中餐在M国的故事要追溯到19世纪。
有一段时间里，加利福尼亚州几乎遍地都是中餐馆，而且都是华人开的，其中以粤菜为主，前几年的一次民意调查更是表明，粤菜是仅次于意大利菜的全美第二大主要菜系。
而现在哈利面前的几道菜也都是粤菜。
哈利拿着筷子的手法很像握笔。
这自然不是因为他不会用筷子，而是他有意为之。
他怕被注重细节的管家发现，他一个土生土长的M国佬使起筷子来，竟然比用刀叉还顺手。
“少爷，是我自作主张，因为之前看到您似乎对华国美食颇感兴趣，于是没有事先跟您征询过，就向老爷提议了再请一位华国厨师，请您勿怪。”看着哈利拿住筷子后没有开动，管家伯纳解释了一下这桌菜的来因：“今天只是试菜，如果您觉得合口味，我们才会正式聘请对方。”
哈利只是有些意外。
在来到了一个陌生的世界后，猛然看到这么一大桌熟悉的中式菜肴，重新用着拿了二十几年的筷子，一时踌躇是很正常的。
听到是试菜后，哈利轻轻“嗯”了一声，才举筷夹了一块烧鸭。
当那被斩成小块的鸭肉入口的一瞬间，哈利简直要控制不住喟叹出声。
极饱满的鸭肉富含着鲜咸卤汁，皮、骨、肉连而不脱，入口即分，滋味醇厚，皮脆肉嫩，肥而不腻，连骨头都香得过分。
哈利忍不住鼻头一酸，眼眶有泪花浮现。
这才是人过的日子呀！
如果再来点米饭就更好了。
虽然他们现在是在M国，人们的主食以小麦制成的面粉为主，但以奥斯本家的富有程度，请两个厨子都不算什么，采购一点进口食材就更简单了。
等会可以跟厨师说一声。
在此之前——
快速眨眼把矫情的泪花风干。
哈利咽下口中的食物，转头看着管家爷爷，真诚地说了一声“谢谢”。
在愉快的用餐时间过后。
哈利已经想通了，人是铁饭是钢，不管什么异不异常，身心健康才是一切行动的基础。
于是他让管家伯纳把做菜的厨师请过来见面。
会客自然不是在餐厅。
宽大的客厅摆着几具沙发，中间放着一个长方的棕木茶几。
哈利坐在主位的沙发上，隔着茶几看着对面的人。
这是一个接近五十、身穿棉布衬衣、留着寸头的中年华裔男子。
看到熟悉的黑发黑眼，哈利心头一松，礼貌招呼道：“请坐。”
中年男子脸上带着一丝拘谨的笑，他的身材发福，法令纹和鱼尾纹都很明显，看起来既圆滑又憨厚。
“哈利·奥斯本，你好，吴广豪是吗？”这句话称呼对方的名字用的是中文。
“……是的，奥斯本先生，您好。”
对面的中年男子明显一愣，似是没想到在这异国他乡还有人会念他的中文名字，发音还这么标准。
“我的英文名是约翰·利兹，平常其他人都叫我约翰，您也这么叫我就行。”约翰坐直了些，嘴角带着笑意。
他的口语很流利，只有尾音略微带着一点粤语的婉转，应该已经在M国待了很长时间。
“利兹……”哈利低声念着。
这个姓让他莫名感觉有点耳熟。
见约翰有些局促，哈利解释道：
“我有位同学也姓利兹，他同样是一位亚裔，我只是突然想起了他……”
再一仔细看对面中年男子的长相，这两人长的好像也有点相似。
约翰表情放松了些，憨憨一笑道：“我的确有一个儿子还在上学，只不过他读的是高中……您应该上大学了吧？”
他看见哈利摇头，有些尴尬挠头道：
“不好意思，我不大分辨得出你们的年龄，见笑，见笑。”
“没关系的，我理解。”外国人还没成年就都长得人高马大，是不太好看出年龄。
哈利摆手笑道：
“我也还在读高中，中城高中，不知道你有没有听过。”
“中城高中！”约翰大叫道，随即，他意识到自己有些失态，慌张地看向对面。
只见对面的英俊男孩笑了笑示意自己不在意。
约翰倏地放下心来。
这次面试的雇主看起来似乎很友好和善，比那些讲究做作的自诩上流人士的人要高雅大方多了。
约翰比划了两下表示惊讶，收敛表情说道：“我儿子正是在中城高中，他叫内德·利兹，不知道是不是您的那位同学……”
果然呀，这世界上没有最巧只有更巧。
哈利面无表情地想到。
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