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第 94 章 寡人当日曾说过

小说:

穿越后,我为始皇送外挂

作者:

江南知微

分类:

都市商战

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第94章

而且,这清香扑鼻的甜味他还很熟悉——甘蔗汁!

想来,是去岁种下的紫皮甘蔗已收获了,前世极喜抱着去皮后的甘蔗啃的明赫,如今在宫中虽不缺蜂蜜水,却许久未喝到比之更清甜可口的甘蔗汁,顿时眉眼弯弯地捧着玉尊“咕咚咕咚”喝了起来,真好喝,父王真爱我!

这时,年轻的君王已与群臣互祝一番后,饮完尊中之酒坐了下来,他含笑扭头一看,自家小崽正抱着玉尊笑眯眯喝得正欢呢。

待蒙毅将这回灭赵立功的名册宣读完毕后,嬴政便示意宫人为众人上柘浆。

这是大秦土地上种出的第一批甘蔗,今日榨出的第一杯柘浆,他便特意命人端给小家伙先喝了。

宫人忙应声疾步下殿,边走边暗暗感道,这等珍稀之物,莫说长公子几人没先喝到,便是王上自己亦不曾先喝半滴呢,王上啊,真真是将九公子放在心尖上疼着的!

很快,脸上洋溢着喜悦的宫人们,便为殿中众人斟上了一杯杯晶莹的柘浆,王上下过令,待今日庆功宴结束,他们也能得一碗这宝贵的柘浆呢。

这原本只产于楚国云梦泽的柘浆,可是专供楚国王族飨用的金贵之物,并不对外售卖,莫说底层庶民一生绝不可能喝到半口,便是诸国君王贵族想喝上一口亦绝非易事,今日他们能分得一碗,怎能不欣喜万分?

至于参加过当年王上与楚夫人大婚宴的大臣们,一看到这念念不忘的青绿剔透汁液,登时眼前一亮,急忙凑近一闻,是它,真是柘浆!

一时,便是素来最讲究周礼的隗状,也再顾不上半分矜持,端起玉尊便喝了个痛快。

待他珍惜地饮尽最后一滴,他只喉间原本的干涩躁意一扫而空,取而代之的,是一阵舒坦的清爽之气,甚至,这一尊柘浆下肚,他近日因睡眠不足带来的心慌之症,似乎也骤然缓解了几分。

隗状不由感慨道,“托王上的福,十多年过去,老臣总算又尝到这口柘浆了!此物口感清甜,入口却又全不似蜜糖与饴糖那般,令人喉间有不适之感,反倒让人通体舒泰”

此言一出,大臣宗室们纷纷附和起来,有几名老大臣还暗暗心虚地对视了一眼。

原来,他们私下设宴之时喝着兑了水的黍米酒,便时常回味起当日楚夫人带来的甘蔗,那压榨后的甘蔗汁,简直令人入口后此生再难忘怀,如此之下,他们不免悄悄嘀咕着,希望王上再多纳娶几位楚国公主入宫,如此,便能多喝上几回楚国柘浆了.

嬴政亦将手中柘浆一饮而尽,他深知,隗

状之言看似句句奉承,实则却一字不假,当年他第一回喝这柘浆,只品出些格外不同的清香甜味,今日再喝却敏锐察觉到,此汁液入口非但能即刻解渴,还涌起几分说不清的轻快之感,妙哉!

虽说物以稀为贵,甜食的诱惑力之大,纵便到了一千多年后的十六世纪,欧洲贵族也在为齁甜的马卡龙挥金如土、神魂颠倒地将之视若珍宝呢。

但要细说起来,公元前三世纪的战国已经有了饴糖与蜂蜜,在座的君王公卿们是见过世面之人,哪能仅仅因为“甜

实际上,他们不知晓的是,甘蔗乃是后世中医认定的“天生复脉饮,不管是何等清甜,绝不会有一丝黏腻凝滞之感,更有养血补气之功效,入口能快速滋阴解渴之时,更能迅速为心脉虚弱之人护心养脉。(1)

这也是明赫前世走在大街上口干舌燥之时,喜欢买杯鲜榨甘蔗汁解渴的主要原因,任它何种饮料或是白开水,皆抵不上一杯无添加的甘蔗汁——只消喝下去片刻之间,便能立竿见影解渴止躁!

而秦国君臣于政务之事乃是列国中效率最高的,换而言之,他们忙碌间损耗的心神也是最多的,连君王亦要加班批阅奏章,更何况殿中这些当臣子的?

长此以往,众人劳神费思极耗心血,心火太重又损伤脾土,心脾两亏之下难免会有心悸气短、失眠多汗等症状。

偏偏,这时代医术还极其不发达,草药种类也不多,纵便大臣们得了君王恩赐、派夏无且前去探诊,也不过是开些清热解毒的汤药罢了。

更遑论眼下巫、医并未彻底分家,许多大臣出于传统观念,更愿相信自己这病症乃是邪祟入体,宁肯请巫师来做法驱邪一番。

然而,无论是清热解毒之汤药,还是巫师的祈祷香灰,皆无法解决众人“气血两虚之病症,如此经年长久的拖下来,熬到隗状这把年纪的老大臣,心悸失眠乏力等症,几乎是日日与他们相伴的。

秦国君臣们乍然喝下补血滋阴的柘浆,正如久之禾苗得了甘霖,迅速为心脉注入一份外来的动力,自然会感到浑身舒泰不已,岂有不惊为天人之理?

再者,人体这个精密系统最神奇之处在于:它会对自身缺乏的食物产生一种本能的渴求,损耗心神太过的大臣们,对当年浅尝几口的柘浆念念不忘,实在太正常不过了。

隗状夸赞一通后,正想厚着脸皮再讨一杯柘浆,却见宫人已端着朱漆木食盘鱼贯而入,伴随着浓郁的食物香气溢满大殿,他忙止住话头看向案桌上的食物。

虽然少府工坊早在秋收时便造出了第一台榨油机但朝廷要在各处开设榨油工坊亟需大量榨油机运往各地拼装是以五黑张苍近日要带匠人们马不停蹄赶工咸阳的榨油总工坊一时也无法开张。

故而眼下除了王宫之中公卿大臣们眼下虽已吃上了土豆、玉米等物却还未尝过植物油的味道。

很快一番开场君臣宾主礼仪走完众人便正式动箸了。

原本正舔着甘蔗汁回味无穷的明赫忙双眼放光地看向桌上摆好的食盘他已经闻出来了是菜籽油的香味!

再定睛一看咦竟有一份土豆泥?看来拿到后世了食谱的膳厨还挺与时俱进呢!

虽然他的大脑住了个大学生但这一世变成小孩后他便意识到肉身对思维的巨大影响——很多时候自己情不自禁说出口的话、做出的动作、想吃的食物皆是遵循孩童本能的。

这意味着原本压根不喜欢吃土豆泥的他现在看到这土豆泥却忍不住一个劲咽口水脑中还有个声音在疯狂叫嚣着“宝快吃了它土豆泥很美味的”.

但明赫还是忍着那股子谗意举匕先小心翼翼挖了一些到父王盘中又起身踮起脚往扶苏的桌上望去咦阿兄也是有土豆泥的不用自己分享。

既然如此他又按一人一半的分量继续舀了些到父王盘中这才毫不客气地大口吃了起来哇这土豆泥竟然还淋了卤肉汁真的很美味哦!

这时与敬酒的大臣寒暄几句的嬴政扭头看向吃得满嘴碎末的小崽不由露出了满足的笑意。

可下一瞬当他发现自己盘中也多了一团土豆泥时笑意登时微微一凝:此等孩童专食的泥状食物竟也有寡人的份?

虽有些让人哭笑不得他又不得不感动地安慰自己:吾儿时时不忘惦记寡人确是顶顶贴心的小崽崽啊!

明赫见父王迟迟未开吃忙放下自己的匕笑嘻嘻伸手为父王舀起一勺土豆泥边撑起身子喂他边高兴劝道“父王快试试这土豆泥很香的!对了

君王不忍拂了小崽的孝心只得倾身接下小家伙喂来的土豆泥边答道“寡人明日让膳厨多做些便是”边状似无意地飞快以凤目瞥了一眼殿下众人甚好今日铁锅菜籽油炒菜之美食诱惑让大臣们吃得心无旁骛!

这土豆泥还是他亲自翻遍食谱、寻出的土豆最适合孩童食用之做法。君王虽看不懂“奶油土豆泥”里的“奶油”究竟是何物但召来膳厨询

问一番宴会食谱后很快便拍板:将卤肉汁淋些上去便能让土豆泥变得有滋有味起来。

他慢慢品着口中的土豆泥唔着实别有一番咸香风味但他堂堂一国之君吃这等孩童食物着实有些.

须知那仙界食谱上可是写着“最受无数孩童欢迎的奶油土豆泥”而按周礼而言不但对天子诸侯君臣的起居、饮食、祭祀等等有严格规定还对成人与孩童之别亦有规定除了发型服饰以外这等食谱上明言专属孩童的土豆泥成人亦不能分食身为君王他自是要带头守礼的。

他眼含温柔地垂首正好对上小崽期待的目光忽觉心中一跳忙举箸夹了一块红烧土豆示意自己爱吃块状的土豆。

明赫这才闻弦知音忙将父王盘中的匕放下咧出八颗牙齿尴尬地笑了十来秒完了他又不知不觉以两岁孩童思维来思考了父王是大人确实不太可能跟孩童一样喜欢吃土豆泥的啊!

嬴政看着他尴尬至极的小表情顿觉心疼不已担心小家伙误会自己不爱吃他分享的食物便急忙摸着他的小脑袋细细将周礼饮食规定为他讲了一遍又柔声安抚了一番。

明赫听完父王的科普忙点头如蒜承诺道“是孩儿大意了以后孩儿一定会先问过父王喜不喜欢、能不能吃再跟您分享哦!”

嬴政看着小儿纯真稚气的眼神听着小儿一本正经却奶呼呼的声音心头那个柔软哟若眼下不是在宴会之上真恨不得将小家伙抱在怀中好好亲一亲他的小圆脸!

今日这场宴会的菜色十分丰富不但喷香诱人连做法也让大臣们惊讶不已——虽然宫里这些“仙界宝菜”他们府中也有但这时代烹饪方式以蒸煮、炙烤为主就拿大臣们极喜爱的、带甜味的胡萝卜来说各府庖厨皆是将它切成块直接扔进釜中煮熟的众人哪又见过胡萝卜丝炒鸡蛋、蒜苗炒腊肉这种做法?

莫说胡萝卜原本要宋元时期才会传入华夏便是这植物油和铁锅也要等到宋代才会普及开来——需同时具备猛火、油多、勤炒、快熟的家常炒菜对两千多年前土生土长的战国人士而言着实太过遥不可及。

但无论众人是何等惊讶这菜籽油混合着肉菜的扑鼻浓香也让他们忍不住食指大动迫不及待举箸品尝起来殿中泰半大臣首先夹起的都是胡萝卜丝——令后世许多人避之不及的胡萝卜却是他们最心仪的美味蔬菜。

待众人将胡萝卜丝放入口中咀嚼之时只觉它原本的甜味虽变淡些

,这美味却足足添了数分!

而且,这时代贵族们食用鸡蛋,多是白煮或打入簋中做成荷包蛋,如今日这般以油煎炒的浓香吃法,亦是从前未曾有过的。

更别提,今日除了这些家常菜,众人食盘中还有金陵红烧狮子头、辣炒猪肉丝、椒麻鸡翅、红烧羊蹄筋、土豆烧排骨、香薄荷蔬果杂、香炸素蟹饼、龙凤呈祥羹等二十多道从未尝过的美味菜肴。

周礼之中,对宴会规格亦有明确规定,譬如最隆重的飨礼之宴,虽宰杀太牢(猪牛羊)三牲以飨宾客,杯爵之中亦盛满美酒,但这场宴会只是按尊卑走走过场,实则宾客是不能食也不可饮的。(2)

另一种食礼之宴,则是只可进食、不可饮酒的。

而秦国这庆功宴,却是按“燕礼之宴

原本,敬酒是燕礼中非常重要的礼仪,君臣与宾客需互敬多回,祝词与寒暄不断——官爵越高之人,敬酒劝酒的次数也就越多。

但今日,这满桌色泽鲜亮的新鲜吃食,让大臣们第一回意识到,“吃宴才是他们的首要任务,一时,殿中罕见地再无窃窃交谈之声。

连桓猗这般历来喜欢活跃气氛的臣子,此刻也无心废话,只一味埋头苦吃,香!

前年,秦国的第一批土豆,乃是身处信任危机的李斯、被君王托以重任后心惊肉跳种出来的,是以,土豆被他视为李氏幸运之果。

今日摆满食盘的数十道小份菜肴中,他最爱吃的自然是土豆块与土豆丝。

李牧则默默从自己的食盘中,夹起一块红烧羊蹄筋放入嘴中,只觉入口弹滑,齿间霎时溢满味美鲜香——北地与中原不同,虽严重缺乏葵葱之菜,但最不缺的便是牛羊马匹,他驻守雁门代郡之时,隔三差五便会命伙夫烹牛宰羊为将士们改善伙食。

但是,吃了眼前这羊蹄筋,他才知晓世间真正的美味羊肉是何等滋味,相比之下,往日的白水炖煮羊肉简直是暴殄天物!

如此一来,宴会中不可少的酒过三巡、中场娱乐、卿大夫节食节饮等礼节,竟被众人心照不宣地齐齐忽略了——他们也想举杯与君王同僚互祝,但这面前的食物,再不吃就凉了哇!

不浪费食物,是每一位秦国人的必备美德嘛!

殿中唯一严格遵循周礼的嬴政,正笑眯眯看向吃得津津有味的众人,他们今日越喜爱这筵席中以铁锅菜籽油烹制的食物,往后,国库便能因铁锅、锅铲、植物油挣到越多银钱,如此皆大欢喜之宴,他自能纵容臣子们沉迷

美食、忘了给他敬酒。

只剩些微咀嚼吞咽声的殿中直到众人陆续吃撑放下筷箸才重新响起了窃窃交谈声素日宴会之时他们多少会剩些食物的食盘之中今日几乎皆已光盘。

而与五黑一同起早贪黑、在少府为秦国折腾出许多新发明的美食家张苍中途早已吃光一盘悄悄召来宫人为他再添了些菜。

他边享受地眯起眼睛边跟身旁的五黑嘀咕着“待我等设法将炉温调至更高便能为秦国打造出更薄的精铁之锅届时这铁锅受热更匀净菜籽油与食物所承之火力更足想必炒出的菜还能更美味几分啊啧啧若知晓来了秦国有这等美食享受我合该当年一出稷下学宫便来的”

向来节俭的五黑早已将面前的食物吃得一粒不剩除了八角这等实在无法下咽之物连当做调料的蒜苗与辣椒

节约粮食、克勤克俭是刻在墨家弟子血液里的烙印无论是食用糙米粥、葵韭葱还是美味珍馐他们从不会挑剔也从不会浪费一粒。

他被辣得出了满头大汗眼下掏出麻布帕擦了擦面颊镇定地笑着答道“是也若能造出更薄之铁锅便能省下不少火力我等需尽快找出提高炉温之法再有今日我为学室弟子讲学之时有人提出一个疑问:眼下油菜籽需反复压榨三四遍方能将籽中之脂油稍稍榨干但若能将油菜籽炒过后榨油每石能榨出之油是否更多.”

张苍闻言眼睛一亮脑海中闪现两种榨油方法的差别不由猛地放下筷箸起身击案道“此法决然可行此人言之有理!我等既有铁锅不妨即刻前去一试!”

他这等天才人物自幼家境优渥又饱受长辈宠爱从未吃过生活的苦头行事向来是不拘一格的。

相比之下倒是同样兴奋的五黑从突然变得安静的环境中快速意识到他们此刻并不在工坊而是在王宫之中忙一把将高大白胖的张苍重新扯回椅上坐下。

但满脑子想着立刻试验熟榨之法、该将油菜籽炒至半熟再榨还是全熟的张苍既听不到五黑的劝阻也听不到大臣们的询问此刻外界在他眼中是被彻底放空了的他只执意挣扎着要走。

在大臣们诧异的目光中终于一道清朗有力的声音由远及近传进了张苍耳中“爱卿这是要去何处?”

张苍这才如梦初醒般被惊醒待回过神来一看好嘛自己已挪步到了案桌外五黑正牢牢抓

着他的右臂,长公子正抱着九公子站在一旁惊讶地看着他.

而身姿伟岸的君王正悠闲地站在他身前,巧妙地挡住他前往殿外的路,眼中含着星星点点的笑意看着他。

迎着君王戏谑的目光,张苍的脸顿时唰地一红,自己竟在这大殿之上犯了病,早知如此,今日便不来了!

他之所以经常躲着不肯面君,时常托五黑将新物什送进宫,正是因为这“病症”。

五岁那年一个的清晨,他在祖父的书房之中观看算筹古书之时,眼前突然出现一个算筹横七竖八摆满一室的屋子,他第一回见到这么算筹,便开心地捡起那些算筹演算起来,过了约摸一炷香的功夫,当他从

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