“笃笃笃……”李家的后门被敲响了。
负责守门的老婆子打了个哈欠,懒洋洋的问了一声:“谁啊?”
“贾婆婆,是我,良辰的女儿。”
贾婆子没有立刻开门,又问了一句:“哦?你有什么事吗?”
时美景继续脆生生地说道:“因为我娘受伤了,暂时不能来李家做事,所以让我送些赔礼,也是娘为了谢谢李家一直都她的照顾。”
闻言,贾婆子稍稍想了想,还是拿下了门闩,打开了门。
看到门打开了,时美景上前一步,掀开遮着篮子的花布,笑眯眯地说道:“贾婆婆,这里面是两斤豆腐,如果做得好,可会比肉都好吃的。我还写了两种做法在里面,让家里的厨子做出来,一定会很受主人家欢迎的。”
“恩?看这颜色,白生生的,很不错。而且这个叫做豆腐的东西,看着也嫩嫩的,希望用它做出来的菜不会差就好。你放心,我不会贪了的,会交给厨子的。”
“多谢贾婆婆了。这是您爱吃的窝丝糖,您吃着甜甜嘴,那我就走了。”时美景说着,就把一个油纸包塞到了她的手里,跟着就快步离开了。
这一天的时间,姐弟三人就提着篮子,往时良辰以前工作过的十几户人家送豆腐,都是贴上了两种豆腐做菜的方法。
这一次的送豆腐上门,除了是母亲的意思之外,也是为了以后的打算。
因为豆腐真的很好吃,炒的好了,是可以和肉一样好吃,甚至是比肉还好吃的。
因为西北牧民比较多,在其他地方,禁止宰杀的牛,或者是不好弄到的马,还有农户人家的主要劳动力驴,在这个地方是很常见的,本地人也经常能吃到,价格并不是太贵。
反而是因为此处土地贫瘠、沙漠较多,所以蔬菜反而比肉的价格贵。
现在他们把豆腐做了出来,也可以给一日三餐上多添一道美食。吃着不错的话,就会想要再吃,那就会想着去买了。
时美景是打算以后去摆摊的,但得等母亲的手好全了,才能大量的做豆腐,否则的话,只靠着他们三个五岁的孩子,那是绝对供应不了的。
一斤的黄豆,大概可以做出三斤的豆腐,按照半斤左右一块的切好,一块就卖三文钱,买的多,就卖五文钱两块。
在母亲的手痊愈之前,时美景一天就买三文钱的黄豆,也就是十斤。
做成豆腐之后,最少也有二十斤以上,切成块,最少也有四十块,可以赚120文,多的时候150文也是有的。
再加上卖豆渣饼的钱,两文钱一个。
十斤的豆腐,能够挤出4斤左右的豆腐渣,二十斤豆腐,就是正好8斤,大概可以做三五十个豆渣饼,也能够赚个100文钱,而且是只多不少的。
这样算下来,只靠买豆腐,一个月就有四两银子,比时良辰之前帮别人家做事,赚的要多六倍都不止。
再加上卖豆渣饼的钱,一个月也有三两。
扣除租房的费用,日常所用,一个月七两银子是可以攒下来的。
如果定豆腐的人多,时
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