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第58章 猪肚鸡

小说:

我在异世开饭馆

作者:

烟火人家

分类:

穿越架空

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第58章

次日早晨,小黄洗漱完,牵着妹妹,哒哒哒跑进前厅,如往常一样准备吃早饭。

他爬到凳子上坐下,一见到碗里的食物就愣住了。

清汤寡水的绿豆粥,一看就没什么味道的拍黄瓜,以及几个白馒头,就是他们家今天所有的早饭了。

“娘,”他疑惑地问,“为什么没有鸡蛋跟油条?”

黄老太太接过话道:“问你爷爷。”

小黄闻言,抬头看到爷爷正一手捂着脸颊,神色痛苦地喝着碗里的绿豆粥。

“爷爷是跟人打架了吗?”小黄震惊道。

“嘶……”老黄难受地吸了口气,“爷爷是会跟人打架的人吗?我这是牙疼。”

小黄想起来了,上回他爹牙疼,家里也是吃了一整天难吃的菜。

他瞬间紧张了起来,“我们中午还能去有间食肆吃饭吗?”

“去,为什么不去。”老黄一边说话一边难受得吸气,连声音都是含糊的。

黄老太太皱眉,“有间食肆的火锅、冒菜、回锅肉那些都是辣的,你都这样了,还想着去吃?”

“今天是八折的最后一天,再不去就要恢复原价了,”老黄低声道,“再说了,他们食肆总有不辣的菜吧?”

“爹,晚几天再去也没事,我们家不需要省这百来文钱。”黄行也劝道。

老黄低着头,没有搭理儿子。

他昨晚做了一晚上的心理准备,好不容易说服自己,今天要怎么理直气壮地走进有间食肆,怎么不管别人目光点菜吃饭,要是又不去了,那他一晚上的翻来覆去不是白折腾了?

“行,就去,”黄老太太见老黄不说话,道,“反正难受的不是我们。”

老黄低声道:“灶房里不是还熬着下火的药吗?等吃完早饭我多喝两碗,说不定到中午就不疼了。”

不知道是绿豆粥跟下火药的作用,还是心里暗示,中午的时候,老黄确实感觉牙疼好了许多。

午时一到,他左手牵着孙子,右手牵着孙女,前往有间食肆。

只是还没到有间食肆门口,他就放开两个小孩的手,“让你们爹娘牵着你们。”

小孩乖巧地走到爹娘身边,

而老黄则慢吞吞地落在最后。

食肆最后一天折扣客人比前两日还要多老黄紧跟在家里人的后面果然没人注意到他。

被伙计引着找到桌子坐下后他就低头看着腰带上的绣花仿佛之后的事情都与他无关。

黄行无声地叹了口气问伙计“有哪些菜是比较清淡牙疼的人也能吃的?”

“那就只有炒菜了粉蒸肉清炒莲藕清炒莴笋什么的”伙计说着说着想到了什么“倒还有一样

黄行道:“麻烦你了。”

老黄看着伙计转身走了小声道:“我觉得我吃火锅也没关……”

系字还在他嘴里没说出来就被黄老太太一眼挡了回去。

“小掌柜”伙计走到柜台前道“黄掌柜家里好像有人牙疼问有没有比较清淡的菜。”

宋宴卿看了眼黄行那桌将柜台上的东西收进抽屉里道:“我过去看看。”

他还没走到桌边目光就跟偷偷抬头的老黄撞个正着两人都是一愣。

接着老黄迅速地低下头而宋宴卿则像完全忘了那天老黄说的话一样笑着走过去介绍道:“今天厨房里炖了锅猪肚鸡是用猪肚跟鸡一起炖的有补气血、健脾胃的功效不过有股药材味我吃着是不错不知道你们能不能吃得惯要是愿意试试的话我让伙计给你们端一份上来吃完了汤里也能跟火锅一样下冬瓜白菜这些配菜。

“这个汤里没有放一点辣椒很适合口味清淡的人若是口味重的话也可以像吃火锅一样另外调一碗蘸料。”

黄行听他这么说心中差不多已经有了决定不过还有个问题他很关心“猪肚鸡是你相公做的吗?”

“是。”宋宴卿失笑。

黄行立即道:“我们今天就吃这个了!”

宋宴卿点了点头吩咐旁边候着的伙计“你带黄掌柜一家去楼上雅间。”

“为什么要去楼上?”黄行不解。

楼上雅间清净他昨日跟人谈事情也是在楼上雅间但今天他带了两个小孩当然是楼下更方便些。

伙计压低了声音解释道:“我们大掌柜一共才炖了三只

鸡,是打算留给几个熟客的。”

说着他扫了一眼周围的食客,没说出来的话不言而明。

“我们上二楼。”黄行立即抱起女儿道。

猪肚鸡是早就炖好的,黄行一家在雅间坐下后,很快就端了上来。

跟火锅一样,桌子上同样放了个烧着炭的小炉子,伙计将砂锅放上去,便咕噜咕噜地冒气了热气。

锅盖一掀开,浓郁的鲜香夹杂着丝丝药材的清香便扑面而来。

鸡皮是橙黄色的,一看就是选的上好的母鸡,鸡汤炖得奶白,浮油已经撇干净,飘着几颗鲜红的大枣跟枸杞在上头,看着很是清爽诱人。

“掌柜的说你们可以先喝汤,再吃肉,吃到后头汤不够了我再给你们加。”伙计将他们点的配菜都端了上来,又在桌子上放下一份清炒苦瓜,“这是掌柜送你们的。”

“多谢。”黄行道。

待伙计一离开,黄老太太立刻将清炒苦瓜推到老黄跟前,“你今天就吃这个吧。”

“我不。”老黄飞快给自己盛了一碗汤,又舀了两块猪肚一块鸡肉放碗里。

他端起碗,对着碗沿吹了一圈,接着小心地喝了一口。

猪肚跟母鸡一起炖出来的汤比他想象的还有鲜香浓郁,又有一点药材的清香,很是适口,咽下去之后,暖意从胃里一直扩散到整个身体。

鸡肉软嫩香滑,稍微一用力,就能让其从骨头上脱落。

猪肚爽口,即便是他这种牙齿疼的老人也能吃得动,最重要的是,他连吃两块,都只有鲜跟香,没有丝毫异味。

老黄很快将碗里的汤都喝完。

“别忘了你的苦瓜。”黄老太太道。

老黄痛苦地夹起一筷子送进嘴里,一咬下去,神色由痛苦变成疑惑。

他又多咀嚼了几下,没有想象中的苦得难以下咽,只有淡淡的苦味,以及蒜香跟豆豉馥郁的香味。

“还挺好吃的。”老黄又夹了一筷子。

“有间食肆的东西本来就很好吃,”小黄哼哼道,“爷爷要是早跟我们去南街吃的话,不会现在才知道。”

老黄:“……”

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