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30. 做关东煮

小说:

我在古代成了金牌经纪人

作者:

樱桃小新子

分类:

穿越架空

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已经进入深秋,凉意袭来,甚至窗上也结上了一层薄薄的霜,任谁早上醒来都要在被褥中多待上一阵才肯出来。

即使天转凉,王婶也依旧是廷北楼起得最早的那位,不仅是因为她要负责管理女子乐团每日的训练,还因着她喜欢在后厨做些吃食。

邱小黎一直打趣说,自从王婶来了廷北楼,楼里的人都胖了整整一圈。

只不过,今日王婶还未踏进后厨,便嗅到空气中弥漫着香味。

难道是有人炖了锅老母鸡汤吗?但是她还分明闻见海带和豆皮的气味。

王婶不由得咽了咽口水,肚子也跟着“咕咕”得叫了起来。

待走到后厨时,只见里面烟雾缭绕,仿佛踏入了仙境一般。

这时,王婶也寻着了香味的来源,就是灶上那口大锅中传出来的,而在灶旁忙碌的那人,正是邱小黎。

邱小黎听见有人走进后厨的声音,抚了抚额前的汗珠,转过头来,“王婶你起了,快来尝尝我做的关东煮味道如何。”

“姑娘又做了什么新的吃食?”

王婶一边说着,一边走到邱小黎旁边。她走近一看,只见一口大锅中正“咕嘟咕嘟”地冒着泡,汤底浓郁,里面煮着各种各样的吃食,都用竹签穿成一串一串的形状。

邱小黎夹起其中的一串豆腐递给王婶,后者接过竹签,放在嘴边轻轻吹了吹。

刚咬上一口,豆腐中的汁水在嘴里爆开,而那汁水则正是关东煮的关键所在。

王婶的两眼瞬间放光,频频点头,“姑娘,这豆腐这般做可比平日好吃许多,尤其是浸泡在这汤汁中,更是鲜美。”

得到王婶的肯定,邱小黎本来悬着的心放下不少。她又夹起锅中煮着的一串鱼丸放入碗中,并舀了两勺汤汁,“王婶,你再瞧瞧这鱼丸?”

鱼丸在汤底的浸泡下变得软嫩滑弹,王婶一口一个,眨眼间的功夫就将其吃完,甚至还将碗中的汤也一并喝下。

王婶抹了抹唇,“姑娘,这关东煮吃完,我倒觉得身子暖和了不少。你是准备在廷北楼卖这关东煮吗?”

邱小黎点点头。

前两日她突然回忆起,以前天冷的时候,她每每下班后都要在家楼下的便利店买上一份关东煮当作夜宵。她想,若是能够在大璟吃上一次关东煮就好了。

【宿主若是想吃的话,可以自己做呀~】听到邱小黎心声的系统小璟提议道。

邱小黎转念一想,小璟说的也有道理。若是掌握了关东煮的制作方法,做起来应当不会太难。随即,她便在系统商城中购买了一本关东煮食谱,照葫芦画瓢做了起来。

现在看来,邱小黎觉得自己也算个天资聪颖的,第一次做就做得有模有样,味道很是不错。

等到大家起来得差不多,廷北楼还未开张之时,邱小黎端着一锅关东煮来到大厅,“大家来尝尝我的关东煮!”

楼里的姑娘和伙计一蜂窝全围了上来。他们是知道自家邱掌事的手艺的,邱掌事平日不轻易下厨,可若是下厨,做出的都是人间至味。

一锅关东煮片刻便被消灭得所剩无几。

刚刚下楼的顾北尘见到这一幕,走到邱小黎身边,“小黎,这是?”

邱小黎用手遮住嘴,低语道:“等着看好戏吧。”

说罢,邱小黎走向围着桌子的人群,轻咳两声:“咳咳,大家觉得这味道如何,若在廷北楼中出售可行吗?”

“自然,小黎姑娘当真是心灵手巧!”钟韵夸赞道。

“是啊是啊。”不少姑娘在旁附和。

“那大家想知道这关东煮是如何做的吗?”

邱小黎问完,眼神偷偷瞟向一个方向,似是在期待某个人的反应。

果然,小蝶如邱小黎所料那般,第一个回应道:“小黎姑娘,你快说说。”

“其实这关东煮,最重要的地方就在于这汤底,”邱小黎两眼一闭,报菜名似的将汤底的配料一一说了出来。

听邱小黎说到汤底熬制中的其中两味食材后,顾北尘的眉头一皱,但随即他突然明白邱小黎的意思,刚刚拧着的眉头舒展开来,眼底藏着一抹不易察觉的笑意。

过了几日,在邱小黎的反复精进下,关东煮终于可以在廷北楼出售了。

大璟人哪见过这些东西,纷纷凑到廷北楼看热闹,又因着关东煮合季节,一经售卖就在京城小火了一把。

景颢对这些没听说过的东西最是感兴趣,听闻廷北楼在做什么关东煮后,他第一时间赶到了廷北楼。

刚一进楼,他便嚷嚷着要进后厨看看关东煮长什么样,直到被顾北尘揪着衣领,拖到厅堂后他才消停下来。

“景大人不要着急,关东煮这不就来了嘛。”

只见邱小黎端着一个大碗走了进来,里面满满当当放了许多关东煮,汤底色泽浓郁,碗上还冒有热气。

景颢见到后,整个人活脱脱像个三四日未吃上饭的饿死鬼,夸张的表情让顾北尘忍不住问道:“景大人这是在景府被虐待了吗?”

景颢将食物吞下,说:“你不知,我父亲说什么饮食当清淡,恶疾都滚蛋,现在整个府上都吃些清汤寡水的东西,北哥你瞧瞧我是不是瘦了许多。”

顾北尘认真地从头到尾扫了景颢一样,“我倒是没有发觉。”

说完,顾北尘扭过头问邱小黎,“小黎,你觉得呢?”

邱小黎故作沉思,“我也没有发觉。”

景颢被二人这一唱一和的样子气得满面通红,“啧啧则,果然近朱者赤,近墨者黑,连小黎姑娘都跟着被你带坏了。”

说罢,景颢也不再搭理二人,转过头继续对着那碗关东煮埋头苦干。

等一碗关东煮下肚后,景颢舒舒服服地打了个饱嗝,拿着桌上的茶壶斟了一杯茶。

不过,茶壶中倒出来的并非是清透的茶水,而是奶茶,色泽看上去比之前廷北楼的那些奶茶要深上许多。

邱小黎介绍:“这个是焦糖奶茶,前两日楼里推出的新品茶饮。”

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