《我在异世开饭馆》小说免费阅读 ggds.cc
第115章
“为何?”章北庭装作不知道的模样,脸上是看不出一点痕迹,宋宴卿则转过身去做别的。
程勉迟疑了一瞬,才道:“刚才你们带了野菜回来,他进来喊人一起出去搬,声音很大,我让他小声些,不要打扰客人吃饭。”
他今天穿了一身崭新的衣裳,布料不算多好,但样式不错,针脚也很细密,让程勉看起来比初来食肆时少了几分穷书生气,多了些账房的气势。
章北庭去钱家布庄的次数多了,对布料就算不是特别了解,但只要是常见的,也估摸着知道大概的价格。
做程勉身上这样一身衣裳,少说也得三百文。
程勉上个月在食肆只做了八天,月底拿到手的工钱才五百多文,却花了一大半做身衣裳。
章北庭以前也干过类似的事情,不过那会儿他跟宋宴卿是在客栈旁边摆摊卖冰粉,每日都有收入,而程勉花完这五百多文,下一回发工钱要到月底去了。
他压下心中的不解,淡淡地道:“客人若是喜欢清净,会选择去二楼吃饭,陈竟他们明白的。”
程勉垂眸道:“我知道了。”
话虽说开了,但尴尬的气氛丝毫没有改变,章北庭随口问:“今天食肆的生意如何?”
“很不错,”程勉闻言神色放松了许多,笑着从柜台里面拿出账本,放到章北庭面前,“就是今天厨房里只有荣远跟黎关二人,出菜的速度不如你在的时候,不然生意还能更好些。”
章北庭“嗯”了一声,随手将账本递给宋宴卿,接着转身往里间的灶房走去,“我去看着他们处理那些野菜。”
带回来的野菜里蕨菜老得最快,下午摘的时候还是嫩的,不过从山里带回来,都没在何家耽搁,这会儿下面一截便有些老了。
荣远带着几人已经将蕨菜收拾得差不多,看到章北庭进来便将自己的计划说出来,“我们先将蕨菜焯水泡着,地皮菜今天能洗多少就洗多少,其它的等明天上午再弄,你看如何?”
他的安排很合理,像竹笋跟野葱,若是今天便整理出来,反而老得更快。
章北庭颔首道:“你看着安排就
行我捡一些回去送人跟今晚吃。”
将今晚要吃的跟送给钱良才的拿出来章北庭又说:“荣大哥晚上还是要麻烦你锁下食肆的门我跟宴卿先回去了。”
如果不是带了这么多野菜章北庭原本计划今天是不来食肆了的钥匙从昨晚起就在荣远那里放着。
“好。”荣远点头应下神色跟听到章北庭吩咐他炒个菜时没有两样他说“关门前我会检查好门窗跟灶膛里的火的。”
食肆里放的肉菜粮食什么的确实多但别说荣远就是那几个伙计跟帮工也从未起过想要偷摸拿点回去的小心思。
在食肆里干了这么久章北庭跟宋宴卿从未亏待过他们平日里吃的年节的奖励哪样不比别家饭馆的伙计帮工强过完年来两位掌柜还给他们所有人都涨了工钱。
单从利益上来讲几人也知道没必要为了一点小东西而让自己有失去这份活的风险。
而且这几人确实人品不错。
章北庭提着菜出来宋宴卿已经将账本还给程勉。
夫夫二人将马车送到钱良才的布庄里又邀请钱良才一家晚上去家里吃野菜。
钱良才看着篮子里又嫩又新鲜的野菜眼神充满了怜爱道:“我会早点过去的。”
这一通折腾下来时间不算早了章北庭跟宋宴卿回到家便开始准备。
宋宴卿择野菜章北庭则干其它需要力气的活。
钱良才一家来的时候章北庭刚和好饺子馅准备包饺子
。
钱夫人见状道:“老钱去打盆水来洗了手我们一起包。”
两家关系亲近这方面根本不用客气钱良才熟门熟路地找到盆打了热水来给钱夫人洗手。
冬冬躲在堂屋的门后面钱良才端着水进来的时候没看到问:“那小子人呢?”
“在门后面跟狗玩”钱夫人洗了手擦干净就接过章北庭手里的擀面杖熟练地擀皮头也不抬地道“让他玩去吧。”
钱良才洗了手也过来帮忙。
他手法不是很熟练不过速度慢一些也能包拢来章北庭跟着包了一会儿见没剩多少了便道:“你们先包着我去准备点别的菜。
”
除了饺子章北庭另外只准备了四个菜都是提前洗好了等下锅的。
不过一刻钟左右他就端着菜从灶房出来此时的堂屋里钱夫人也将帘子上的饺子倒进锅里。
钱良才遗憾地道:“我们包饺子的速度居然没你炒菜的速度快。”
“没事”章北庭失笑道“我还有锅菜要送去给何家回来饺子就该煮好了。”
钱夫人看了钱良才一眼道:“有功夫在这里说慢了不如喊你儿子早点洗了手回来等着吃饭。”
七八岁的男孩子再加上两只几个月大精力正旺盛的小狗小小的一个堂屋根本拘不住他们早不知道玩哪里去了。
章北庭送完菜从何家回来刚好碰到钱良才嫌弃地拉着冬冬的衣袖往家里扯冬冬额头上有一层细密的汗珠头发缝里甚至还在往外冒白气明显是玩疯了。
两只小狗紧紧跟在他身后不过在看到章北庭后就立刻窜到章北庭脚边绕着圈撒娇。
堂屋里第一锅饺子已经出锅装在白瓷盘子里跟炉子上的砂锅一起冒着热气。
钱良才走到院子中间就指着井边的水盆道:“去洗干净了手再进屋吃饭。”
说完便没管冬冬了快步走进堂屋里凑到钱夫人跟前满脸笑容地问:“可以吃了吗?”
冬天吃东西本来就要趁热饺子既然熟了人也已经到齐哪还有再耽搁的道理。
宋宴卿作为主人招呼道:“赶紧坐着吃。”
饺子有两种馅一个鲜肉荠菜一个三鲜不过三鲜里面的韭菜被章北庭换成了野葱。
钱良才各吃了一个饺子皮非常薄裹着里面饱满厚实的馅料咬破皮后馅料里的汤汁顺着破开的地方流出来
三鲜馅里放的野葱跟平时常吃的韭菜区别很大不过同样很香。
他又尝了尝桌上的菜一道野葱炒蛋一份水芹菜炒腊肉还有
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