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第212章 秘制碳烤叉烧

小说:

农门小福女的美食攻略

作者:

米饭饭呀

分类:

综合其他

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当邓蓉蓉开始烤制肉串时,宋玥也已经开始烤制叉烧,一遍遍耐心地用炭火烘烤,香味也逐渐激发出来。

大家馋的不行。

“快看快看,宋姑娘也考上肉了!她的肉怎的看起来颜色更好看一些!”

“就是,红润润的!”

“我坐的近,这闻着还有些甜滋滋的感觉啊!”

宋玥一听都抬头看一眼,那食客被她看的还怪不好意思的,她只是想说能来这儿看比试的都是馋猫。

确实会吃。

而且鼻子和嘴巴都灵。

她笑了下没说什么,只是继续烤制叉烧,等她的叉烧烤好,邓蓉蓉那边的也开始上菜了,她把所有的肉都挑一小部分出来,显然上菜速度就快了。

宋玥这边将烤制的叉烧切好摆盘,特意选的大的白瓷盘,看着别提多精致了,陆大人那边早已盼着了。

衙役帮她也将第一道蜜汁碳烤叉烧送上去给陆大人他们品尝,当然还有

刚烤好的叉烧色泽红亮,油汪汪的,还在滋滋响,碳烤的多添了一股香味,斜刀切的也十分漂亮。

大家闻到这香味就迫不及待地夹起一块尝尝,入口软嫩多汁,还有这甜口微咸的独特风味,叫人赞不绝口,直呼好吃,一个个爱的不行。

底下一时间只能听见大家的赞叹声,嘴里都在细细品尝着。

邓蓉蓉见状心就凉了一大半了,因为她比宋玥早一些上菜,大家虽然也很给面子,但并没有那么期待她的吃食,甚至连夸赞好吃的也只有一半多一些的人数。

可宋玥的第一道蜜汁碳烤叉烧上场,大家甚至连说话的功夫都没有,一个个抢着在那边吃的津津有味。

邓蓉蓉都忍不住咽口水,但看见宋玥丝毫不在意其他人的点评,而是继续准备她的第二道菜品时,她就泄了一口气,不禁笑了下,不愧是她敬佩的人!

她想到这里也赶紧先继续准备第二道菜,怎么也得比到最后。

那名糙汉见她们俩那么快就上了第一道菜,急的要命,在那边东摸摸,西摸摸,一个羊头就耗掉他大多心神,等他把羊头炖下时,才着急忙慌地去弄别的快手菜。

宋玥这边也上了一道素菜,将所有的菜切丁,酿进豆腐里面,先煎后炖,这样所有的蔬菜就基本都用上了。

大家很快也尝到了她的第二道什锦酿豆腐煲。

吃到大家直点头。

“好吃好吃!”

“宋姑娘做的饭菜就没有不好吃的!真香啊!”

“这看着还好看!”

“正是哩,这用什么盘什么东西装的菜品都可讲究了!”

“这豆腐煎的真漂亮!”

大家也不会过多的形容词,老百姓们只知道好吃,这辈子除了在宋玥这边,都没吃过这么讲究的菜品。

陆大人他们都觉得宋玥做的菜品十分精致,摆盘也讲究,这一块块煎至金黄的豆腐中间酿着各种蔬菜丁,一口下去,滋味足足的,用的菌菇吊的鲜味。

就连邬城公认的美食爱好者老饕也都给予极高的点评,“这孩子手艺高超不说,这心思还妙啊!”

他说换作他里做,肯定会用肉添加一些荤香味,但宋玥没有,这是一道从头到尾都是素的素食。

哪怕出家人都能吃的素食。

陆大人听着也很认可,嘴里都是菌菇的鲜香味,叫人回味无穷,“这孩子手里的调味品也是自己做的,这菌菇是她手里的菌菇粉吊出来的鲜味吧!”

她拿的那份食材可没有菌菇类的,可见她是真的很有耐心,要不然怎么能做出这么鲜美的菌菇粉。

老饕也呵呵笑到:“老夫也曾听说过,只是不好意思开口问她卖不卖,想必这东西也是极其珍贵的。”

陆大人也笑了。

再看看场上的三人,那名糙汉已经成不了事儿了,整个人看着慌里慌张的,自乱阵脚,基本废了。

邓蓉蓉虽然很努力地在比试,但她终究太稚嫩了一些,菜品品质不一,烤的肉虽然也好吃,但就是差一点功夫,有些肉甚至也没有那么入味。

话说到这份上,其实谁能拿第一已经一目了然了。<

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