首页 > 网游科幻 > 我的臣子们都太逆天了! 我爱吃大肘子

第437章 青年,牛车

小说:

我的臣子们都太逆天了!

作者:

我爱吃大肘子

分类:

网游科幻

《我的臣子们都太逆天了!》小说免费阅读 ggds.cc

秦川见状,立刻从怀中取出银两递给老板。

典韦和许褚在一旁看得目瞪口呆,他们没想到秦川这位一国之君,竟然还会亲自与市井小贩讨价还价,而且还如此得心应手。

付完钱后,秦川满意地点点头,随即对身旁力大无穷的许褚吩咐道:“许将军,有劳你将这羊安全地扛回北凉王府,咱们今晚要好好享受一番。”

许褚应声而上,轻松地将那只沉甸甸的羊扛在了肩上,步伐稳健地跟在秦川身后。

回到北凉王府,府内已是一片灯火通明,典韦早已按捺不住,一见羊被抬进厨房,便迫不及待地卷起袖子,与许褚一同忙碌起来。

他们先是合力将羊清洗干净,去除杂毛,然后按照秦川的指示,开始准备分割和腌制。

而秦川,则在一旁的案台上细心地准备着烤全羊所需的配料。

他先是取出了香料盒,挑选出孜然,辣椒粉,花椒等调味料,按照比例混合均匀。

接着,他又切好了葱,姜,蒜等提味食材,准备在烤制过程中增添风味。

除了烤全羊,秦川还打算煮一锅羊杂汤。

他吩咐厨房的厨娘准备好羊杂,包括羊心,羊肝,羊肺,羊肠等。

并亲自指导她们清洗和处理这些食材。

随着夜幕降临,龙三和龙四按照秦川的指示,在庭院的一角搭建起了一个烤炉,炉火熊熊燃烧。

龙三手持铁棍,不时地调整着炭火的分布,确保火焰既旺盛又均匀。

龙四用特制的调料对羊身进行腌制,均匀地涂抹在羊身的每一个角落,让羊肉充分吸收调料的香味。

随后,龙三与龙四将腌制好的羊用特制的铁叉固定住,然后缓缓地将羊身架在烤炉之上。

随着羊身逐渐靠近炭火,金黄色的油脂开始渗出,滴落在炭火上,发出“滋滋”的响声,同时升起一股诱人的香气,弥漫在整个庭院之中。

龙三与龙四轮流转动铁叉,确保羊身能够均匀受热。

还不时地用刷子蘸取特制的酱料,轻轻刷在羊身上。

秦川则在一旁仔细观察火候与色泽,随时调整炭火的分布与烤制的时间,力求将烤全羊烤至外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁的完美状态。

趁着烤羊的

空闲,秦川将厨娘们处理清洗好的羊心,羊肝,羊肺,羊肠拿出来,这些食材新鲜且处理得极为干净,没有丝毫腥味。

他细心地将羊杂切成大小均匀的薄片或条状,以便更好地入味和煮熟。

张让在一旁的锅中倒入清水,加入几片姜片和葱段,大火烧开后转小火,形成一锅清香的底汤。

这是制作羊杂汤的关键一步,底汤的清澈与香气将直接影响到最终成品的口感。

与此同时,秦川在另一个锅中开始焯水羊杂。

将切好的羊杂逐一放入沸水中,轻轻搅动,去除血沫。

焯水后的羊杂变得更加紧实有弹性,同时也去除了大部分的腥味。

待底汤熬煮至色泽微黄,香气扑鼻时,秦川将焯好水的羊杂沥干水分,轻轻放入底汤中。

他再次加入几片姜片,少许花雕酒以及适量的盐和胡椒粉,用小火慢炖。

在炖煮的过程中,秦川不时地用勺子撇去汤面上的浮沫和油脂,保持汤色的清澈与口感的清爽。

他还特意准备了一些葱花,香菜末和蒜末作为最后的点缀和提味。

随着时间的推移,烤全羊的香气愈发浓郁,整个王府都沉浸在这股诱人的味道之中。

在众人的期待中,秦川亲自上前,用锋利的小刀在羊身上划开几道口子,让热气散发出来。

而另一边的羊杂汤也好了,他将羊杂汤盛入精致的碗中,撒上葱花,香菜末和蒜末,顿时一股难以描述的香味便扑鼻而来。

不喜欢吃香菜的可以不放。

不喜欢吃大蒜的也可以不放。

写这么详细主要是我掺了,想吃了。

元江府的城门在晨光中缓缓开启,金色的阳光穿透薄雾,洒在青石板路上,城门两侧,守城的士兵精神抖擞,对进出的行人进行着例行的检查。

此时,一位青年正驱赶着一辆装满劈

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

【ggds.cc】