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66. 黑芝麻糊

小说:

素膳小厨娘(美食)

作者:

倪南歌

分类:

衍生同人

《素膳小厨娘(美食)》小说免费阅读 ggds.cc

虞之不免失笑:“我不在这些日子,你们厨艺精进与否难说,溜须拍马的功夫倒是难有人比肩了。”

秦世献凝着她,眼波情动,温柔得能掐出水来:“她们左不过说几句真心话,莫误解了她们。”

桌上的人齐刷刷地点头,似一群被食物诱哄的土拨鼠,莫名乖觉。

虞之被她们逗得想笑,眉眼弯弯:“好好好,知道啦,快吃吧,吃完了收拾收拾快回家去了。”

酒足饭饱,杯盘狼藉。一群人又笑闹着收拾干净,洗碗的、擦桌子的,没一会就恢复如初,相携着挥手同虞之告别,没一会店中就只剩下虞之、秦世献、巧月和周小小四人。

虞之望了望天色,同她们三人道:“还不算晚,你们收拾下东西,寺中的贵人走了,咱都回去住,店里住着也怪不方便的。”

巧月和周小小点点头,去楼上收拾了。

秦世献站在原地没动,望穿秋水似的,一眼不错地盯着虞之只道:“我本就没带什么东西,也不用收什么。”

虞之惊喜地从桌底拖出一袋糯米:“成,趁着她们收东西这程子,我们去将这些糯米泡上,明日来做成甜白酒。”

秦世献呆了呆,甜白酒?

虞之已拎起那袋糯米:“走啊,愣着干嘛。”

秦世献回神,被虞之这春风不入驴耳般的不解风情晃了眼,无奈地笑笑,从虞之手上接过糯米,同她并肩朝厨房走去。

虞之在灶台中翻找出一个斗大的木盆来,拿水冲净,一边同秦世献搭话:“你吃过甜白酒吗?”

秦世献将米放下,轻轻摇头:“没。”

虞之将一大袋糯米托底倒进大盆中,端去水缸边,舀水搓洗:“这甜白酒在有些地方叫醪糟,只是我们那叫惯了这个名字。”

“就是这一阵天气合适,拿新鲜的糯米混上酒曲发酵,甜甜的带点酒味,单独吃也好,拿来做乳酪也可口,不过要我说最好的还是在汤圆中舀上两勺混着煮,甜白酒煮开,连煮汤圆的汤汁都带着淡淡的甜酒味儿,至于甜白酒本身,跟直接吃的口感完全不同,软软的,入口即化,味道酸酸的,是糯米发酵过的甜又经过水汽蒸煮形成的酸,可好吃了。”

虞之说得自己都馋,忍不住咽了下口水。

秦世献也将手伸进盆中,跟虞之一起搓洗着糯米,两人的手在米中时隐时现,分明没半点交集,但被水折射着传到眼中,二人的双手好似时而交握时而松开。

秦世献紧盯着盆中二人偶尔交错的手,应她:“还真没尝过,待这盆捂好,得将这些吃法都尝过一遍才妙。”

秦世献将水倒尽,又舀进满满一盆,再次搓洗起来。虞之蹲在他旁边,笑意盈盈:“这还不简单,过个两三天就能吃了。”

她郑重其事地同他承诺:“定让你第一个吃上。”

秦世献勾唇:“一言为定。”

洗好了糯米,倒上清水泡着。虞之另外拿起一个木盆,朝下扣在灶台边晾晒东西的架子上:“这个木盆不能沾水也不能沾油盐,不然一定会失败的。”

一切准备好,虞之在帕子上擦干手:“走吧,明日来做。”

回到寺中,虞之安心地窝进被褥里,裹了裹,让整个人深陷其中,四老爷一走,朋友们都安稳回来了,游舟归港便是这般吧,她的心也安定下来,没一会便睡着了。

万籁俱静。

神不知鬼不觉地,一支细细的竹管伸进秦世献的屋子。片刻,一道黑影撬开门锁,闪进屋内,留下封早预备好的信,从床上驮起个人,迅捷地消失在春日东风中。

翌日清晨,虞之收拾洗漱好,去厨房将昨日做好的米糕蒸上,又另起炉灶,调上一锅黑芝麻糊,浓郁的芝麻香气登时蔓延整个屋子。

巧月伸了脑袋进来,拱供鼻子,狠嗅香气:“芝麻糊!”她蹭过来倚在虞之肩头,直勾勾地“怎么今日不见阿瞒哥?平日里起得那么早,怎么今日这个时候了还不见踪影。”

虞之忙活着搅动芝麻糊,全心全意投入:“难得他偶尔睡过头一次,让他睡呗。”她抖抖肩,唤巧月,“可以叫大家来吃早餐了。”

“好。”

巧月去佛堂唤了作早课的众人,又将爱睡懒觉的周小小提溜起来,最后去到秦世献房门前,正欲敲,却发现门并未锁着,她轻扣门:“阿瞒哥,吃饭了。”

屋内没什么声响,巧月只当是他没听到,又提高声音朝里重复一遍:“吃饭了!我先去,阿瞒哥你收拾下快来啊。”

众人都已落座,巧月独自一人姗姗来迟。

虞之问:“阿瞒呢?”

巧月答:“我叫了,他应该一会就来。”

虞之点点头,端起芝麻糊猛喝一口。

炒熟的黑芝麻用研臼磕细成细腻的粉末,要喝的时候拿温开水一冲,放到锅中均匀搅拌,就成了这芝麻糊,偶有黏作一团的糊糊,要拿铲子腆平在锅边,加点水再冲一冲,这样口感才细腻。

虞之爱喝稀一点的,总觉得芝麻糊太过粘稠跟吃芝麻丸没甚两样,故而给寺中做饭也按着自己的喜好来,调配的一直是微稀可喝的芝麻糊,好在大家也爱,免去了多做一锅的麻烦。

芝麻糊喝了泰半,还不见秦世献的踪影,虞之坐不住了,将手中剩下的米糕一把塞进嘴中,起身出门,含糊不清地道:“阿瞒怎么还不来,我再去叫他一声。”

虞之轻拍了下门,还未出声,门“吱呀”一声开了条细缝,虞之缩回手,试探性地唤:“阿瞒,你在干什么呢?”

一室静谧。虞之等了又等,门内都未有分毫回音,她有些奇怪,一把推开门,推门的风带起木屑,一股鲜制木味扑面而来。

屋内早已没人,虞之踏进屋内,环顾四周,床上的被子凌乱地堆作一团,旁边朴素的木桌上散放着未成的木雕,面目模糊不清,只是从身形隐约看得出雕得是个女子,刻刀随意地扔在

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