草菇肉质肥美，鲜香浓郁，一个个小骨朵的蘑菇就像一个个鸡蛋一般，切开从侧面看去，更像包裹着鸡蛋黄的鸡蛋。轻轻嗅了嗅，一股清香的味道传来，摸起来一股清凉感。
草菇上面长着点点黑黑的麻子，泡在水中搓一下就洗掉了，洗干净的草菇焯水去掉土腥气，捞出沥干切丁。
蘑菇酱的做法与之前类似，只是会多放一点豆豉，做出来的风味也与之前的完全不同。豆豉蘑菇酱她做了几罐，拿去给罗蔓试试，看看哪种更受欢迎，若是也有人喜欢豆豉蘑菇酱，她可以多做些拿去卖。
做完蘑菇酱，云音正打算休息，一条长长的队伍从官道那头过来。她抬眼看去，眼前一亮道：“这么多牛啊。”
从管道上迎面走来的是一队赶着牛的大部队，云音迎上去看着那群牛，个个骨骼粗壮，肌肉发达，毛色以黄色为主，当然也有几头黑白的。
云音看着这群牛，口水都要冒出来了，什么牛肉火锅、烤牛肉串、烤牛油，真的好想吃。可惜在大昭私自宰杀牛，会被判罪，只有意外死亡或者老死的牛才能在官府的允许下宰杀。
她只能看着这群牛流口水了，想吃只能用羊肉替代，看着越走越近的牛群，云音移开视线与领头的人目光对上，那人下马走过来道：“小娘子，不知是否有水？若是方便，能不能讨口水喝。”
这人叫铁木尔，是从西域过来的人。云音帮他装满水，好奇道：“你从西域过来，怎么不在长安停留？反而来了剑南道。”
从西域到剑南道走河西走廊先要到长安，再从长安走到剑南道，带着这么多牛，想必路途很艰辛，也不知他是怎么赶着这么多牛过来的。
铁木尔感谢一番，对她道：“我有同族的人在长安，我以前来过一次剑南道，认识了这里的人，这次是因为我在绵州的朋友需要牛，所以让我帮他运送一些。”
云音看看他身后的几十头牛道：“你的牛看起来很好。”感觉应该会很好吃。
她眨巴着大眼睛，盯着那牛看了许久，转移注意力道：“不知你的牛卖什么价格？”
“不同年龄的牛价格不一样，优等牛和次一等的价格又不一样，要看具体牛的情况。”
“小娘子是想要买牛吗？可以看看，我这次带来的牛有多的，你可以随意挑选。”
云音指了指在牛群里醒目的黑白花牛道：“那一头什么价格？”
铁木尔看着那头牛叹气道：“你若是想买牛种地，还是换一头吧，那头牛暂时无法耕作。”
“明明从长安出发时一切安好，公牛和母牛也是分开管理的，谁知却出了意外，让一头母牛跑了。”
他摇摇头道：“我还以为找不回来了，没想到它自己又跑回来了，却怀孕了，只能等到下个城镇，把它卖掉。娘子若是想买牛，还是买一头健壮的牛，里面有很多牛都可以立刻投入使用。”
云音本来并没有打算现在买一头牛，只是想先问问价格，毕竟那一百亩地之前租借临江村的牛，已经种完，现在暂时还用不上牛。
听到他说那牛怀孕了，她立刻来了兴趣。
她卖的点心如今只做几种酥类点心，雪媚娘早没做了。一是如今天气热了，牛奶送过来不新鲜，二也是龙安县也没那么多正好在产奶的母牛。
想到这里，她对于这头怀孕的牛更加中意，她道：“嗯，我知道，我想知道这牛什么价格？”
铁木尔确认云音是真的感兴趣，他沉思片刻后道：“那头牛如今正好3岁，是头优质牛，若是没有怀孕，也能4贯多，你给个5贯钱吧，这个价格很合理的。”
5贯钱对于怀孕的牛来说确实是合理的价格，云音想想后道：“这母牛意外怀孕，不会对它有什么影响吧。”
铁木尔认真解释道：“只要不剧烈运动，不会有影响的，你给它多准备些草料，确保它的吃的好睡得好，保准不会有事。”
云音继续找铁木尔学一学养牛的注意事项，确定没有问题后，她还是找他买下这头牛。
送走铁木尔，云音叫来张林道：“下午建一个牛棚，我买了头牛回来。”
这头牛非常温顺乖巧，张林一直摩挲，那头牛也没有生气，他珍惜摸了摸牛的头道：“云娘子，建牛棚我倒是会，可我不会养牛啊，从前也没碰过牛，这可是贵重东西，我担心养不好，况且它还怀孕了。”
云音也没养过牛，但她刚刚已经问过铁木尔需要注意的地方，先暂时按照他说的做，“先按照卖牛的人说的做，之后我再找人问问，看能不能找个懂的人来负责。”
“之后我也要养些别的东西，是时候雇人了。”
张林：“买人的话要找牙人吧，可是能买到懂养牛的人吗？”
云音也不知道能不能买到，“先找人问问，若是能买到最好，不能买到只能请教其他乡亲了。临江村和平江村都有养牛，实在不行也可以找他们请教一二。”
一下午的时间云音和张林都在建牛棚，终于赶在天黑前把牛棚建起来了。她放上干净的稻草，把牛关到牛棚，又给它放了草料，关上门道：“晚上还要你多注意一些，若是遇到事，记得叫我。”
“过两天我买条狗回来看家，以后你不用这般辛苦。”
张林摇头道：“我倒是没问题，只是担心牛的安危，要是有人来偷牛怎么办，这牛这么贵重，我怕看不住。”
“要不我在牛棚里睡吧，等娘子把狗买回来再回前面睡。”
云音摆手道：“不用太担心，我也会注意这边的，我住的地方能看到官道，若是有人过来，我也能看到。”
张林一步一回头，一脸担忧看着牛棚，直到云音催他，他才回了房间。云音最后再检查一遍，没发现什么问题，也回自己的房子。
次日一大早云音去临江村找里正登记牛的信息，若不早些登记，她担心忙起来忘了。
五月正是插秧的时候，云音一路走过，水田里都是插秧的人，看到他们，她又想起前不久插秧的事情，不停弯腰栽秧苗，一天下来腰都直不起来，真是比习武都累。
里正家里此时只有二娃在，他看着
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggds.cc】