉呈暗红色间或夹着些白色的脂肪色泽鲜亮
贤王随口道：“刀工还行。”
“多谢王爷夸奖。”章北庭说着开始给三人调蘸料一大勺沙茶酱一点炸蒜再根据他昨天的观察按照给每人的喜好添加不同的调料。
第一盘肉章北庭选择的是吊龙伴三吊水后肉变了颜色便可以吃。
漏勺架在锅上章北庭道：“好了。”
沈侍卫没有动怀疑道：“这……真的熟了？”
章北庭解释道：“鲜牛肉跟毛肚鸭肠这些一样煮久了口感会差很多。”作为厨师不能忍受的事情之一便是食客当着他的面怀疑牛肉火锅里的牛肉没熟要将其煮得又老又柴。
沈侍卫还在犹豫贤王已经夹了一片牛肉放进碗里筷子稍稍一卷牛肉上便裹了一层浓稠的沙茶酱以及细碎的金黄炸蒜。
沈侍卫咽了咽口水蘸上酱料后的牛肉似乎很好吃的样子。
他还在猜测贤王已经尝到味道沙茶酱浓郁醇香牛肉鲜甜顺滑口感柔嫩咀嚼的时候偶尔有炸蒜的酥香在口腔里炸开是一种陌生的却又一口就喜欢上的味道。
沈侍卫等着听贤王的评价结果下一瞬贤王手中的筷子又伸了出去漏勺里烫好的牛肉瞬间只剩下几片。
“王爷，给我……跟陆兄多留点呗。沈侍卫眼巴巴地道。
贤王：“剩下那些是给陆风的，你不是爱吃番茄锅吗？那里面也有牛腩，你多吃点。
沈侍卫：“……
番茄的味道他是喜欢，可是王爷吃的这么香，哦，陆风也开始吃上了，他也想尝尝啊！
漏勺里还有陆风夹剩下的一小片牛肉，沈侍卫看到后，连忙夹到自己碗里。
章北庭忍住笑，继续给三人烫牛肉。
这天中午，三人依旧是吃得肚子滚圆才放下筷子，除却牛肉火锅，猪肚鸡跟野生菌贤王也吃了不少，看着锅里浓稠的菌汤，贤王状似不经意地道：“陆风说他有个朋友，若是觉得某样菜好吃，便会将剩下的留到第二天早上捞面，那个朋友是你吧？
陆风尴尬地端起茶喝了口，他就是某次跟贤王吃饭的时候随口说了句，没想到贤王居然记得。
章北庭道：“草民食肆里还有些新鲜菌子，王爷若愿意一试，草民明早便将其做成菌汤面，再加些油鸡枞，肯定好吃。
“油鸡枞？贤王问。
章北庭：“是草民用鸡枞菌熬的一种吃食，放面条里面特别好吃。
旁边陆风点头表示赞同。
贤王瞥了眼锅里剩下的菌汤，意思很明显。
章北庭：“这个季节已经没有鸡枞可采，早几个月的话，若采得新鲜鸡枞煮菌汤，比今日的菌汤会更鲜美。
现下已是初秋，只能买到雁来蕈跟少量青头菌，这两种野生菌虽然味道也不错，但比起鸡枞还是差许多。
贤王放在桌上食指轻轻敲了两下，昨
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