第九章
蒋芸是做梦也没想到卖的这般快，还没怎么出力就卖完了？
她跟汤父做馎饦买卖时，也要起个大早，熬羊汤肉要新鲜，丈夫大早定了羊，她的在家收拾铺子，之后吊羊汤、揉面都是丈夫来，丈夫不让她待在铺子案头。
一般是早上巳时多开门，卖到下午酉时多点。
除却揉面熬汤，剩下的都是她来干，招呼客人、收钱、倒茶水、洗碗筷、打水等等。这一干就是三十多年，她已经习惯了，也不觉得累人，最初是可累了。
朝食卖的早，辰时或是更早得开张，那就是早上六点多。汤显灵开门时大概七点一刻钟，到了八点半左右卖干净了。
隔壁卢氏馒头铺还卖的正兴旺。
汤家铺子这就关门了。
有起得晚的食客优哉游哉上街来，一看汤家铺子今个开了门还有人在那儿，便纳罕询问人：“老汤家今个开门了？”
“不是，他家五哥儿卖朝食。”
“诶，那得看看捧个场，老汤一倒这些月——”
然后就被人叫回来了，“别去了，都卖完了。”
食客停下了脚步，很是不可思议：“这才什么时候就卖完了？！”而后笑说：“我知道了，定是汤小哥儿胆小备的东西不多吧。”
“是不多，我都没买到。”那人说，脸上还带这些遗憾来，“我也是听其他人说，早上汤家五哥儿铺子生意很红火，崔大宝吃了一茬，第二茬来买时扑了空，嚎了半晌，说明个他得早到了。”
食客听的逗趣，心里不信，怕是胡传的，脚下拐着往卢氏馒头店去了，随口说：“这般好吃？是卖什么？跟他爹一般卖羊肉？卖羊肉的话这会早了些。”
“不是，听说是锅盔。”
“什么锅盔？”
“这我哪知道，我也才来。”
二人闲谈被卢三娘听了去，卢三娘刚吃完半个梅干菜锅盔还有半个豆沙口的，特别特别好吃，现在嘴巴都是香香的，听见客人问，便脆生生说：“是锅盔薄饼，烤的香脆，里面两种馅，都好吃。”
俩食客一下子笑了起来，故意逗三娘，“比你家馒头还好吃？”、“三娘定是吃过了。”
卢三娘被问的不知如何回答，她私心里自然觉得小汤哥做的锅盔比她家馒头好吃，可不好这般回答，正犹豫呢，见俩食客哈哈大笑，卢三娘便不高兴，食客拿她逗趣玩。
“三娘，去后院，娘叫你。”卢大郎喊了妹子去里间，热情招呼俩人要点什么。
“四个素的、两个肉的再要三个馒头。”
卢三娘回到后院，听见阿娘唤她，便跑了过去，一边哼哼跟阿娘告状，说门头两食客故意逗她，她不喜欢。
陈巧莲蹙着眉，看闺女亭亭玉立模样，心想三娘十三了长成了大姑娘，是不好经常往铺子前头去忙活，嘴上说：“今个你大哥给你钱买吃的了？”
“娘你怎么知晓的？”卢三娘懵住了睁大了一双眼。
陈巧莲噗嗤笑了，旁边卢父正看着驴拉磨，听见了哈哈笑说：“你大哥是个爱吃的，今个你们兄妹二人神神秘秘，你买了饼回来高兴的嚷嚷家里都知晓了。”
“三娘，汤家饼可好吃？”陈巧莲问。
卢三娘忙点头，如何如何滋味说了一通，又懊恼：“我怕你们说我，就和大哥偷偷买来尝尝，还没给爹娘吃。”
“无事，明日你再去买，给你二哥留一个。”陈巧莲笑眯眯，“你二哥明日从药堂回来。”
卢家两子一女，卢氏夫妻在孩子年幼时就想好了，挣得店面是老大的，但也不能亏待老二，得给二郎留个安生立命的本事，在卢二郎五岁时，夫妻俩人便送二郎去学字，十三岁时托关系送二郎去药堂当学徒。
现如今卢大郎十八了，可以相看女郎，找媒婆定婚事，二郎十五，再过几年，还得给二郎买个小院子成家，三娘嫁人也得攒攒嫁妆，不能让夫家看轻看低了去。
因此夫妻俩过日子上比较省，但是对着孩子们偶尔馋嘴闹着吃一吃外食，两口子是纵着的，别说小女儿了，就是卢大郎贪嘴性子，卢父也是睁只眼闭只眼。
“那我明日要早起去守着。”卢三娘高兴说。
陈巧莲好奇：“真那般好吃？我今个是见了隔壁卖的快。”
卢父接话：“可不是嘛，卖的可快了，不过听汤嫂说没准备太多。”
……
汤家小院。
铺子门关了，蒋芸收拾烤炉还有装饼用的竹编簸箕，馅料盆子也得收了洗了，五哥儿不让她干，让她歇一歇，蒋芸嘴角有些笑意，说：“这算什么活，轻巧着呢，不累人的。”
“我和你爹做了这么些年买卖，从没像今个这般省力。”
自然了，羊肉馎饦赚的也多，不过虽是她收钱，但是关了铺子盘账算账，全都是丈夫做，不让她拿钱的。
汤显灵听蒋芸这般说，还是一块收拾了。
二人三两下搞定，汤显灵开始算账，“今个梅干菜肉的卖了六十六张饼，豆沙馅的卖了五十三张。”
“肉的五文一张，六十六张，那就是三百三十文。”
“豆沙四文，五十三张的话，二百一十二文钱。”
汤显灵在纸上算数学题，今日进账五百四十二文，这就是半两银子了。
成本他之前就算过。
“两斤梅干菜三斤猪肉，梅干菜成本六文钱左右，猪肉十八文，这就是二十四文，豆沙四文一斤，买了两斤，八文，面粉十斤，买的粗一些，这是六文钱一斤，算上来六十……成本是九十八文。”
“还有油纸，这个略贵一些，三十文，不过剩了许多，能用个两三日，炭火自家的没算，我估摸加上，红糖、香料、酱、油，之前蒸梅干菜的炭火等等，这些要近一百文。”
今日收入542，成本198。
蒋芸听得眼神睁大了些，五哥儿挣得虽是不如馎饦店多，但是短短一个早上都算不上，赚这么些，已经很是厉害了。
汤显灵感受到蒋芸‘灼灼’目光，而后一笑，“阿娘，我还没算铺子钱，现在用家里的铺子，这朝食买卖，要是推车摆摊的话成本又会增加，每个饼赚个一文半，若是小铺子要付租金，那就赚的更少了。”
所以他才定价五文钱。
“就说隔壁卢氏馒头铺子，他家生意好，从早卖到晚，赚的是薄利多销的钱，素、荤馒头滋味都寻常，但是馒头大，料足，所以买的人也多些。”
他家锅盔要是三文钱的卖，那真是要跟隔壁馒头店那般得卖一天，一天下来赚个辛苦钱——
蒋芸年纪不小，而他身板子单薄，真是拿身体耗着赚钱。
卢父、卢大郎他可见过，身量不是顶高但都是一副粗壮身板，人家买粮还是从城外村里买，买来的是麦子，回头在自家院子磨成粉，成本更低，所以人家敢卖那个价钱。
即便是坊间正街铺子比东西二市都低一些，但像卢氏馒头店那般的价格，整个街上还真不多见。
他之前为了省钱，买的是粗粉，回来要自己再磨一边，过筛再去一次麦麸，他的腰都快不行了。下次买粮还是买精面粉，贵一文就贵吧。
这样算，起码盈利和成本对半分是能保持住的。
“今个生意比我想的好，不过咱们梅干菜也没多少了，这个季节怕是野菜也快过去——”
蒋芸刚还欣喜，此时听没野菜了，不由愁道：“那可怎么办？”
“其他菜都行，我想着得去问问大姐，他们村里有没有种菜多的，到时候让她送，狗娃村离奉元城远，我上次顾前不顾后，说完忘了这茬，那小孩要是回头送菜路上出了什么事。”汤显灵说到此眉头皱了下。
他对自己手艺有信心，毕竟也算是开了外挂，但是真是第一次做买卖，真卖起来，还是显得稚嫩，缺少经验。
梅干菜做少了，而且晒梅干菜讲究天气，要一连大热天大晴天，他家现在灶屋就剩十斤挂一点的梅干菜量，怕是没几天卖了。
但最最要紧的还是汤显灵担忧——狗娃送菜路上可别出岔子。
其他倒好说，梅干菜没了，那就先歇业，或是改卖别的也行，反正是朝食铺子，汤显灵不想干一天太辛苦了，他得好好养好身体，蒋芸也养养，母子俩是面黄肌瘦，蒋芸面上皱纹都带着苦相。
蒋芸点点头，也不知说什么，她觉得五哥儿能自己拿主意了，比她想的还要周到，明明她也算是做了三十多年买卖，此时好像意识到，自己以前只算是雇工似得。
进货、采买、记账，她都不会。
砰砰——
“外头敲门，娘我去开门。”汤显灵顺手把放铜板的木匣子塞到蒋芸手里，“你收起来，我估摸是狗娃来了。”
算算日子，正好今日。
开了门，汤显灵先看到全须全尾的狗娃，松了口气，目光上移见到狗娃后的皇甫铁牛——还是个让人眼前一亮的帅哥。
“进来坐啊。”汤显灵热情招呼人进。
狗娃已经说起来，“汤夫郎，这次又是铁牛哥和我一道，他本事好厉害打着了一只鹿——”
“鹿？！”汤显灵震惊，看向皇甫铁牛。
铁牛说：“鹿我先送到西市酒楼卖了，要趁着鹿还未死，最好卖。”
“原来是这样啊铁牛哥！”狗娃才知道，难怪铁牛哥先往西市跑，他还想铁牛哥陪他一道来奉元城，先办铁牛哥的事也是应该的，他可以自己去八兴坊，只是没想到铁牛哥说：卖了鹿一道去。
狗娃就点头。
汤显灵看二人辛苦，“你们先坐，歇歇脚，我去倒些水，对了你们吃了没？”
“无事。”铁牛说。
狗娃：“我出
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