谢临川睡得正香，梦见自己在齐云社和火焰队的蹴鞠决赛中，正准备来个倒挂金钩。听见有人叫他。
他勉强抬起沉重的脑袋，乱恍了一眼，见是一大一小两个女娘，便又把头趴了下去：“干嘛？”
江清澜并未看清那人脸，只觉声音还挺好听，见他又趴下去了，一副懒扯扯混日子的模样，只好说：
“妾是来办牙帖的，看这屋子外面挂着‘牙帖’的牌子，所以进来了。”
谢临川用手一指，示意她在门外。
但江清澜不解，门外……门外并无工作人员啊。正要再问，只见一个青年郎君提起青色袍子，飞快跑进来。
“娘子是办牙帖？”这人一张团团脸，脸上堆着笑，看起来很是和气。
江清澜心头却是咯噔一声，这不就是前日在建隆寺外撵她那城管！幸而他没有认出自己来，她就勉强一笑：“正是。”
“劳娘子这边坐。”那人说着，引着她往屋子另一处案牍走去。两人坐下，那位郎君正要拿纸笔，看团团玉雪可爱，从口袋里摸出一块饴糖。“来，小姑娘吃糖。”
哎呀，这城管不止没有想起她偷税漏税的事，还挺亲民！江清澜心里乐开了花。
团团甜甜一笑：“谢谢阿兄。”
“不谢不谢。”郎君说完，才对江清澜道，“我姓杨，娘子唤我杨郎君就行。”这边铺开纸，蘸了墨，准备写字了，问，“娘子姓甚名谁，家住何处，准备办何种牙帖？”
江清澜心道：这个公务员着实不错，这是财赋司，一般人都想人叫他官职的，比如杨司长、杨司员。这人只说叫郎君，说明不喜欢打官腔。
她便口齿清楚地说：“妾姓江，名清澜。如今，在城里青莲庵挂单。准备办一个饮食的牙帖。”
“哟，这可不好办。”杨郎君搁下笔，细细说来。
“第一个，办饮食牙帖，先得去城里的诊所开帖子，证明无疫病。”
“第二个，娘子尚无固定住所，需要一个有住房的保人作保，他在保书签字画押，你才办得了牙帖。”
“是这样……”江清澜嗫嚅道。
其实，她有心理准备，没打算一次性把经营许可证办好，上辈子，信息那么发达，她调个档，还跑了好几趟呢。
杨郎君看她神色，又说：
“我看娘子是生手，再与你介绍一下牙帖的种类，你回去考虑好了，下次拿了大夫的帖子和保人的保书，直接办了就是，免得再跑一趟。”
江清澜点点头，心里为这位体贴的公务员点赞。
“咱们这儿牙帖也有好几种。有豪奢型、普通型、紧凑型的，娘子刚开始做生意，选紧凑型的就成。”
“除了规格之分，还有固定与流动之分。”
“固定摊位，各个地方不同的。比如中瓦的紧凑型摊子，三钱一个月。偏僻一些的地方，比如余杭门那边，就便宜些，一钱银子。这个是依地段来定的价。”
“另一种流动的，要四钱银子一月，不拘在什么地方，中瓦呀、西湖边上呀、钱塘湖边呀、州桥夜市呀，只要有咱们临安府署官设的摊子，都可以用。”
实际上，中瓦是临安城里最繁华的地方，这里的摊位才三钱银子，流动摊位却要四钱，有些不划算。但江清澜有不同的打算，问：“蹴鞠比赛场里有官设摊子吗？”
“有倒是有，但蹴鞠场一般就卖瓜子、饮子之类的，都有自己的售卖专人，咱们官设的，租出去的不多。”
江清澜点头，看来她之前想得还是太简单了，照杨郎君说来，蹴鞠场里的销路几乎是垄断了的。但到底怎样，要去看看才知道。
杨郎君又说：“还有一点，若是商户积极缴纳牙帖费，还能抽奖。”
“抽奖？”江清澜十分意外，这个宋代的财赋司，真会玩儿啊。
“正是。”杨郎君笑着说，“司里每月有一个免费的名额，十二个月按时、足额缴纳牙帖费的，都可以来抽奖。方才，便是像你这样的一位女娘抽中了。”
江清澜这才知道，外面院子闹哄哄的，竟是在办这事儿，便将这奇巧心思夸了一通，又感谢杨郎君细致的介绍。
这团团脸的杨公务员竟不好意思了，脸红红的。
那边说得热烈，谢临川这边却无聊得紧。
他本来正在做美梦，让江清澜吵醒了，只好百无聊赖地翻着账本看。陡然，耳朵里钻进“蹴鞠”两个字，他霎时警醒了，站起身来。
那位女娘着茶白窄袖布襦、草绿色百迭长裙，头上半分装饰也没有，唯有眼睛清明如泉，似乎内心极有计较。
她正牵了脸蛋儿圆圆的小女娘，往门这边过来。
谢临川心道：看起来就是个普通商户女，也不知她跟“蹴鞠”有什么关系。
江清澜从那边起身时，就见方才睡觉那关系户已站了起来，她要出门，必须从他附近过，怎么也得打个招呼。
他的身量确实很高，窄窄的紫色原来不止在袍脚，在圆领衣口、袖口也有一溜，实在英气逼人。
走近时，她抬头，看清了他的脸，颔首，耳根子有点儿红，拉着团团想快些走。团团却僵直着不动，满脸通红，眼神直直的，嘴巴微张，已然是看呆了。
江清澜大囧，猛一使力，把人半拖半拽着弄走了。
出了临安府署，团团还意犹未尽：“阿姐，刚才那个哥哥也太好看了吧。”
小姑娘说起来，还红着脸，眼睛冒着星星，一脸花痴模样。
江清澜轻轻敲她头：“杨郎君给你糖吃了，也没听你夸他一句。”
“杨郎君的糖甜，人不好看。”小孩子能有什么坏心思呢，脱口而出就是大实话。
江清澜捂嘴笑，为杨郎君的糖不值，但她也承认，那个关系户，长得确实好看。
时人尚文，审美也偏阴柔，男子簪花敷粉者比比皆是。
但今天这个人，是一种天然的、不加修饰的好看，他的眼睛、鼻子都长得恰当好处，增减一分，都失了完美。
古希腊的芙丽涅，在法庭的审判中，因长得太美而被宣判无罪——人们对长得好看的人，总是宽容些。
江清澜想，上班睡觉……睡就睡吧，谁让人家长得好看呢。
……
她们从府署出来，没直接回青莲庵，先去诊所请大夫问了诊，开了并无疫病的证明。
又请路边的写字先生代拟了保书——其实，作为古代文学的学霸，江清澜也会写毛笔字，写得还不赖，但繁体字她会认不会写，怕起笔就暴露了。
原身家里是书香世家，当然会教女儿写字，团团问她怎么不自己写，她推说在陆家晕厥那次伤了脑子，好多字想不起来了，小孩儿心思单纯，也不怀疑。
取了大夫的帖子和保书，还买了些日用品，这才回青莲庵去。
走到路上，见有卖樱桃的，一颗一颗小小的，果肉殷红如玛瑙，在两片小小的绿叶衬托下，十分可爱。
樱桃娇气，在树上一红，鸟雀先吃了大半，小心翼翼地采摘、运输，损耗又折了一半，仅存的那点点才能拿来卖，还不能久放，几天便坏了。
是以，樱桃的价格一直很高。唐人中进士后，有请吃“樱桃宴”的传统，但也仅限达官贵人，贫穷的举子是请不起的。
樱桃价格贵，但实在精致好看，包装一下，便能卖出几倍的利润。这几天又在外面吃炸鸡、又搬家的，还要交牙帖的钱，都是出没有进，是要考虑挣点儿补贴。
江清澜一咬牙，花钱买了好些樱桃，决定今晚上去中瓦试试水。
回了青莲庵，妥善安置了这些金贵的樱桃们，江清澜开始做晚饭。今天走了很多路，需要补充蛋白质，但在庵里不能吃肉，她灵机一动，买了块豆腐来炒。
比起现代的豆腐，此时的豆腐更黑，气孔也较多，看上去比较粗糙。
好在制作工艺已十分普及，所以她们姐妹两个吃的一小块儿豆腐，只需三文钱。
虽然便宜，营养价值也不低。豆腐是黄豆做成的，含有丰富的植物蛋白，是素食主义者补充蛋白质的重要来源，所以那天建隆寺的烩菜里，也加了豆腐。
一般饭馆里做红烧豆腐，讲究的是嫩而不烂，也就是，豆腐的口感滑嫩，但形状仍是小方块，没有炒碎。
但江清澜做的家常版红烧豆腐不一样，她特意炒得碎碎的，炒
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