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第303章 日常呦

小说:

七零年代海岛恶婆婆

作者:

青豆

分类:

都市商战

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十月怀胎生下来的娃儿,黄水仙打错了也是会心疼的,心里埋怨了妯娌又气自家的孩子傻不愣登,终是叹气。

姚红霞带着二妞去买油豆腐,回来时就各家的分好,最大的一份叫二妞拿去给老太太。

剩下的油豆腐也是另外两个妯娌各自分了一份,没有吃独食。

分完了以后自家就不多了。

人心里有章程,回头就做一个鸡蛋煎豆腐,省下她这张嘴,两个孩子外加当家的,三个人也够吃了。

家里吃顿好的,那必然是全家到齐全了才动筷子。

二妞也不闹,顶多就闻一闻香气而已,再隔几分钟就跑门口看姐姐回来了没有而已啦。

晌午日头高照的时候,二妞蹦蹦跳跳的回来了。

姚红霞闻声而出,却看闺女跑进了大房的屋子。

大房家已经吃过了晌午饭,正准备午睡呢。

大妞在大伯大伯娘屋里头没看到牛建国和牛建军,又跑后头地震棚里,把崭新的连环画递过去。

“你先看,你看完了我再看。”

都快睡着的兄弟两赶紧爬起来。

牛建军字认得不全,嗷嗷叫着啥名啊。

“《三国演义》”大妞兴致勃勃说:“李叔也说了这本好看”

二妞来拉大妞去吃饭,悄咪咪跟人说:“建国哥没拿你钱。”

大妞点头,她知道。

自己的两毛钱其中有一张拿铅笔写了字,另一张也没有那么新。

二妞继续道:“我还瞧见,妈拿了你的钱去买豆腐。”

大妞沉默着,也不

闹,拉着妹妹去吃饭。

二房总算是开饭了,姚红霞往孩子和丈夫碗里夹荤菜,还不忘调侃大女儿,“现在高兴了吧,快吃饭,下午还得上学呢。”

今儿吃稀饭,桌子上是瞧不见巴浪鱼晒成的咸鱼干,变成了用金鲳鱼腌的梅香咸鱼。

这玩意闻着臭,屋里头都是一股味。

大妞闷声不吭的扒了半碗饭,抬了抬眼皮瞧见亲妈碗里没一口荤菜,把自己碗里的鸡蛋夹过去一块。

姚红霞笑着再夹回去,“妈不爱吃,你吃。”

大妞又把鸡蛋给丢回亲妈碗里,捧着碗招呼二妞,“咱去奶奶家看热闹”

队上小孩一到饭点,除非是回家加个菜,否则可能在路上,可能在邻居家,就是不大可能搁自己家里头。

姐妹两揣着碗熟门熟路往荒屋跑。

这会队上干部们围着一小包烤鱼片嚼吧嚼吧。

徐春娇(嚼嚼嚼):“怪好吃的(嚼嚼嚼)....谁研究的呢(嚼嚼嚼)...甜咸口的(嚼嚼嚼)...大妞二妞都来尝尝....”

李知青回来时已经把配料表看无数遍了,边嚼边说;“放了淀粉”

徐春娇立马就明白了,她查了百科馆的资料,确实有些烤鱼片,烤鱿鱼丝放淀粉。,

其他人不明白,好好的烤鱼片放淀粉干嘛。

徐春娇做过功课了,什么烤鱿鱼丝,烤鱼片,烤章鱼片的放淀粉,主要是为了吃起来口感好,锁住干货里面的水分,吃起来不那么柴,而

且还有鲜味。

一群人叨叨年纪大的人就是懂得多,一边表示真是多此一举,现吃现烤口感已经很好了,海鲜味一级棒。

孙女来得刚刚好,徐春娇招手让大妞吃完饭给写配料,“不会的就画圈圈,回头让你叔自己猜。”

大妞乐意干这活,扒拉完饭就拿出铅笔本子。

还是早上说的那一套:

“洗干净,沥干水分,得到鱼不滴水的程度”

“每公斤鱼肉片加五十克的糖,二十克的盐巴,十克的味精,腌到入味后去晾干或者在炒勺上面烘干”

“烘干后的鱼肉片放在炉火上烤,木棒滚压到蓬松。”

步骤就是如此的朴实简单,也不用往里头加淀粉啥的,毕竟加淀粉还得花钱,反正吃到嘴里就是完整的鱼肉片。

徐水生一听感觉还行。

人去拿大妞写的纸条,上头说:“圈干圈,圈水分,得到鱼不圈水的圈圈,圈公斤鱼又圈五十克的圈圈,二十克的圈巴,十克的圈圈,圈圈到入圈圈以后去圈圈,圈圈后的鱼又放在圈火上圈圈

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