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3. 第 3 章

小说:

预制菜馆通古今

作者:

提末

分类:

衍生同人

林念卿被她这激烈的反应弄得有点不好意思,连忙解释道:

“咳,是这样的,这些菜是我给自己做的晚饭,但是我胃口小,一下子做多了,现在已经吃不下了,又不想浪费食物,正好您来了,要不……您就当帮我个忙,尝尝看?”

她怕老奶奶有心理负担,又赶紧补充了一句:

“不收您钱的,就当是帮我解决剩饭了。”

马婆婆将信将疑地看着她,又看了看那六盘状似只有达官贵人才能吃得上的佳肴。

“真的……不收钱?”

“真的不收!”

林念卿笑道:“您就放心吃,能吃多少吃多少,不够我再给您添。”

反正她这后厨的仓库里,还有一大堆临期的速冻半成品预制菜包呢。

而且做起来也非常简单高效,只要在微波炉里叮一下就能极速装盘端上桌。

她满怀期待地看着马婆婆。

快吃吧,只要您吃了,我的古人顾客接待量就能增加,经验值就会提升。

很快菜的品质也会升级,我的好日子就要来了!

马婆婆并不知她心中所想。

只是看着林念卿那真诚得不能再真诚的眼神,又低头看了看桌上那六盘冒着热气和香味的菜,肚子不争气地“咕”了一声。

这声响在安静的店里格外清晰。

马婆婆一张老脸顿时涨得通红,窘迫地恨不得找个地缝钻进去。

林念卿却不以为意,笑得更灿烂了。

“您看,您也饿了不是?快尝尝吧,再不吃就要凉了呢。”

她说着,转身跑回后厨,很快就端着一个大碗出来。

碗里是冒着尖儿的白米饭,刚从电饭煲里盛出来的。

她又拿来一双干净的筷子,一并放在马婆婆面前。

“老人家,米饭就着菜吃,绝对管饱。”

马婆婆喉头就不自觉地滚动了一下。

眼前的米粒晶莹油亮,颗颗分明地堆在碗里,热气裹着浓郁的米香直往人鼻子里钻。

竟比她见过的县太爷家吃的贡米还要好!

要知道,在她们马家村,寻常人家能顿顿吃上掺了糠皮的糙米都算不错了。

偶尔逢年过节弄到点精米,也是稀稀地煮成粥。

她哪见过这般饱满白净的米粒堆得冒尖的模样?

“这……这米可真是好米。”

“那是!”

林念卿脸上颇有些得意。

这些米可不是什么廉价的预制速食,而是小姨从东北给她寄过来的当季新鲜的五常稻花香。

一斤要二十多块钱呢。

她献宝似的把饭碗往马婆婆面前推了推:

“您趁热吃,刚出锅的热米饭最香了。”

马婆婆的视线在米饭和菜盘之间来回逡巡,一时间竟不知该先对哪一样下手。

眼前这六盘菜,有荤有素,色泽诱人。

“哎……哎!好姑娘,你真是个活菩萨,老婆子我……我今儿是遇到贵人了!”

她终于不再推辞,心中充满了感激,眼眶都有些湿润了。

颤抖着手拿起筷子,夹了一筷子离自己最近的鱼香肉丝。

肉丝入口,马婆婆的眼睛瞬间就亮了。

老天啊!这简直就是神仙佳肴!

那鱼香肉丝一入口,牙齿还没来得及嚼,舌尖先被一股子奇异的酸和辛烈味儿激得猛地一缩。

酸中带着一丝甜,甜后又涌上一股灼热的、刺刺的味辛。

这是什么味道?

既不像姜、不像蒜,也不像茱萸。

倒像是往舌头上撒了一把细碎的火星子,烧得她整个口腔都活泛起来,后槽牙缝里都渗出津液来。

马婆婆几乎是本能地又咀嚼了两下。

肉丝软嫩滑润,配着的木耳丝和胡萝卜丝还带着微微的脆劲。

裹着那浓稠油亮的酱汁,香味从鼻腔直冲天灵盖。

她整个人僵在那儿,筷子悬在半空,半晌没动。

“……味道怎么样?”

林念卿在一旁看着,心里有些紧张。

她自己刚才尝过这些预制菜,嘴巴里到现在还残留着那种过分甜腻的工业酱料味儿。

肉质松散得毫无灵魂,全靠厚厚一层裹粉和添加剂撑场面。

和这碗香喷喷的米饭放在一起吃,简直是暴殄天物。

“您能吃得惯吗?”她忐忑地问。

马婆婆却没有回答。

她颤颤巍巍地夹起了第二筷子,这次夹了一大口,直接塞进嘴里。

腮帮子鼓鼓囊囊地嚼着,喉头一滚咽下去,眼眶里竟泛出了水光。

“好姑娘,”马婆婆的声音有些发颤,“这菜里头放的是什么?如此灼辛,老婆子活了六十三年,从没尝过这样的滋味!”

林念卿一愣:“……这是辣椒啊,您没吃过吗?”

“辣椒?”

马婆婆茫然地摇了摇头。

“是贵人家里才用得起的佐料吗?”

这话把林念卿给问住了。

难不成——

这个古代世界,还没有辣椒这些源自美洲的作物?

想到这里,她连忙把酸辣土豆是和西红柿炒鸡蛋这两盘菜往前推了推。

“老人家,您再尝尝这个。”

“哎,好!”

马婆婆又把筷子伸向了那盘被林念卿嫌弃软趴趴的酸辣土豆丝。

金黄的土豆丝切得粗细均匀,拌着干红辣椒段和花椒粒,油汪汪亮晶晶的。

她夹了一箸送进嘴里,土豆丝爽脆利落,酸味先冲上来打了个头阵。

紧接着那股子辛辣的麻劲儿从舌根蔓延开来,花椒的麻和辣椒的辣在她嘴里打架,打得她头皮都在发麻,却舒坦得每一个毛孔都张开了。

“这是何菜?”马婆婆问道。

“这个是酸辣土豆丝,用土豆做的。”

“土豆……又是何物?”

马婆婆的眼神里透着惊异与困惑。

林念卿干巴巴地笑了两声,含含糊糊道:

“嗯,土豆……是我家小店独有的作物,您去别的地方都吃不到呢。”

“还有这个,这个叫西红柿炒鸡蛋。”

马婆婆又把筷子伸向了她指的盘子。

红色的西红柿酸甜可口,黄色的鸡蛋松软香嫩,两种东西炒在一起,颜色好看,味道更是好得没话说。

马婆婆一边狼吞虎咽,一边不住地点头,嘴里含糊不清地赞叹着:

“好吃!这个也好吃!”

紧接着,她的筷子又攻向了那盘麻婆豆腐。

红油滚滚,看起来就吓人。

她小心翼翼地夹了一小块,送进嘴里。

一股又麻又辣的味道瞬间在口腔里炸开,刺激得她一激灵,额头都冒出了一层细汗。

可这股刺激过去之后,随之而来的是豆腐的嫩滑和豆豉的咸香,混着肉末的鲜美。

几种味道混在一起,不但不奇怪,反而好吃得让她想把舌头都吞下去!

“嗬!这个带劲儿!”

马婆婆哈着气,辣得嘴唇都红了,却是一脸享受的表情。

她赶紧扒拉了一大口白米饭。

米饭的香甜正好中和了嘴里的辛烈、肉丝浓郁的酱汁,简直是绝配!

“好吃!太好吃了!”

她忍不住连连赞叹,眼眶里的水光终于滚落下来,顺着她满是皱纹的脸颊滑进了嘴角。

林念卿吓坏了,还以为马婆婆吃不了辣。

急忙转身跑回后厨,盛了一碗汤出来。

说好听点儿是汤,其实也就是一包紫菜蛋花汤的速溶料包冲的开水,撒了点葱花作为点缀。

她往马婆婆手边一放,贴心道:

“您慢点吃,别噎着,来,喝口汤。”

马婆婆抬头看了她一眼,嘴里还塞着满满的饭菜,满脸的感激之色。

这碗紫菜蛋花汤看起来清清爽爽,紫菜舒展成墨绿色的薄片,蛋花丝丝缕缕地飘着,一股鲜香袅袅地升起来。

她端起来喝了一口,鲜得浑身

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