《我在异世开饭馆》小说免费阅读 ggds.cc
第86章
陆德昌跟陆鸣还是第一回听到这种方式,父子二人一时拿不定主意,毕竟一个方子五十两不算少,还只是使用费,之后赚的钱又得分两成给章北庭。
“不着急,”章北庭笑着道,“你们考虑好了再告诉我答案就是。”
陆德昌闻言,心中感激,认真道:“多谢,最多三日我们就会商量好。”
“行。”章北庭颔首,他是不急,生煎包也好,灌汤包也罢,他都没想过放在自家食肆卖,也不急需卖方子的这点钱。
开饭馆的上午都忙,商量好考虑几日,陆德昌父子就先回去了。
章北庭早上做的生煎包和灌汤包都不多,他们几人吃完,剩下的宋宴卿就没给伙计们分了,只拿了些给言朝和安安,剩下的留给钱夫人。
之后两人该干什么干什么,都没将卖方子的事情放在心上。
另一边,陆家父子的状态完全不同,在陆鸣第三次差点撞到行人的时候,陆德昌终于忍不住叹了口气,拉着儿子在路边的树下站定,“你要是着急,我们可以现在回去有间食肆。”
陆鸣沉默了片刻后摇头,“回自家饭馆,中午卖的小包子该揉面发面了。”
有一点父子二人的想法很一致,不管饭馆里生意怎么不好,除非像先前日子下大雪,不然他们一直兢兢业业地每日开门营业。
在没算好灌汤包跟生煎包的大概利润之前,就算现在回有间食肆,也没法下定决心立刻买下方子。
“那就暂时先别想了,”陆德昌提醒儿子,“你这样在路上都直往人身上撞,等回饭馆做饭,不得把灶房烧了。”
陆鸣垂头,“不会的。”
即便陆鸣不会,回饭馆后,陆德昌还是不放心地在灶房一直守着,倒不是真的怕陆鸣烧了灶房,而是担心他走神的时候忘了给菜调味,或者加多了调料。
悦来饭馆的食客多是老客,吃完饭,有些人没有事情要做的话,便会留在食肆烤火闲聊,多逗留一会儿。
陆德昌通常会端着杯茶,坐在不远的地方跟大家搭几句话。
有食客道:“昨日中午看到你带着有间食肆的章掌柜跟他夫郎去二楼雅间。”
食客没明着说出挑起这个
话题的目的,陆德昌也就含糊地应和了一句,“黄大爷带他们来尝尝我家的小包子。”
食客笑了笑,面上的表情放松了些,“我还以为你们遇到困难了。”
他没说明,但包括陆德昌在内的许多人都听明白了,这人以为悦来饭馆遇到困难,经营不下去了,章北庭跟宋宴卿是来看铺子的。
毕竟以大家的经验,各类铺子转卖,转给卖同样物品的人最好,能省去重新布置的功夫。
陆德昌还没说话,另外就有人接道:“陆掌柜,饭馆要真遇到困难,可以跟我们这些老客说说,我们虽然帮不上什么忙,但出出主意还是可以的。”
“对,”马上有人附和,“我就希望你这饭馆好好开着,我隔段时间能来回忆一下小时候的味道。”
他家是卖菜的,早上最是忙碌,小的时候父母没空给他做早饭,经常是拿几文钱给他,让他来陆德昌家买一笼小包子当早饭。
如今回忆起小时候早饭的味道,最先想起的便是悦来饭馆的小包子。
陆德昌有些动容,笑着道:“先前是遇到了一些困难,不过找到解决的办法了。”
“那就好。”几人跟着笑了笑,从心底里为陆德昌感到高兴,当然也高兴自己还能继续吃到喜欢的小包子。
陆鸣忙完从灶房出来,听到的便是陆德昌的这番话,讶异道:“爹,您决定……”
陆德昌摆了摆手,转头看向那几个食客,“我还有事要跟陆鸣商量,失陪了。”
父子二人找了个安静的角落,打着算盘算了不到两刻钟,便得出了结果。
只要章北庭自己的食肆不卖这两样东西,以及不将这两个方子的使用权卖给附近的饭馆食肆,他们就一定有得赚。
以父子二人吃了生煎包跟灌汤包后的感觉,赚得估计还不少。
陆鸣舔了舔嘴唇,抑制住内心的激动,“爹,那我们三日后去找章……”
陆德昌笑着接道:“你能忍到三日后?”
陆鸣老实地摇了摇头。
陆德昌看了眼外面的天色,起身道:“你拿上银票,我们现在就去。”
虽然接触得不多,但陆德昌看得很明白,章北庭跟宋宴卿都是实在人,不会因为他
们提前过去就拿捏着方子多提要求。
下午章北庭看到陆家父子带着银票回来并不意外。
双方敲定了一些细节比如章北庭不能将方子的使用权卖给附近的饭馆又比如悦来饭馆卖生煎跟灌汤包后要在他们饭馆招牌的一角写上有间食肆四个字。
前者章北庭满口答应后一个陆家父子略一迟疑后也同意了。
虽然在招牌上写别人食肆的名字即便只是很小的四个字也让人一时难以接受但仔细想的话有间食肆如今的名声不知道比他们饭馆高多少只那四个字就能吸引到不少食客。
双方将各种细节都写进契书后就签了字画了押。
紧接着章北庭将方子跟要用到的工具写下来一同交给了陆德昌“明日早上我去你们饭馆教你们做几回你们先试试手如果没问题的话三日后便正式卖。”
陆鸣本想说今天下午就可以学
两口大平底锅现在就去铁匠铺交定金估摸着最快也要第三日才能拿到。
他抬头看了章北庭一眼心里的佩服达到了顶点。
眼前这个青年不过二十一二的年龄不仅会许多别人不会的菜安排事情也是方方面面都能考虑到不遗漏一点细节。
这样的人如果是他儿子或者小弟该多好陆鸣有些惋惜。
章北庭并不知道他这些乱七八糟的想法第二日起连续几天早上都去悦来饭馆教陆鸣怎么做生煎包跟灌汤包又顺手送了两种馅料的调法。
这几日陆鸣做出来的生煎包跟灌汤包也没浪费章北庭觉得合格的便被当做试卖品卖给了饭馆的食客若是觉得不合格便被陆鸣带着伙计一起吃了。
陆家本来就是做包子起家的第三日陆鸣做出来的东西便没有坏的了。
不过明天正式开卖他还是有些胆怯对章北庭道:“明日早上你能还来饭馆待
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