李老爷椅子没坐稳,差点儿被这母老虎的一声后给吓得蹲地上。
连忙起身拉着夫人的胳膊开始哄:“夫人,好夫人,怎么好端端的又生气了?”
看得梁琪一愣一愣的,想笑,又得忍住。
别看李都尉在外面是个挺大的官,回到家中还是惧内。
李夫人的指头差点戳到李老爷鼻尖上:“昨个是谁在儿子面前信誓旦旦地夸下海口,说只要能请来让儿媳妇吃得香的厨子,要金要银都照赏不误,现在厨娘我给你找来了,要个小小守卫的职位,你都不给?”
李老爷全然没有招架之力,嘟囔着给自己辩解:“这算是给我找的吗?”
李夫人一听更气了:“话不是你说的?你别跟我吵吵,跟你儿子吵去,再不然,跟你儿媳妇说去,就说你这一家之主连口饭都让她吃不上。”
李老爷:“……”
天大的冤枉,怎么成他要吵了。
其实收个小兵的事根本不难办,他不过是想让这事显得难办那么一丢丢,再办妥,也好让夫人知道他这五都尉的威风。
可威风没耍起来,苗头都被摁灭了。
情急之中,李老爷福至心灵,精准踩到让战火平息的关键词:“好办,好办。”
李夫人紧盯着他。
李老爷忙说:“小娘子弟弟的事一定能办妥,老夫这就手书一封,让他明日晨时到开封府寻我就是。”
李夫人这才罢休,仍然愤愤地说:“老娘说话都不好使了,非要丢个脸才肯好好办事。”
李老爷简直欲哭无泪,早知道就不逞威风了。
梁琪大喜过望,连忙俯身道谢:“劳烦李相公,妾身感激不尽。”
李老爷觉得有些丢脸,轻咳一声:“好说、好说。”
梁琪得了赏钱,又帮弟弟讨得好差事,心情大好。
在开封府当守卫诶,不仅能天天习武,还有师父教习,更诱人的是历任开封府尹中,青史留名者数不胜数,能日日见到名人的风姿,岂不是快事一桩!
她再次拜谢李夫人,承诺只要没有差事在身,就会给少夫人来做吃食,若是忙,有空也会差人送来糕点。
回到家中已是傍晚,梁元正在家里扎马步。
梁琪进门一瞧,好家伙,柴也劈了,院子也扫了,连一家人的衣裳都囫囵吞枣地洗出来了。
梁元这孩子倒也不是不勤快,平时也干些劈柴跳水的活儿,十来岁的小伙子到底是懒散,爱出去疯玩,像今日连衣裳都洗了的情况还真是不多见。
“今儿太阳打西边出来了?”
梁元的马步纹丝不动,语气中带着撒娇:“阿姐,小妹都在跟着账房先生学管帐,还能赚钱,我还跟个傻大个一样,在家坐吃山空。”
梁琪懂了,这是觉得自己无所事事了呗。
家中三个孩子,大姐在四司六局挂职,虽说现在还是个备菜丫头,可凭借出色的厨艺,将来一定能当上正儿八经的厨娘;小妹现在也在食铺当学徒,等学成归来就是女先生,赚钱还不是手到擒来。
只有他这个家中唯一的男丁,不仅没担起顶梁柱的职责,还成了最闲散的人。
所以怒而洗全家的衣裳。
梁琪就是要磨一磨这家伙的性子,让他知道机会都是来之不易的:“先前吃不了读书的苦,练武只会更苦。”
梁元忙跟上去:“我能吃练武的苦。”
梁琪开始做晚饭:“不仅能吃苦,还要持之以恒,三天打鱼两天晒网可成不了气候。”
梁元十分有眼力劲地把柴火都搬进厨房:“我绝不会半途而废。”
今儿的晚饭梁琪要做刀削面,在陶盆中加面粉,入盐、碱、淀粉,水、蛋液,和了个面团出来,放在陶盆里醒着。
而后趁梁元不注意,用绞肉机绞了些五花肉。
猪腹上的五花肉层层叠叠的,颜色十分喜人,汴京人嫌豚肉腥味重,不爱要,尤其不爱满是肥肉的五花肉。
梁琪却爱得紧,她对处理豚肉的腥味颇有心得,做出来的肉味和后世没有分别,肥硕分五花肉又能熬制猪油,可是块宝贝。
“阿弟,烧火。”
肉末放入热锅煸炒,肥肉在热锅中炒出油脂,放入姜末、葱花,又把调和好的料汁倒进去,小火慢炒。
等豚肉断生,就往锅中加入适量清水。
刀削面最关键的是面,讲究三分揉、七分醒,梁琪揉了三次,也醒了三次,最后面团成了规整的形状,表面十分光洁。
梁琪用擀面杖趁在面团下面,又把擀面杖搭在小臂上,一手固定面团,另一手操持菜刀,只见菜刀在空中挥舞,面团唰唰唰被削成二宽的面条,薄厚和粗细几乎一个模子里印出来的,在
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