林鹿听说萧玉熙挨了毒打,忍不住笑出声,“活该!打断腿才好呢。”
她并不知道,二太太和萧玉熙都误会是她告状,心里已经恨毒了。
这几天她实在是忙得很。
萧摩诘听说她想做个冰窖,便找了几个强壮的兵卒过来帮忙,半天功夫就给挖好,还用青砖砌得干干净净。
林鹿要给钱,兵卒们都不要,最后一人给了一包卤肉带走。
至于要用的冰块儿,直接让萧家采冰的人多采了些,不用雇人,也不用租船,省却了诸多麻烦。
接着采购原材料,冰冻,储存,忙得热火朝天。
而卤菜被赵祈等人一宣传,加上回头客,渐渐有了名气。
掌柜庆幸自己眼光长远。
他对林鹿笑道:“现在来我店里吃饭的客人,十桌有八桌都要点卤菜,舍不得吃肉,也要点份素的。”
林鹿笑道:“过几天县令大人做寿,我估计忙不过来,就让剑雪把卤菜送过来。”
掌柜道:“少卖一天也不打紧。”
“不。”林鹿眨眼一笑,“就是要那天大卖特卖!推车我都留这儿,到时候你就告诉客人们,这卤菜和县令大人寿诞宴席上一样。”
“妙啊!妙啊!”掌柜的眼睛顿时亮了。
还有什么宣传,能比得上和县令大人吃同款酒席呢?这多排场有面儿啊。
这主意真是绝了。
林鹿把一切都安排妥当。
心里又琢磨,要不要再准备点别的,在县令大人的寿诞上大放异彩。
做菜?不合适,抢了厨子们的风头。
酒!林鹿忽然灵光一闪。
对呀,早就该想到酒的。
这个时代酒的种类不少,黄酒、葡萄酒、米酒、果子酒,但是蒸馏技术还不成熟,所以酒的纯度都很低。
根本没法酿造高纯度的白酒。
林鹿跑去找瓷器掌柜,问询道:“我要是订做一批酒壶,几天时间能拿到货?”
掌柜道:“你要是着急用,今晚就连夜给你打胚子,明天晾一天,后天就能烧出来了。”
“行,那我订十个吧。”林鹿没有订购太多。
不是她拿不出那么多酒,而是拿太多,对外很难解释酒的来历。
而且,越是稀少的东西才越珍贵。
掌柜找了几个酒壶出来,“你挑挑样子,想改的地方也可以说。”
林鹿都不满意。
要做,就要做独树一帜。
她要了纸和笔,画了一个杨枝玉瓶儿的造型,上面凸了一个倒酒口。
掌柜惊道:“你这不要把手和壶嘴吗?看着不像酒瓶,倒像是观音菩萨用的玉瓶儿。”
林鹿嘿嘿一笑,“就要这个不一样的造型。”
“这个简单,今晚肯定能把模子给做出来。”
“你记得去找木匠,给上面配上合适的木塞子,里外都要上一层天青色的釉,另外在瓶底刻一头小鹿。”
“里外都要上釉?那可得多算一份釉的钱。”
林鹿笑着点头,“算账吧。”
掌柜的问清楚了尺寸大小,很快写了一份价格表,等交完订金,双方都摁了手印儿。
林鹿补了一句,“这是我预备给县令大人送去的,一定做精细点儿。”
掌柜连忙道:“放心,放心!绝不敢有半点瑕疵。”
林鹿回到家的时候,正好赶上林长孝带着邻居,在院子里吭哧、吭哧垒大灶,只差最后抹灰收尾了。
林鹿笑道:“几位伯伯辛苦了。”
她是萧家未来的儿媳,邻居们都不敢拿大,赶忙道:“不辛苦,顺手的事儿。”
林鹿自然不会让别人白帮忙。
走的时候,一人包了一份卤菜。
“多谢,多谢。”邻居们都是乐呵呵的离去。
林长孝想到要给县令大人送菜,有些悬心,“这两口大灶够用了吗?县令大人做寿诞是大事,可是出不的一点儿岔子啊。”
林鹿笑道:“放心吧,爹,我还准备了一份好礼物呢。”
“什么好礼物?”
“嘿嘿,晚上吃饭的时候就知道了。”
林长孝还以为又是吃的。
结果晚上饭菜上桌,林鹿捧着一个酒瓶出来,放下酒杯,往里面缓缓倒满。
“这是……”林长孝瞧着像是白水,可是酒香浓浓,味儿都已经飘出来了。
“尝尝吧。”
林长孝小小抿了一口,“咝……,哎哟!这真的是酒啊?又醇又厚,咝……,就是酒味儿有点烈啊。”
林鹿心下好笑。
烈?这还只是三十多度的中度酒呢。
不过古代的酒都只有十几度,对比起来,的确算是烈酒了。
“好酒。”林长孝忍不住喝了一口,又一口,咝咝吸气不停。
周氏担心道:“太烈就别急着喝完,仔细伤胃。”
林鹿道:“这可是上好的酒。只要不贪杯不会伤胃的,就给爹喝这一杯。”
林长孝本不是嗜酒之人,但还是忍住,一口口喝完了。
他缓缓放下酒杯,回味道:“后劲儿足,回味也很绵长,是我平生喝过最好的酒了。”
林鹿赶紧给他夹菜,“吃点菜,空腹容易醉的。”
林长孝高兴道:“我现在胃里跟火烧一样,暖和的很。”
“爹,我想尝尝。”天赐偷摸捞起酒杯,把最后一滴倒进嘴里,“哎哟!辣、好辣!我要喝水!娘,我要喝水!”
“叫你淘气!”周氏又好气,又好笑,拉着儿子去灌了一碗温水。
林长孝问道:“小鹿,这酒也是跟神仙学的?”
“呃……,是啊。”
“神仙真是有心。”林长孝瞬间被感动到了。
林鹿怕他到处嚷嚷,漏了馅儿,叮嘱道:“这事儿你别到处说啊,免得别人眼红。”
“好好,谁也不说。”林长孝连连点头,看着女儿感触万分。
从前女儿老实本分,醒来以后就许配给萧家做儿媳后,忽然开了窍,把生意做的头头是道。
这可真是神仙庇佑啊。
林长孝越想越心情激荡,“老天爷,待我不薄啊。”
林鹿,“…………”
这咋还要开始耍酒疯了呢?才喝一杯啊。
.
到了赵大人寿诞当日,萧摩诘也是要去赵家拜寿的。
他一大早跑过来要帮忙,却瞅着林鹿指挥这儿,指挥那儿,有条不紊根本不乱。
萧摩诘笑道:“我这是白来一趟。”
林鹿道:“不白来!一看到你,我这浑身就更有干劲儿了。”
萧摩诘脸有点烫,“…………”
怎么回事?好像被媳妇儿给调戏了呢。
因为今儿要出的卤菜太多,林鹿把李大厨借来帮忙,还叫了一个小伙计。
林鹿分配他们俩负责切肉,她
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