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第十六章 做几个好菜

小说:

穿越后我靠美食致富

作者:

月上青枝

分类:

穿越架空

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家里少见这么热闹的时候,舒玉把人带到堂屋,由着两个亲家聊天,自己带着想帮忙的大嫂去了厨房。

舒玉从篓子里拿出今天要做的菜,让大嫂帮忙切,自己则先把带回来的锅子铲子洗了。

她边洗着锅边寒暄道:“我上次回家一趟没见着你和大哥,家里最近都好吗?”

她大嫂余灵秀嫁给大哥舒武也有七八年了,是个温柔不爱计较的性子,她在闺中时还挺喜欢这个嫂子的,出嫁后褚越不在家,她一个人照顾一家老小,余灵秀那时也帮过她不少。

“一切都好。”余灵秀点了点头,说话动作十分秀气,但又不拖沓。

“我倒是有段时间没来看你了,今日再见你丰润了些,想必这些日子你过得不错。”

“这样我和家里都放心,”余灵秀说到这停下手里的动作,仔细叮嘱道,“你若有事一定要跟我说,不要再一个人扛着了。”

舒玉心里熨帖得很,原主遇到的都是好人,她甜笑着道:“我自是不会跟你客气的。”

“大嫂,”舒玉想到自己发愁的事,放下手里的活计,凑到余灵秀面前道,“我还真有一桩事想问问你。”

余灵秀摆出倾听的姿势,“你说。”

“嫂子知道哪儿有卖馓子吗?”

“馓子?”余灵秀皱了皱眉,“没几个人卖那个,因为大家都会做。”

那可有些麻烦,舒玉没想到这点,过一会儿她脑子又转过来了,没人卖她可以找人买呀!

“那嫂子可知谁家馓子做得好?”

“这倒是问倒我了……”余灵秀想了想,“你若是想尝尝,我记得今日婆母带了些。”

没想到得来全不费功夫,舒玉喜形于色,催促余灵秀去拿来,“那太好了!劳嫂子去拿来我尝尝!”

刘氏带来的馓子在堂屋,余灵秀过去时刘氏三人聊得热火朝天的,见她来了,刘氏问道:“可是什么东西没拿?”

余灵秀温柔笑着道:“是小玉想尝尝您带的馓子,大抵是做什么吃食用。”

刘氏把放桌上的馓子递给她,夸道:“你这做馓子的手艺是越发好了,刚才我还在同她们说呢!”

“不过是大家都会的一点小食,”余灵秀笑意加深,面上显出些红晕,被夸得不太好意思,“我先给小玉送过去。”

待她走了,几个女人的话题中心在她身上逗留了一会儿又说起了其他。

余灵秀进厨房后,舒玉拿了一块馓子尝尝,一口咬下嘎吱嘎吱的,想来是今天炸的新鲜馓子,油炸的东西放久了就会变润,口感特别奇怪。这块馓子虽是油炸物,但吃起来不会特别油,只剩下油香混着面香味,还挺好吃。

“这是嫂子做的吧?”舒玉语气虽带着疑问,但表情十分肯定,以前刘氏的手艺没这么好。

见余灵秀点了点头,她迫不及待道:“嫂子,既你的馓子做得这般好吃,我以后就在你这儿买吧!”

“这自然好,”没人会拒绝赚钱的机会,但余灵秀还是问道:“不如你再尝尝别人家的,我做的也没多好吃的。”

舒玉摇头拒绝,余灵秀实在太实诚,生怕她吃了亏似的,“嫂子做的就挺好的,只是不知这馓子的价钱几何?”

“不过是些面粉做的,不值几个钱,你若买了,我就是不收钱都使得。”

舒玉不认同地皱了眉,“我怎能让你亏了,既如此,那就五文一斤收吧。”

见余灵秀还要拒绝,舒玉这才正色道:“嫂子可不能再拒绝了,一家人不说两家话。”

她这么说了,余灵秀也只得答应了,她想了想又道:“我看你小摊生意挺好的,一个人忙得过来吗?”

说到这,舒玉想起自己小集前一日晚上忙到深夜才睡,当时还想之后要找人帮忙,如今余灵秀提起此事,她倒是直接说了。

“嫂子倒是提醒我了,我一个人实在做不了那许多面饼子,不知嫂子在家忙不忙?”

余灵秀摇摇头,“如今过了秋收,我平日在家绣帕子,也算有点微薄收入,你大哥去县里找了个木工活做着。”

舒玉想到余灵秀两个孩子也有五六岁了,侄子舒淮也到了开蒙的年纪,家里负担相比之前肯定是重了不少,若是余灵秀不忙,倒是可以叫她来帮忙。

“不知嫂子可愿来帮我的忙?”舒玉这样想着也这样问了,余灵秀的人品她是信得过的。

“你那些吃食我也不会做。”余灵秀有些犹豫,她怕自己做不好,再把小姑子的生意搅坏了。

“嫂子手这么巧,再者你若怕不会,就帮我做面饼子也行啊。”

“那我试试。”余灵秀没再多想,小姑子都这么替她着想了,她再犹豫就说不过去了。

“嫂子放心,我到时候给你按月发工钱,定比你绣帕子赚得多!”

舒玉信誓旦旦,余灵秀被逗得笑了笑,两人就这么说定了。

招人的事就这么顺利解决了,舒玉可是松了好大一口气。照昨天那个架势,她今后一个人还真忙不过来,有了余灵秀帮忙,她能放松不少。

解决了一件大事,舒玉做起今天的晚饭更有干劲了。

今晚一共六个人吃饭,她打算搞个锅子热闹一下,再做几个好菜,必须让大家吃撑才行。

她之前去找章斯文没把人邀请来,倒是拿了个涮锅回来,舒玉想吃火锅很久了,好不容易有机会,自然要过瘾才行。

锅子用之前留的羊肉做涮羊肉,再摘点蔬菜烫着吃,这道菜只需要煮点汤底,再片一下羊肉就行了。

舒玉让余灵秀帮忙把羊肉片成薄薄的一片摆盘,回来前她特意去徐屠户那买了点排骨并几根筒子骨,骨头用来熬汤再合适不过,又香又浓。

排骨她买的肋排,已经让徐屠户帮忙剁成小块,此时再清洗几遍去去血水就好了,姜蒜辣椒备好,排骨留一半用来和玉米炖汤,另外一半做成辣炒排骨。

再做个珍珠丸子,煎条鱼,弄个蔬菜就齐活了。

因为家里没那么多锅,她特意把摊子上的炉子给提回家来了,炉子上炖上排骨汤,其他的菜都在灶上完成。

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