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68. 第六十八章

小说:

穿书八零路人甲美食暴富

作者:

一口脆啵啵

分类:

穿越架空

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无论刘师傅如何捶胸顿足,依旧改变不了他此次比赛一轮游的结局。

然而他却想亲眼看着,秦欢是如何输,会输在谁的手里,所以并没有离开会堂,而是去了观众席。

各个选手制作好的点心都是精细粮食做出来的,自然不会浪费,当场分给了各个观众和各位选手。

为了了解对手,秦欢也品尝了几位选手的作品。

那位何师傅的手艺确实是名不虚传,秦欢第一眼看到他制作的枣泥酥,内心就有了一丝忌惮。

这枣泥酥的外观堪称完美,显然,何师傅对这一道拿手点心的制作已经得心应手,驾轻就熟了。

枣泥酥一入口,秦欢内心的忌惮便更多了几分,这枣泥酥虽然经过炸制,但内心的枣蓉馅依旧湿润顺滑,枣香十足,甜度掌控得十分精妙,多一分便腻,少一分则干,食之口齿生津,的确十分美味。

秦欢对何师傅十分忌惮,何师傅对她的手艺也十分关注。

芋泥千层一入口,何师傅就知道,这位年轻的姑娘,的确有真本事在身。

西点是这些年才慢慢发展起来的,虽说他们这些老师傅都坚守着自家传承,并不太关注西点,但他也知道,这些年麦淇淋蛋糕在京市、上市和广市等等发达地区已经开始流行。

虽说中式点心仍旧是主流点心,但何师傅能预料到,随着物质条件的不断改善,精致绚丽的西式点心以后也会占有大片市场。

更别说秦欢所做的这一款蛋糕,居然比他以前吃过的麦淇淋蛋糕还好吃一些。

麦淇淋蛋糕吃起来容易腻,吃多了甚至还会糊嗓子,但这一款蛋糕却细滑可口,芋泥的香气也十分浓郁,在何师傅看来,这点心的味道和口感已经超越了昂贵的麦淇淋蛋糕。

这位秦欢同志,看着年轻脸嫩,却着实是个劲敌,不可小觑。

何师傅并不在乎这一场比赛的输赢,有了这样一位劲敌,他反而兴奋了起来,没想到他年过六十,还能看到这般天赋奇高的人物。

这场比赛,有了这般对手,他才更加认真起来,充满悬念和未知,这才是真正的比赛嘛,要是冠军毫无悬念,那还有什么意思?

“秦欢同志,期待和你明天在决赛场上相见。”何师傅主动向秦欢走去,露出了一个笑脸。

秦欢也看出了来人心胸坦荡,也露出了一个真切的笑容,“如果有那个荣幸的话,很期待和何前辈成为对手。”

……

第二场比赛,依旧是靠抽签来确认对手。

很幸运,秦欢与何师傅并没有抽中同一个数字,他们俩的对决,留在了明日。

半决赛秦欢制作的是一款经典的西式甜品,烤蛋挞,一种在21世纪随处可见的小吃,平凡却并不普通。

蛋挞这玩意儿制作起来着实不简单,毕竟要现场开酥制作蛋挞皮,十分费功夫。

还好现场有冰箱,不然秦欢也不敢挑战这道点心。

自制的蛋挞皮用的黄油都是足量的,烤出来的蛋挞香气十分浓郁,酥脆可口,奶香十足,比预知蛋挞皮不知美味了多少。

秦欢制作的蛋挞芯也十分软嫩可口,蛋黄和牛奶的比例适中,蛋奶混合的香气十分迷人,令不少人都爱上了这一款甜品。

就连省食品厂厂长都对此赞不绝口,何师傅显然也喜欢极了,一块蛋挞细品了许久。

这第二轮比赛,毫不意外的,秦欢和何师傅都晋级了。

台下的刘师傅差点咬碎了一口牙,没想到这丫头片子这么幸运。

……

决赛在第二天上午,一大早,刘厂长就来敲了房门,叫秦欢和穆师傅起床。

“这一场决赛你就得应战何师傅了,想好要做什么点心了吗?”刘厂长一边嗦面,一边问。

“欢欢最拿手的还是西式点心,不过这种大规模比赛,不晓得最后评冠军的时候西式点心会不会被压分……”穆师傅有些担忧地说道。

“今天我打算做中式点心,而且也做酥点。”秦欢十分镇定,显然早就决定好了。

“也做酥点?”刘厂长惊讶极了,“何师傅最擅长的就是酥点,你要同他硬碰硬?”

穆师傅也十分不赞同,“比赛最重要的是要扬长避短,你怎么能直接拿自己不擅长的和他最擅长的比呢?”

“我想好要做什么了,我还要做得比何师傅的枣泥酥好,拿到这次比赛的冠军。”秦欢眼神坚定,十分自信。

刘厂长和穆师傅对视一眼,见秦欢心意已决,又如此坚定,便没有再劝。

秦欢小同志还年轻呢,未来拥有无限的希望,便是让她拼上一把又有何妨?

……

到了赛场,会堂里的人竟然比前一天更多,不少工人都来看热闹了,甚至还多了两家眼生的媒体。

省食品厂厂长短暂的致辞过后,仅剩的三位选手便入了场。

“怎么还有个这么年轻的姑娘?”有个工人小声嘀咕。

“你昨天没来看吧?这位小姑娘可了不得,手艺可好了,接连打败了两个老师傅,凭着自己的真本事打进了决赛。就因为出了这位少年天才,那位最爱抓热点的林记者才来了。”

“诶呦,你昨天没来真是亏大了,那芋泥千层和蛋挞都可香了,和咱们常吃的中式点心不一样,听说是外国人常吃的点心。”

“是吗?但我听说这位何师傅才是最有可能拿到冠军的,他做的枣泥酥可是宫里传出来的点心,以前可是给皇上吃的。可惜我昨天没时间过来蹭上一口……嘿嘿,我今天应该也能大饱口福吧。”

“啧,这姑娘年纪太小了,怕是担不起这么大的名声。西式点心还能越过中式点心去不成?”

观众们在底下窃窃私语的时候,三位选手已经在开始挑选所需要的食材了。

秦欢细细盘算着自己需要的材料,确保没有遗漏。

莲子、红枣、红曲粉、面粉、猪油……

食品厂厂长瞧着有些意外,难不成这位小友今天打算做中式点心?她难不成也擅长做中式面点,是个全才不成?

何师傅显然也有些意外,秦欢同志决赛居然没有选择西点?比中点的话,就算是赢,那他也胜之不武啊……

时间不等人,何师傅并没有让这抹情绪停留太久,而是专心去制作自己的作品了。

今天,他也没有选择自己最拿手的枣泥酥,那御用点心不过只是荣誉,不能成为他身上的禁锢,除了枣泥酥,他的作品还有无限可能。

渐渐地,几位

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