这么多哑蛋,短期内肯定是吃不完的。
若是放久了,冬天还好,但大夏天的,可是非常容易坏的。
林小满的想法是把它们一分为二,一些做成咸鸭蛋,一些做成皮蛋。
咸鸭蛋在常温下的保质期是六个月,皮蛋的亦是如此。
如此一来,自家人可以留着一些吃,另一部分又可以拿出去做营生了。
林小满不由感叹。
鸭子真好,全身都是宝。
瞧,这是她从鸭子身上搞下来的第三份营生。
林小满索性也把这些想法和许秋佟谢重山他们说了。
许秋佟是知道咸鸭蛋该怎么做法的,但是皮蛋是什么?
林小满:“是我从我爹的一本杂书中看到的新鲜食物,看起来滋味甚是不错,所以想尝试着做一些。”
许秋佟一听,起初是觉得太儿戏了,可转念想到林小满的厨艺,还有今晚林小满当真凭借着一只领头鸭,就把这一大群白蒲鸭赶回了自家鸭棚的事情,就觉得确实可以让林小满试试。
“那明天我们就把这些鸭蛋处理了。”
林小满点头:“好。”
安排好鸭蛋的事情,许秋佟扫了一圈整个鸭棚。
虽然有狗在院子里看着,但是狗还小呢。
不放心之下,许秋佟说道:“他爹,今晚我们轮流值夜吧。”
谢重山点头:“好,你先回去睡,我到时候喊你。”
许秋佟哪里不知道谢重山在打什么算盘,“你先睡,我到时候喊你。”
林小满伸手,想让他们不用这么紧张。
毕竟小狗虽然小,但真的很厉害呢,白天有生人靠近都吠得极其厉害。
不管是养在柿子树下看鸭舍的,还是养在青梅树下看院门的。
是的,鸭棚里的另一棵果树就是青梅树。
林小满的想法是,烤鸭配梅子酱嘛。
再有就是青梅也可以酿酒。
青梅酒,一款酸酸甜甜的果酒,偶尔来一杯,滋味甚是不错。
咳,言归正传。
林小满劝道:“不是有小狗在吗?它们会看好鸭棚鸭舍的鸭子的。”
似乎是听到林小满的召唤,头顶带了一抹白的大黄,还有另一只小黄都从它们的狗舍里跑了出来,还摇晃着小尾巴旺旺叫了两声。
林小满:“瞧,多醒目。”
许秋佟瞧着也是,便不再那么紧张,“那睡觉的时候,我们都警醒些。”
谢重山点点头。
林小满见状,便不再劝说。
毕竟今天是刚把鸭子赶回来的第一天,他们紧张一些也是正常的,等后面适应了,自然就不会再这般紧张了。
许秋佟:“回去了,收拾收拾赶紧休息。”
鸭子回来了,别的事情先不说,他们现在就先有了腌制咸鸭蛋,还有制作那什么皮蛋的活计。
林小满点头。
天色已晚,好在今晚的月色好,给他们照亮了回家的路。
·
翌日。
天才刚刚亮,谢家的后院外面就热闹了起来。
“老天爷诶,这些是白蒲鸭吧,大的小的,这得有多少啊?”
“嗷……,旺旺旺……”
“我就说他们怎么突然围了这么大一块地,原来是发现山里的那群白蒲鸭了。”
“没想到谢老哥都这个年纪了,还这么生猛。”
“我说呢,一问三不知,原来是怕我们知道了和他们抢。”
“旺旺旺……”
林小满就是被这些声音吵醒的。
许秋佟和谢重山也是,还有谢坤和谢婉也都起来了。
谢重山:“我过去看看。”
许秋佟:“我也过去。”
林小满想了想,也跟着一起过去了。
外面的那些说话声可酸了,她也想看看他们到底还会做些什么。
谢坤和谢婉自然也是跟上。
鸭子是他们爷奶和三婶赶回来的,自然就是他们家的,外面的人可别想要走一只。
外面的热闹因为谢重山等人的出现,瞬间变得更加热闹。
“谢老弟,不是我们说你,你这也忒……”
“这么多,你怎么就闷不吭声地全往自家搬了。”
“……”
林小满听着,摇了摇头。
不往自家搬,难不成搬到你家去?
猝不及防,林小满对上了宋氏不满的目光。
林小满:……
王婶子不在,估计是不想凑这个热闹。
许秋佟皱了皱眉。
从决定把鸭子赶回来,她就想到会有这样的情况出现,但直面的时候,她还是觉得无语又烦人。
她敢保证,若是这些白蒲鸭是他们在场的任何一个人发现的,他们也绝对不会声张。
如今发牢骚说这些话,不过就是因为东西不是他们发现的,便宜不是他们占的。
许秋佟深吸一口气,把提前商量好的事情摆了出来。
“各位,明天,我家会为我家老三立衣冠冢,届时请各位赏脸来我家吃全鸭宴。”
这件事情其实早该办了,但是因为前段时间他们的身体都不舒服,还有后来家里一直在忙,所以一直拖着。
许秋佟说完,眼眶有些酸。
大家听到这话,还有看着眼眶红彤彤的许秋佟,瞬间安静了下来。
有些人看了一眼还小小一只的谢婉和谢坤。
有些人则想起了谢家故去的老大老二,还有最近传回来的消息,说在进京赶考路上遇难的老三。
不过,这些人想的最多的还是昨天官差来询问的事情:谢家的存粮银钱都被老二那媳妇盗走了。
小的小,弱的弱,如今就谢重山这么一个刚从鬼门关里爬出来的人顶着。
要说这些个白蒲鸭好找?怎么可能。
要是好找,他们早就找到了,哪里还轮得到谢重山。
所以说啊,人家谢重山能找到,也是人家的本事啊。
想来也是被逼到绝路了,不然怎么可能会冒险往山的深处走。
总总思绪涌上心头,最后他们虽然依旧眼馋鸭棚里的白蒲鸭,可也没有再继续酸言酸语。
“该回家吃朝食了。”
“田里的草该去除了。”
“许婶子,后天我们会准时到的。”
“对对对,你们看开点,日子总要往前看的嘛。”
不过也有其他想法的,“这些鸭,你们卖吗?”
此话一出,本来打算走的人也纷纷看了过来。
许秋佟一愣,这件事情他们可没有商量到,所以她看向了林小满。
林小满盘算了一下青山村的户数,还有孵蛋室里也有不少鸭子快孵出来了。
“只出售小鸭崽,且一户人家最多只能要6只。银钱的话,你们给个一文钱的辛苦费便好。”
青山村目前一共有30多户人家,就算每户都要走6只,她也还能剩下一百多只鸭崽,足矣。
至于发问的人是想占便宜,还是真想买?林小满不管,总之白给在她这里是不可能的。
再说了,外面一只鸭苗可都要两文。
她说一文,当真是给同乡的优惠价了,那
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