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25. 土豆泥火鸡面

小说:

奸商美食记

作者:

执笔汇

分类:

现代言情

狍鸮和孟极们是个懂感恩的主儿,春暖花开万物消融时,从边春山大捆大捆地运来新长的葱,各个脆嫩。

季纯见这批小葱长势不错,取了些来做些小零食。

往日泰逢都是见这些小葱切做葱花做点缀,或是炸了留些葱味,今日还是第一次见拿它来当主菜的,不免有些稀奇。

他捧起一束,晃荡晃荡,甩掉不少泥土,翠色更甚。

回头,季纯正筛着面粉,扑腾扑腾跑来。

“这是在做什么呀?”

“做小饼干,方便咱路上啃。”

泰逢长长地“哦”了声,从后方打来水,吭哧吭哧提到前面,洗去葱上沾染的泥土。

污浊的水会被拿去倒到菜园子里,也算是回收利用了。

有时泰逢打着哈欠浇灌肥料,揉揉惺忪的眼睛,一个盹儿差点给自己栽到里头,吓得毛都炸了。

季纯闻声而来,滴了两滴风油精,按揉在他的脑袋上。

冰冰凉凉的感觉自太阳穴传递到大脑,顿时清爽了不少,昏昏沉沉的脑袋就此苏醒。

泰逢撇了一眼季纯帮自己顺毛的手,覆了上去,问道:“你不是可以变出很多很多好吃的吗?为什么还要自己种呀?”

季纯思索了好一番:“也许这是刻在华夏儿女骨子里的基因?”

说完她就笑了,半晌后顺完了毛,呢喃。

“给自己找点事做。”

那些种下的土豆其实也不需要怎么管,甚至不需要操心病虫害,生命力极强,数月后就能收获颗颗饱满的土豆了。

于是乎今日她命泰逢挖些土豆出来,做一顿简单的餐食。

刨去土豆的皮,切块后上锅蒸个两刻钟。

与此同时,洗净切碎的小葱内敲入鸡蛋,撒上些盐和白糖,淋上食用油,就可以拌入过筛的低筋面粉了。

搅和成糊状,倒入模具内摊平,送入烤箱内烘烤。

季纯略微数了一数,数板饼干送入特制的大烤箱,塞得满满当当。

若要烤完,不知道得到什么时候,工作量巨大。

她无奈地扶额,让布里瞧好了火候,自己去准备土豆宴。

泰逢取下蒸熟的土豆,按压成泥,撒上黑胡椒粉,再倒入牛奶拌匀。

做到一半,季纯突然想吃火鸡面了,索性买了一箱,通通下入锅中煮软,再捞出拌入酱料。

那箱火鸡面煮熟后铺了一大盘,尽是令人垂涎欲滴的红色,土豆泥挖出一半来抹上去,再炙烤芝士。

另起锅灶,培根火腿鸡蛋煎至微卷变色,平铺到火鸡面上方,最后随意来些海苔碎。

饮品便做些气泡水吧。

库存的水果一半熬成果酱,一半切成果丁,倒入杯中后,放上半杯冰块,最后倒上现成的气泡水。

今日伙食便如此搞定了。

土豆泥火鸡面浓稠又爽辣,气泡水清甜而携有果香,正好中和了黏腻的口感。

泰逢压完土豆泥就去帮忙看着饼干了,神不知鬼不觉地挖了些土豆泥,偷了大量芝士送入烤箱。

——泰逢很喜欢芝士拉丝的口感。

他记得季纯说过,芝士只需融化,就可以吃了。

他就这么等啊等,不时张望芝士是否融化完全,第一时间将热乎的土豆泥挖出来,以勺子拉扯出长长的丝来,惊呼。

芝士奶香四溢,带着软绵的土豆泥,更是诱人可口。

泰逢往日从未拉出过及他半个小臂长的丝,又蹦又跳地喊着:“季纯,你看我拉了这么长——的丝!”

季纯闻言回头,愣了一下:这家伙啥时候挖的。

再一瞧,确实好长,只是下一秒就断了。

徒留拉出来的尖尖四仰八叉地躺在碗边。

泰逢:“……”

“好厉害,我都没拉出过这么长的丝。”季纯假意惊叹。

泰逢恢复了元气,骄傲仰头:“哼哼!”

与此同时,第一波饼干也正式出了锅。

季纯揉揉泰逢的脑袋,取了手套来,将餐盘一个一个往外端,纳凉。

闲下来的时候,双指捏了个边边角的葱花饼干,不停地吹散热气,终于下口。

那葱花饼干刚出锅,烫乎,酥脆,葱香冲鼻,隐隐还有回甘。

不错,当饭后小零食了。

以三个为一组打包封入透明食袋中,能放置好久,季纯还特地为孟极和狍鸮送了一批,以此感谢他们不远千里挖葱的情意。

而今三月开春,桃李盛放,溪流消融,是一年里最生机盎然的时候。

都说一年之计在于春,季纯不愿意错过如此好的机会,马不停蹄开始了最后剩余的一个板块。

许是前几次赚的钱太多,此次前往东山,季纯可以随意回归主店,这也给予了她很多保障。

她甚至只是穿了一身小裙子,挎上个小包,就同泰逢一道穿越了传送圈,像是对去郊游的小情侣。

东山的气候似乎比中山暖些,花更艳草更翠,漫山遍野的花色,心旷神怡。

此地湿润,晨时还能见到挂结的霜,消融后拂去花草上的尘埃,鲜艳更甚。

季纯就这么随着泰逢的脚步往前走着,定睛一看,花海中仰卧着一节腐烂却被苔藓攀附的木头,如今更是长出了数块白色如伞盖的小蘑菇。

像是被花海孤立的王国。

【提示:“又南水行七百里,曰孟子之山。其木多梓桐,多桃李,其草多菌蒲,其兽多麋鹿。”】

系统的提示音刚落,花海后就窜出了一只嚼着花枝的麋鹿。

它盯了一会两位不速之客,吐掉了口中被摧残得落叶的花枝,跳跃着跑远了。

季纯喜道:“这里居然有这么多白蘑菇!”

她一路弯腰采摘,不时还与泰逢来上一个你抛我接的小游戏。

白蘑菇鼓鼓囊囊塞满了布兜,季纯这才收了手,起身沿着山路搜罗些木柴,原地架起烤盘和小锅。

泰逢赤着脚去河里淘了些河虾来,一一洗净扒壳,剁成虾泥。

白蘑菇挖去伞柄,伞盖朝上,喷上点油,就能看见白花花的蘑菇肉被烘烤得泛黄变色。

新鲜的虾泥挤入蘑菇凹槽,等其浸满溢出的蘑菇汁水,再涂上些许酱料。

原汁原味,鲜嫩可口。

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