国营饭店里，焦大厨知道宋裕年要来，早早的就候在来那了。
“杨经理，我给你说了，我不会糊弄人的，你瞅瞅，我侄子家这菜多水灵啊！”焦大厨拿起一把脆嫩的空心菜就递到了国营饭店经理面前。
杨经理看了一眼，点点头道：“确实不错。”
“不过，你说的那个价格……”
焦大厨替宋裕年报给杨经理的价格比市面上的菜统一贵了三成，本来杨经理是死活不同意的，奈何焦大厨一直在强烈推荐他一定要试试宋裕年的菜。
为了不拂焦大厨的面子，杨经理才勉为其难的说先看看菜再谈其他的。
“经理，你先别急，我给你们炒个菜你们尝尝就明白为啥他的菜比别人的贵了。”
“行，那我们就等着你的菜了。”
杨经理这几个朋友都是出了名的爱吃，那个嘴啊，刁钻的不行。
平日里焦大厨做的各种荤食也只是让他们将将满意而已，这会儿他炒素菜，杨经理不认为能翻出什么花来。
焦大厨从菜篓子里挑出一把空心菜以及一把头茬韭菜，拿着菜就进了后厨。
他进去没多久，锅勺碰撞之下，众人在店里就闻着一道若有似无的香气。
初时，杨经理还有些不以为意。
但等到时间一分一秒过去，那股香气愈加浓郁，坐在店里的几个人就有些按捺不住了。
杨经理更是直接站起身，手握成拳放在鼻下轻咳两声“那啥～我进去看看焦大厨菜炒的怎么样了。”
他一走，留在店里的人就开始窃窃私语起来。
“不是说试刚到的菜吗？这味道也不像啊，今天这是在研究新菜式吗？怎么这么香？等一会儿老杨出来，我一定要好好问一问他。”
因为不是饭点，再加上国营饭店‘声名远扬’，所以这会儿店里并没有什么客人。
现在座位上坐着的几个除了宋家父女俩外，还有三人是杨经理的朋友，找他有事要谈，碰巧了才等在这里。
素菜比肉食容易熟，焦大厨没用什么复杂的技法，仅仅只是将菜洗干净后，做了道蒜蓉空心菜，以及韭菜炒鸡蛋。
“杨经理，你现在就将菜吃完了，那张妍他们试什么啊？”
后厨内，焦大厨看着如同饿狼般试菜试着试着就要将所有的菜一扫而空的杨经理，幽怨的生硬如鬼魅般响起。
焦大厨这一发声，杨经理顿时一激灵，看着面前的杯盘狼藉，他不由得有些脸红。
“那啥……嘿嘿，我可能是早上没吃饭太饿了，焦大厨，能不能麻烦您再炒一份……”
焦大厨瞥他一眼，“也行，那你先出去等着吧。”
他怕他在这继续待下去，下一盘菜也能被他‘尝’个一干二净。
“好。”杨经理尴尬的摸了摸自己的鼻子，然后蹑手蹑脚的从后厨退了出去。
不光焦大厨信不过他，就连他自己也信不过他自己。
作为国营饭店的经理，他什么好吃的没见过？
饶是那几年艰难困苦时期，他也没亏了自己的嘴。
可像今天这般滋味的青菜，他活了四十多年，还是第一次尝到。
“老杨，怎么样？焦大厨菜炒好了没？”
“对啊，炒好了吗？如果炒好了，抓紧给我们端上来，这么香的菜哪怕不试菜，让我们直接花钱买我们也愿意啊。”店里他的那几个朋友被后厨传来的菜香勾引的那叫一个抓心挠肺，这一见杨经理出来，他们就忍不住围了上来。
“额……马上好，你们再等等，别着急。”刚刚在后厨还好，但是这一出来面对他的几个旧友，他心虚的红了脸。
对面的老陶敏锐察觉到杨经理嘴角的油渍，再联想方才到香味，当场就一拍桌子，怒道：“好啊，你个老杨，亏我们大家都老老实实在外面等你，结果你一个人在后厨吃独食？有你这样的吗？”
其他人听他这话，也开始怀疑起杨经理来。
他说是看菜炒的如何了，可看个菜需要进去那么久吗？
这在里面吃一顿也就这么多时间了。
“哎呀，我就先尝尝，你们放心，咱们国营饭店的大厨动作很麻利，要不了一会儿那菜就好了。”
看朋友还在一旁虎视眈眈，他又转移话题对着宋裕年道：“哦~对了，小宋是吧，你家的菜我们国营饭店要了。”
“就按照焦大厨说的那个价格来。”
“不过我丑话要先说在前头啊，你以后送来的菜也要是这个质量才行，如果质量不过关的话，那你拿来我们也是不收的。”
宋裕年立即保证道：“杨经理，您放心，我们都是本份人，我家就在大黑山上，我还想着和你们长期合作呢，不可能去搞那些弄虚作假的事。”
杨经理点点头，“那就好。”
“好了，菜做完了，你们都来尝尝吧！”焦大厨一手端着一盘子菜从后厨走了出来。
这次跟第一次炒的菜还不一样，这次他做的是爆炒手撕莲花白还有豌豆尖酥肉汤。
莲花白本来是秋冬季的蔬菜，但绥县有个品种是晚熟的越冬品种，焦大厨以及其他人只当宋裕年种的是越冬品种。
“哎呀呀~焦大厨，我闻这菜的味道就知道您的手艺又进步了，让我先尝尝看，我的感觉有没有出错……”说着老陶就眼疾手快的拿起一双筷子，夹起来一大筷子的莲花白送入口中。
“唔……真香……嘶哈……好烫……”
刚出锅的莲花白锅气十足，被撕开的暴露在外的纤维以及棱角处带着恰到好处的微焦，辣椒段和酱油的香气被烹进了菜叶深处，和莲花白本身的脆甜融为一体，让人欲罢不能。
老陶被烫的吱哇乱叫都没舍得住嘴，那莲花白是一筷子又一筷子的被他送进了嘴里。
吃着吃着他忽然眼前一亮，对着杨经理就是一句：“老杨，店里有大米饭吗？给我来一碗！”
这等好东西该配上一碗不掺杂任何外物的纯精米的白米饭。
杨经理方才在后厨虽然一个人干掉了两盘菜，但他这个人长得胖，胃口也就大，这会儿看见桌上的两道菜，压根就走不动道了。
他拿着筷子坐在朋友边上，一屁股就将没有他那个没有眼色的小姨妹给挤开了。“小妍，你去上后厨给大家盛碗米饭来！”
张妍刚夹了一筷子菜送进口中，还没尝到滋味呢，就被人给驱离了饭桌，但抬眼一看是自己姐夫干的，她只能不情不愿的应了一声，“哦……”
之后她拉着一张脸进后厨盛了三碗白米饭，一碗一碗重重的放在了桌上，“喏……饭来了！”
对于她的举动，如果是往常，杨经理指定要骂她没有规矩。
可这会儿他正一门心思的沉浸在桌上的美食之中，只是头也不抬的把米饭碗拉到自己面前，狠狠的夹了一筷子莲花白，就着米饭送入口中。
热腾腾的米饭配上炒制入味的莲花白，杨经理舒坦的在心底喟叹一声：“爽！”
“哎~老陶，老姚，你俩别忘记今天是来干什么的，别老抢我的菜啊！”刚感慨完，他一抬头就望见面前见了底的菜盘子，他顾不上朋友情谊，直接大声嚷嚷道。
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