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第53章 炸鸡爪

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聂书传奇

作者:

聂书传奇

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综合其他

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聂书站在他的小炸鸡店门口,手里拿着一份刚出炉的炸鸡爪,眉头紧锁。他的炸鸡生意一直不错,但自从他决定增加炸鸡爪这一新品后,问题就接踵而至。顾客们对炸鸡爪的评价普遍不高,这让聂书感到十分苦恼。

“聂书,你这炸鸡爪怎么回事?味道怪怪的。”聂远,聂书的老朋友,也是他的常客,一边啃着鸡爪一边皱眉问道。

聂书叹了口气,“我也不知道,试了很多次,就是做不出那种酥脆又入味的感觉。”

聂远放下鸡爪,认真地看着聂书,“你试试先卤后炸,可能会有不同的效果。”

“先卤后炸?”聂书眼前一亮,这似乎是个不错的建议。

“对,先用特制的卤水把鸡爪卤透,然后再炸,这样既能让鸡爪入味,又能保持外皮的酥脆。”聂远解释道。

聂书点了点头,决定尝试这个方法。他立刻回到厨房,开始准备卤水。他选用了八角、桂皮、香叶等香料,加上酱油、料酒和一些秘制调料,熬制出了一锅香气扑鼻的卤水。

第二天,聂书按照聂远的建议,先将鸡爪放入卤水中慢火炖煮,直到鸡爪完全吸收了卤水的味道。然后,他将卤好的鸡爪捞出,沥干水分,放入油锅中炸至金黄酥脆。

炸好的鸡爪一出炉,聂书就迫不及待地尝了一口。果然,这次的鸡爪不仅外皮酥脆,而且内里肉质鲜嫩,卤水的香味完全渗透到了鸡爪的每一个细胞。

聂书兴奋地将新做的炸鸡爪端给了聂远和其他顾客品尝。大家尝过后,都赞不绝口,纷纷表示这次的鸡爪比之前的好吃多了。

聂书的心情大好,他决定将这种先卤后炸的鸡爪作为店里的招牌菜。然而,就在他准备大展拳脚的时候,新的问题又出现了。

由于卤水的制作过程复杂,成本较高,聂书发现这种新做法的利润空间并不大。而且,随着鸡爪的受欢迎程度上升,顾客的需求量也在不断增加,聂书的小店开始面临供不应求的局面。

聂书陷入了沉思,他知道,要想让这种新做法的鸡爪持续受到顾客的喜爱,他必须找到一个既能保证品质又能控制成本的方法。

就在聂书苦苦思索的时候,一个意外的访客来到了他的店里,这个人可能会给聂书带来新的转机。

聂书的炸鸡店门口,阳光透过树叶的缝隙洒在地面上,形成斑驳的光影。店内,聂书正忙碌地准备着新一批的卤炸鸡爪。他的心情比前几天好了许多,但眉宇间仍有一丝忧虑。

就在这时,店门被轻轻推开,一个身影走了进来。聂书抬头一看,是一个陌生的中年男子,穿着一件干净的白衬衫,脸上带着和煦的笑容。

“你好,请问有什么可以帮到您的?”聂书礼貌地问道。

“你好,我听说这里的炸鸡爪很有特色,特地来尝尝。”中年男子微笑着回答。

聂书点了点头,“请稍等,我这就为您准备。”

不一会儿,聂书将一盘刚出炉的卤炸鸡爪端到了中年男子的面前。男子拿起一只鸡爪,细细品尝,脸上露出了满意的表情。

“味道确实不错,外酥里嫩,卤香四溢。”男子赞叹道。

聂书听到中年男子的赞赏,心中不禁涌起一丝自豪。他微笑着回应:“谢谢您的夸奖,我会继续努力的。”

中年男子突然皱起了眉头,他的目光紧紧盯着手中那只鸡爪,脸上的表情从满意转为疑惑,最后变成了明显的失望。

“这……这是怎么回事?”中年男子指着鸡爪上的血丝,声音中带着明显的失望和不满。

聂书的心一沉,他急忙上前查看,只见那只鸡爪确实没有完全炸熟,透着血丝。他的脸色顿时变得苍白,心中充满了自责和恐慌。

“对不起,对不起,这是我的疏忽,我马上为您重新准备一份。”聂书连忙道歉,他的声音中带着颤抖。

中年男子叹了口气,摆了摆手,“算了,我也不想再等了。看来这家店的口碑也不过如此。”说完,他站起身,准备离开。

聂书的心如坠冰窟,他知道这一幕如果传出去,对他的小店将是致命的打击。他急忙上前,拦住了中年男子。

“请您等等,我真的很抱歉,这是我的失误,我愿意免费为您提供任何您想要的食物,只希望您能再给我一次机会。”聂书的声音中充满了恳求。

中年男子停下脚步,看着聂书那诚恳的眼神,他的表情稍微缓和了一些。“好吧,我就再给你一次机会。”

聂书连忙回到厨房,他的手在颤抖,但他自己冷静下来。他知道,这不仅仅是一份食物的问题,更是他小店的声誉和未来的问题。

经过一番紧张的准备,聂书再次端出了一盘炸鸡爪,这次的鸡爪色泽金黄,香气扑鼻,看起来完美无瑕。

中年男子再次品尝,这次他的脸上露出了满意的笑容。“这次的味道和外观都很好,看来你确实有诚意。”

聂书松了一口气,他知道这一关算是过了。但他也清楚,这次的失误给了他一个深刻的教训,他必须更加严格地控制食品的质量,不能有丝毫的马虎。

就在这时,店门再次被推开,一个熟悉的身影走了进来。是聂书的老

朋友,也是他的供应商张强。

“聂书,我听说你今天出了点问题,特地过来看看。”张强关切地问道。

聂书苦笑着摇了摇头,“是啊,差点就毁了我的小店。不过还好,现在已经解决了。”

张强点了点头,“那就好,不过我这次来,还有一件事要告诉你。我们供应商那边出了点问题,可能接下来的货源会有所影响。”

聂书的心再次提了起来,他知道,这又是一个新的挑战。但他也相信,只要他坚持不懈,任何困难都能够克服。

“没关系,张强,我们一起想办法解决。”聂书坚定地说道。

张强看着聂书那坚定的眼神,心中不禁感到一丝安慰。他知道,只要有聂书在,这家小店就一定能够度过难关。

接下来的日子,聂书和张强一起努力,他们四处寻找新的供应商,同时也在店内进行了一系列的改进和创新,希望能够吸引更多的顾客。

聂书站在他的小炸鸡店门口,手里拿着一张订单,只因为订单上赫然写着:“请将炸鸡与家乡特产榨菜结合,创造出独一无二的味道。”这要求对于一个习惯了传统炸鸡配方的他来说,无疑是一道难题。

“聂书,你这是怎么了?”聂远走进店里,看到聂书一脸苦恼,忍不住问道。

“聂远,你看看这个订单。”聂书递过订单,聂远接过一看,不禁笑出声来:“炸鸡配榨菜?这客户是来搞笑的吧?”

“我也是这么想的,但这是我们的第一个私人定制订单,我不能就这么放弃。”聂书叹了口气,眼神中透露出一丝坚定。

聂远拍了拍聂书的肩膀,鼓励道:“既然客户有这个需求,我们就得尝试。说不定这会成为我们店的特色呢。”

聂书点了点头,决定接受这个挑战。他开始在厨房里忙碌起来,尝试将炸鸡和榨菜结合的各种可能性。起初,尝试的结果并不理想,炸鸡的油腻和榨菜的咸鲜似乎总是无法和谐共处。

“聂书,你试试把榨菜切碎,撒在炸鸡上,看看效果如何。”聂远在一旁出谋划策。

聂书按照聂远的建议尝试,结果意外地发现,榨菜的咸香与炸鸡的酥脆竟然产生了奇妙的化学反应。聂书兴奋地将这份新口味的炸鸡端给了聂远品尝。

“怎么样?”聂书紧张地问。

聂远咀嚼了几下,眼睛一亮:“这味道,真是出乎意料的好!聂书,你成功了!”

聂书听到这话,心中的石头终于落地。他立刻将这份新口味的炸鸡打包好,准备送给那位提出特殊要求的客户。

就在这时,店门口传来了一阵急促的脚步声,一个身影匆匆走进店里。是那位提出特殊要求的客户,他看起来有些焦急。

“聂书先生,我听说你真的做出了炸鸡配榨菜,我必须亲自来尝尝。”客户说道。

聂书微笑着将炸鸡递给客户,客户迫不及待地尝了一口,随即露出了满意的笑容:“太棒了,这正是我想要的味道!聂书先生,你的炸鸡店一定会因为这种创新而名声大噪的。”

聂书和聂远相视一笑,他们知道,这只是开始。炸鸡店的未来,充满了无限可能……

聂书站在炸鸡店的柜台后,眼神中透露出一丝焦虑。他的炸鸡店位于繁华的街角,但生意却始终不温不火。为了改变这一现状,聂书决定尝试一些新奇的点子,那就是卡通造型的炸鸡。

“聂书,你这是在画蛇添足。”聂远坐在店内的角落,手里拿着一份报纸,语气中带着几分不屑。

聂书苦笑一声,回应道:“聂远,你不明白,现在的顾客都喜欢新奇的东西。我这是在创新。”

“创新?”聂远放下报纸,站起身来,“你这是在浪费时间和金钱。炸鸡就是炸鸡,弄得花里胡哨的,谁会买账?”

聂书没有回答,他转身从厨房端出一盘卡通造型的炸鸡,鸡块被塑造成各种可爱的动物形状,色彩鲜艳,看起来确实与众不同。

“看,这是我的新作品。”聂书有些得意地说。

聂远走近一看,不禁皱起了眉头:“这……这能吃吗?”

“当然能吃,而且味道还是一样的。”聂书自信满满。

然而,顾客们的反应却让聂书大失所望。他们看着这些卡通炸鸡,有的摇头,有的窃笑,却没有一个人愿意尝试。

“看吧,我说什么来着?”聂远在一旁冷笑。

聂书的心情跌到了谷底,他开始怀疑自己的决定。就在这时,一个小孩走进了店里,他的眼睛立刻被那些卡通炸鸡吸引住了。

“妈妈,我要那个!”小孩指着一只卡通炸鸡说。

聂书的心中燃起了一线希望,他立刻为小孩准备了一份。小孩吃得津津有味,还不时发出赞叹声。

“看,还是有市场的。”聂书对聂远说。

聂远不以为然地摇了摇头:“一个小孩的喜好能代表什么?”

次日,聂书的炸鸡店因为那个小孩的意外好评,意外地接到了附近一所小学食堂的邀请。学校希望聂书能提供他的卡通造型炸鸡,作为学生们午餐的新选择。聂书心中既兴奋又紧张,这无疑是一个扩大影响力的好机会。

“聂远,你

看,机会来了。”聂书拿着学校发来的邀请函,兴奋地对聂远说。

聂远接过邀请函,仔细看了看,眉头微皱:“这可是大事,你确定你的卡通炸鸡能受到孩子们的欢迎?”

“不试试怎么知道?”聂书信心满满,“我已经准备好了新的菜单,各种卡通造型的炸鸡,还有特别为孩子们调制的健康酱料。”

聂远叹了口气,似乎还是不太看好:“好吧,既然你决定了,那就去做吧。但别忘了,食品安全和口味才是最重要的。”

聂书点了点头,他知道聂远的话有道理。他开始忙碌起来,准备食材,调整配方,确保每一块炸鸡都能达到最佳状态。

第一天送货到学校,聂书亲自监督,确保每一份炸鸡都是完美无缺。孩子们看到这些色彩缤纷、造型可爱的炸鸡,立刻被吸引了。

“哇,这是什么?好可爱!”一个小女孩指着一只小熊造型的炸鸡说。

“我要这个,我要这个!”另一个小男孩兴奋地叫着。

食堂里顿时热闹起来,孩子们争先恐后地选择自己喜欢的卡通炸鸡。聂书看着这一幕,心中充满了成就感……

随着聂书的卡通炸鸡在学校食堂的首次亮相大获成功,聂书的心情如同炸鸡的香气一般,飘飘然升腾。然而,就在这喜悦的氛围中,聂书接到了一个意外

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