王熙凤听说是厨房来人了,直接让她们进来回话,绿柳在旁边也听着了。
小厨房的米粮菜肉要领多少是小事,不过是大厨房减些小厨房添些,有总分例在那儿,算一算便知了。
小厨房的定例也不从大厨房领,直去总管房那儿另外支取,账目册子自然也是另开一册。
还有小厨房要的中等成套的碗碟,这些要登记造册,若是少了一只便不成套了,就整套都使不得了。
王熙凤安排好小厨房的事,打发大厨房的人出去,留下柳嫂子。笑着问绿柳:“你说说,你的分例怎么算呢?”
绿柳站起身,给王熙凤行礼,笑道:“还请二奶奶示下。”
王熙凤道:“从前你缺了药材都是我另支使人去买,如今单开了小厨房,便不这么麻烦了。老太太是说每月另拨八两银子给你,归在小厨房的定例里,你要用的菜肉、一般的药材都从这儿来,其他贵价儿的还从我这儿支。”
每月定例,绿柳迟疑道:“我家姑娘一月用不了多少,贵价儿的药材有二奶奶另给,每月八两太多了些。”
林黛玉的身子不好是实情,大家也都清楚,她每月要额外的花用调养,这原也是惯了的。
从前要用了时支取尚好,别个也不知你支取多少,现变成了定例,就显着林黛玉了。
其他姑娘都按例来,只林黛玉另外开了例。
从前不知时闲话就不少,现要一笔一笔算来,闲话的只怕更多,也更叫林黛玉吃气。
王熙凤心里转了几个弯,笑着说道:“八两银子是多了些,我瞧着每月二两就差不多了,可偏老祖宗叫给这么多。
我原还疑惑是为什么呢,难道林妹妹竟用的比别个多些?每月二两单买菜肉、便宜药材还不够使的?心里有疑惑,我又细问了老祖宗,却原是有事要烦你。”
能要烦她的事会是什么事,绿柳心里有些预感,“二奶奶只管说,凡是我能为的绝对不会推诿。”
王熙凤笑道:“是这样的。林妹妹的身子不好大家都是知的,多亏你细心,每日药膳养着,她少犯病了,老祖宗也少操心。
家里几位姑娘,除了三姑娘的身子好,二姑娘、四姑娘都有些女孩儿的毛病,看着气不足,想你顺道儿的给养一养。
还有宝玉,他常与姐妹们惯了,要是姐妹们都有,独他没有定是要闹的,届时老太太又要伤心了,烦你也给他一份儿。”
果真如她所想,只是里头有别的事要问清楚。
绿柳斟酌着回话,“我自是没二话。有姑娘们和宝二爷陪着我们姑娘一起用,我们姑娘也受用些。
不过,我曾给几位姑娘送去过,里头药少的还好,药多的姑娘们吃不惯,可要是少放了药,效用就不好了,非累月看不出来。
另有就是园子里住着的不止府里的姑娘……还有几位姑娘,这又要怎么算呢?”
王熙凤点头道:“这个我想着了,别的好说,只宝丫头和云丫头不好说,不给不好,若是给了,其他的亲戚家的姑娘又不好说了。
但老祖宗的意思是,原是亲戚家的白住的,她们跟自家姑娘吃喝一样,用的一样,自家的姑娘原要特例些,叫你只管做就好。
她们吃不吃的,你只管照着好的来,有什么药只管用上,老太太发话了,姑娘们也要念着老太太的苦心。”
“那我便依着老太太的意思。”如此倒是好些,以后不止林黛玉一人喝,便不显着了。
不过是多做几盅而已,费不了事,还能减去一些下人们的闲话。
王熙凤说道:“依着老祖宗就好了,谁都驳不了老祖宗的。”
太太也驳不了,林妹妹还小又多病的,老祖宗不急罢了。
此番老祖宗借了药膳的事,表明了态度,府里传的“金玉”也该消停一段时间了。
王熙凤又与柳嫂子说话,态度便没有对绿柳那么好了,指使着她:“才你都听见了,绿柳的定例你去总领,她要买什么你都给她买上,她专伺候几位姑娘和小爷,可不许你管她。”
柳嫂子笑盈盈的,“二奶奶就放心罢,我哪敢管绿柳姑娘,等我回去就腾个柜子出来,专放她要用的!”
王熙凤点点头,“这还像样儿。”话罢了,挥手让她退下。
柳嫂子笑了笑,又问了声二奶奶好,恭敬的退下了。
绿柳见柳嫂子走了,这会儿她也没事了,“二奶奶,我也回了。”
王熙凤点头,“去罢。”使了个小丫头送绿柳。
此番给绿柳添了定例,看似是多了花用,但王熙凤私下算了算,林黛玉少犯病了,实在是省了不少花用。
王熙凤倒不是嫌她,府里支应不过来时,用了些她家的银子,本不该嫌她。但既然能省些,自然是省些好,如今这家是愈发难当了。
她有意俭省,严厉了些,管家媳妇反去太太那儿告自己,太太也说自己不近人情。
王熙凤叹了口气,倒下靠着歇息,脑中思绪停不下来,想多了又感觉脑袋疼,烦躁得很。
绿柳穿上披风出了院子,没回潇湘馆,先去了二姑娘居住的‘缀锦楼’,而后依次去了三姑娘居住的‘秋爽斋’,四姑娘居住的‘蓼风轩’。
知道药膳的事,姑娘们不以为意,只觉得林黛玉身子不好,才用绿柳每日调养。
她们身子好着呢,哪儿用得上这个?
绿柳道:“这是老太太的意思,气血不足是大部分女孩儿都有的毛病,几位姑娘看着都健康,但细想想,二姑娘坐久了起身时可觉得头昏?四姑娘可是懒怠动弹,总感觉身子乏累?这些都是毛病,只是平常都惯了也不觉得算是事。三姑娘身子最是好,可来事时可觉酸软,这也是有些说法……”
听说是贾母的一片心,姑娘们心里感动,别的倒都是次等。都笑着点头应了绿柳,无论绿柳问什么也都如实答什么。
要给几位姑娘做药膳,先问了各位姑娘忌口的,又要问身子如何,现是冬季,有无夜晚时手脚冰凉睡不好的情况。
问过各人的情况后,绿柳又提醒道:“我不与姑娘住一起,细里的我看不到,姑娘若有哪不舒服的尽可使唤小丫头来告知我,我再根据情况给姑娘添减。”
三春点头应下,使唤大丫头送绿柳出院门。
这是看在老太太的面上,才如此礼遇她。
一早上走了好些地方,绿柳走累了,在‘藕香榭’坐着歇息了会儿才回了潇湘馆。
进了暖阁里,紫鹃在做针线,问她:“你怎么的去恁久?”
绿柳很无奈,本是去道谢的,结果却领了差事回来,又去办了趟差,走了好些地方,脚底板都不是自己的了,小腿也酸得很。
绿柳疲惫的道:“去了几位姑娘那儿,老太太让我也给几位姑娘调养着,还有宝二爷。”
“这可不是小事,你可忙的过来?”紫鹃问道。
“倒还好。几位姑娘身子康健,没有太多的忌讳,宝二爷又比她们还好些,不费多少心力。”边说着,绿柳边往炕上坐了,随后躺了下来。
紫鹃拽着她的手拉她起来,“你把披风脱了再躺,这样衣裳容易皱,姑娘给你的披风娇贵着,你也不仔细些。”
绿柳坐起身,手解着系带,“一时
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